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微波萃取技术在天然产物活性成分提取中的研究进展

在天然活性成分的提取中,超临界流体萃取已在香料、食品、药物、环境等很多方面得到了广泛的应用,但由于对象是非极性或低极性物质,且需要专门的仪器设备,使其应用受到一些限制。而微波萃取法不仅能保持分析对象本来的化合物状态,而且具有萃取时间短、溶剂用量少、提取效率高和投资少等优点。1 原理微波萃取的基本原理:由于不同物质的结构不同,吸收微波能的能力各异,因此,在微波的作用下,某些待测组分被选择性地加热,从而与基体分离,进入到微波吸收能力较差的萃取剂中。萃取的温度、溶剂的极性对萃取效率有很大的影响。从细胞破碎的微观角度看[1],微波加热导致细胞内的极性物质尤其是水分子吸收微波能产生大量的热量,使胞内温度迅速上升,液态水汽化产生的压力将细胞膜和细胞壁冲破,形成微小的孔洞;进一步加热又导致细胞内部和胞壁水分减少,细胞收缩,表面出现裂纹。孔洞或裂纹的存在使胞外溶剂容易进入细胞内,溶解并释放出胞内产物。2 微波萃取在天然产物提取中的应用微波萃取不...  (本文共3页) 阅读全文>>

华南理工大学
华南理工大学

微波辅助萃取藤茶中二氢杨梅素的研究及机理探讨

二氢杨梅素属于黄酮类化合物,具有抗氧化、清除体内自由基、消炎、止咳、祛痰、镇痛、抑菌、抗高血压、降脂、抗肿瘤、保肝护肝等诸多功效,在开发为药物、功能食品和保健用品方面都具有巨大的潜力。近几年研究发现,二氢杨梅素在显齿蛇葡萄中含量很高,其中在春夏幼嫩茎叶中的含量达到样品干重的20%以上,幼叶中的心叶也可达40%。因此,为了更充分有效利用藤茶资源,本课题在广东省自然科学基金项目的资助下,对于微波辅助萃取藤茶中二氢杨梅素的工艺条件及其萃取机理方面进行了一系列的研究。1.采用微波辅助萃取法提取藤茶中的二氢杨梅素,探讨了不同萃取时间、料液比、温度以及粒度等条件对提取得率的影响,同时与传统的水热提取法比较,结果显示微波辅助萃取法所消耗的时间从直接热提法的30min 减少到了15min,萃取效率提高了50%。另外,通过正交实验确定了微波辅助萃取二氢杨梅素的最佳工艺参数,即:提取温度为95℃,微波加热时间为15min,料液比为1:20。此时二氢...  (本文共66页) 本文目录 | 阅读全文>>

《食品与生物技术学报》2006年01期
食品与生物技术学报

微波辅助萃取技术研究进展

中国拥有丰富的中草药和天然植物资源,但是传统萃取技术的种种缺陷限制了人们对于中草药的药理、药效等问题的研究。天然产物中化学成分的提取是研究中草药的首要步骤,它是一项耗时、耗能又费溶剂的工作。目前传统的提取方法有溶剂提取法和水蒸气蒸馏法。常用的溶剂提取法有索氏提取法和回流提取法等,都是以热为推动力,依靠浓度差将目标组分从被提取物中溶出。这一传统工艺有其合理性的一面,但随着工业化生产规模的扩大,医药技术的发展更新以及行业要求的逐步提高,传统工艺的缺陷逐步显现出来,诸如:物耗高,能耗高,时间长,收率低,劳动强度大,长时间高温会破坏热敏性成分等[1,2]。随着科学技术的发展,一批新技术、新设备应运而生。如超声波萃取(SE)、超临界流体萃取(SFE)和微波萃取等。超声波萃取比较适用于实验室,而超临界流体萃取由于设备复杂、运行成本高、提取范围有限等缺点使其应用受到限制,微波萃取则异军突起。微波萃取又叫微波辅助萃取(microwave-ass...  (本文共10页) 阅读全文>>

《中国天然药物》2003年03期
中国天然药物

微波萃取技术在天然药物提取中的研究进展

1 概 要微波萃取技术又称微波辅助提取 (Microwave assistedExtraction ,MAE) ,是指使用适合的溶剂在微波反应器中从天然药用植物、矿物、动物组织中提取各种化学成分的技术和方法。 1 986年 ,Gan zler[1 ] 首先报道了利用微波萃取从土壤、种子、食品、饲料中分离各种类型化合物的样品制备新方法。与传统的水蒸汽蒸馏、索氏抽提等技术相比较 ,微波萃取技术可以缩短实验和生产时间、降低能耗、减少溶剂用量以及废物的产生 ,同时可以提高收率和提取物纯度 ;其优越性不仅在于降低了实验操作费用和生产成本 ,更重要的是这种技术更加符合“绿色”环保的要求。运用微波萃取技术提取天然药物的化学成分具有很高的实用价值 ,有待开展多方面的深入研究。现在 ,利用微波萃取技术对传统中药提取技术进行改革 ,提高天然药物中有效成分的收得率、降低生产成本、提高质量、改善生产条件等 ,已经受到科技工作者的广泛关注。微波萃取的原理...  (本文共6页) 阅读全文>>

《中国食品添加剂》2008年06期
中国食品添加剂

微波萃取技术在食品工业中的应用

1微波萃取的原理微波萃取的基本原理是微波直接与被分离物作用,微波的激活作用导致样品基体内不同成分的反应差异使被萃取物与基体快速分离,并达到较高产率。溶剂的极性对萃取效率有很大的影响。不同的基体,所使用的溶剂也完全不同。从植物物料中萃取精油或其它有用物质,一般选用非极性溶剂。这是因为非极性溶剂介电常数小,对微波透明或部分透明,这样微波射线自由透过对微波透明的溶剂,到达植物物料的内部维管束的水分大部分是在维管束和腺细胞内,因此细胞内温度升高更快,而溶剂对微波是透明(或半透明)的,受微波的影响小,温度较低。连续的高温使其内部压力超过细胞壁膨胀的能力,从而导致细胞破裂,细胞内的物质自由流出,传递转移至溶剂周围被溶解。而对于其它的固体或半固体试样,一般选用极性溶剂。这主要是因为极性溶剂能更好的吸收微波能,从而提高溶剂的活性,有利于使固体或半固体试样中的某些有机物成分或有机污染物与基体物质有效地分离。[1]2微波萃取的特点传统的Soxhle...  (本文共4页) 阅读全文>>

《时珍国医国药》2007年05期
时珍国医国药

微波萃取技术及其在中药有效成分提取中的应用

微波萃取技术是利用微波的热效应对样品及其有机溶剂进行加热,从而将目标组分从样品基体中分离出来的一种新型高效分离技术。与传统萃取技术相比,微波萃取技术具有许多独特的优点,被誉为“绿色萃取技术”,并已成为实现中药现代化的主要关键技术之一。本文简要介绍了微波萃取技术的基本原理、特点及其在中药有效成分提取中的应用。在此基础上,提出了今后微波萃取技术的主要研究方向。1微波萃取技术的基本原理微波萃取主要是利用微波强烈的热效应,但微波加热方式不同于传统的加热方式。在传统的加热方式中,容器壁大多由热的不良导体制成,热由器壁传导至溶液内部需要一定的时间;此外,液体表面气化而引起的对流传热将形成自内而外的温度梯度,因而仅一小部分液体与外界温度相当。而微波加热是一个内部加热过程,它不同于普通的外加热方式将热量由外向内传递,而是同时直接作用于内部和外部的介质分子,使整个物料被同时加热,即为“体加热”过程,从而可克服传统的传导式加热方式所存在的温度上升较...  (本文共3页) 阅读全文>>

《成都纺织高等专科学校学报》2006年03期
成都纺织高等专科学校学报

微波萃取技术在提取黄酮类化合物上的应用

0前言黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类多苯环化合物。根据其基本结构可以分为10多个类别,如黄酮、黄酮醇、二氢黄酮(醇)、异黄酮、双黄酮、查尔酮、黄烷酮等。其中黄酮和黄酮醇是植物界分布最广的黄酮类化合物,广泛存在于蔬菜、水果以及中草药中。大量研究证明,黄酮类化合物具有多种生理活性与药理作用。如金丝桃苷(hyperfine)可促使血管扩张,冠状动脉血流量增加,对人体可以起到降血压、降血脂、增大心脏血流量、增强心脏收缩、减少心脏搏动数等作用;槲皮素(quercetin)、芸香苷(rutoside)有抗自由基和镇痛作用;水飞蓟宾(silygin)有肝保护作用;黄芩苷元、槲皮素有抗肿瘤的作用,芦丁(rutin)又称芸香苷,临床可以用来防治脑溢血、高血压等心脑血管疾病。[1,2,3]因此,黄酮类化合物的研究引起学者们的广泛关注,而其分离提取作为研究起点显得更为重要。黄酮类化合物提取工艺大致分为水提法、碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法、酶...  (本文共4页) 阅读全文>>