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新特蔬菜——菊苣的生产技术和应用前景

介绍了菊苣的生产品种、生物学特性、软化菊苣栽培技术和结球菊苣栽培技术,  (本文共4页) 阅读全文>>

《河北农业》2000年09期
河北农业

试种软化菊苣获高效

软化菊苣是指经过两次栽培获得的软化芽球。成品苦中带甜,主芽球收获时值春节前,侧芽球一直可收获至4~5月...  (本文共1页) 阅读全文>>

《河北农业》2001年04期
河北农业

引种棚(室)软化菊苣获成功

近年来,藁城市农业高科技园引进试种营养价值高、市场销售看好,并有开发利用价值的新兴蔬菜菊苣获成功。  ...  (本文共1页) 阅读全文>>

《山东蔬菜》2002年02期
山东蔬菜

软化菊苣的栽培技术

菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,其肉质直根经软化栽培后所形成的炮弹状芽球称为软化菊苣。软化菊苣口感微甜稍带苦味,可供生食、凉拌、作火锅配料或炒食,具有清肺利胆之功效,是目前正在流行的很受消费者青睐的一种高档特菜。枣庄市市中区自1999年从荷兰引进并试种成功。肉质...  (本文共1页) 阅读全文>>

《北京农业》2002年07期
北京农业

软化菊苣栽培技术

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,所以又称芽球菊苣,原产于地中海,形状锥形。软化菊苣以淡黄的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《科学种养》2019年10期
科学种养

一种优质保健蔬菜的独特栽培模式——软化菊苣栽培技术

菊苣,又名野生苦苣、欧洲菊苣、苦白菜等,为菊科菊苣属两年生至多年生草本植物。菊苣含有丰富的维生素和钾、钙等矿物质元素,经常食用有清肝利胆之功效,是目前流行的优质高档保健蔬菜。软化...  (本文共3页) 阅读全文>>