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百菜不如白菜

不久前,日本科学家发现,白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下,尤以  (本文共1页) 阅读全文>>

《椰城》2008年06期
椰城

百菜不如白菜

俗话说,"百菜不如白菜"。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《椰城》2008年06期
《心血管病防治知识(科普版)》2017年12期
心血管病防治知识(科普版)

百菜不如白菜

眼下入冬,又到了大白菜陆续上市的季节。大白菜因易于保存,价格实惠,受到不少家庭的喜爱,以下是它的一些食疗功效。1、吃大白菜可以抗癌。俗话...  (本文共1页) 阅读全文>>

《广西质量监督导报》2008年02期
广西质量监督导报

百菜不如白菜

白菜是十字花科蔬菜,营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁外,尚含丰富的维生素,其维C、核黄素的含量比苹果和梨分别高5倍与4...  (本文共1页) 阅读全文>>

《养生大世界(B版)》2008年12期
养生大世界(B版)

百菜不如白菜

在中国民间,白菜被认为是一种吉祥的蔬菜,"百菜不如白菜",看似普通的白菜,有着许多鲜为人知的药用价值。鱼生火,肉生痰,白...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安全与健康》2007年01期
安全与健康

百菜不如白菜

白菜素有“菜中之王”的美称,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,其味道鲜美,营养价值较高,民间自有“百菜不如白菜”的说法。常吃白...  (本文共1页) 阅读全文>>