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小麦籽粒蛋白质和氨基酸含量的遗传模型

小麦的蛋白质含量及其品质(即氨基酸组成)是其营养价值的主要标志。许多科学工作者在此领域做了大量的工作“·’‘。就其遗传学研究方面报道不少,但多半侧重于蛋白质含量的分析。关于一些氨基酸的遗传性质也有一些报进,但因采用的品种、所处环境和分析手段的不同而结论不尽相同山‘。我国在这方面的研究起步较晚,近年来随着品质育种的提出,一些学者开始着手这方面的工作。本研究以国内外的几个小麦品种为材料,采用精密测试手段,对蛋白质及16种氨基酸含量的遗传模型进行了分析和遗传分量的估算与分析,旨在为小麦品质的遗传理论研究和小麦品质育种工作提供理论位批。1 材料和方法1.1 材料与设计 本试验选用6个小麦品种(石家庄卜1、。卜10、3077}2、594F;-1、22A、336D-222)为亲本,做完全双列杂交。田间试验为三次重复的灿-”。区组。1.2 分析方法 粗蛋白用瑞典Tecator公司 KJelt。c Systel。110003半微量凯氏定氮仪测定...  (本文共5页) 阅读全文>>

四川农业大学
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四川小麦地方品种主要性状分析及其醇溶蛋白基因的分子克隆

作物地方品种是在长期栽培过程中适应特定环境、具有明显自然地理与人文地理特征,保持遗传上相对稳定的复合群,是自然选择与人工选择的产物。早在1936年,四川省就开始征集小麦地方品种,并进行比较鉴定,已发现一些优异基因资源,并在小麦遗传改良中成功利用。由于小麦地方品种产量低、抗病性差,80年代后期逐渐被选育品种所取代,导致小麦遗传基础日益狭窄。本研究以67份四川小麦地方品种为供试材料,对其主要性状进行了鉴定分析与评价,并对醇溶蛋白基因进行了分子克隆,主要结果如下:1.农艺性状分析表明,四川小麦地方品种植株总体偏高,有效穗多数在10个以下,小穗数适中,部分品种穗粒数较多,但千粒重和单株产量偏低。相关分析表明,随着有效穗、小穗数、穗粒数和千粒重增加,单株产量显著提高;但增加株高,使穗粒数、千粒重和单株产量均有所降低。多元回归方程:Y=-21.96+1.54X_2+0.18X_3+0.42X_5(X_2,X_3,X_5分别代表有效穗、穗粒数...  (本文共151页) 本文目录 | 阅读全文>>

山东农业大学
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不同生态条件下小麦籽粒品质形成及其生理基础

本研究选用山东省的8个冬小麦品种为材料,在13个不同环境条件的试验点进行两年试验,分析了山东省不同地区小麦品质性状特点,研究了基因型和环境及其互作对小麦氮代谢关键酶活性以及主要品质性状的影响,并设计不同的氮肥和水分试验,采用优质小麦品种济麦20,以大田与盆栽相结合,在不同氮肥条件下控水,探讨不同肥水状况下小麦籽粒蛋白质和淀粉相关品质的形成;提出了小麦高产优质肥水措施。主要结论如下:1 不同类型冬小麦在不同生态区品质的变化1.1 基因型与环境对小麦蛋白质与淀粉品质的影响同一小麦品种在不同种植区域的产量变化较大,小麦产量与其气候状况关系密切。胶东地区的气候适于小麦生长,小麦产量潜力能更好发挥,因此小麦产量高于其他种植区。以龙口和泰安两地而论,小麦各品质指标均表现为龙口试点显著优于泰安试点,并以优质强筋小麦济麦20表现最好,弱筋小麦表现较差,表明龙口试点生态环境适于强筋小麦的生产,提高小麦品质;而泰安试点强筋小麦优势较小。不同品质类型...  (本文共133页) 本文目录 | 阅读全文>>

河南农业大学
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不同筋力小麦蛋白质品质形成机理及施肥调控的研究

2001~2003年连续两年在豫西有代表性的水地和旱地大田生产条件下,以强筋型小麦品种郑州9023和弱筋型小麦品种豫麦50为材料,研究了两种筋型小麦品种籽粒蛋白质品质的形成规律、氮素吸收、积累与分配规律、氮素同化特性、蛋白质代谢特性及施肥对产量与品质的调节效应。其中2001~2002年采用水旱对照处理,水地分别于越冬期、拔节期、药隔期各灌水一次,旱地全生育期均不浇水;2002~2003年因小麦生育期间自然降水较多,全生育期均没灌水。主要试验结果如下:1.不同施肥处理对不同筋力小麦品种籽粒粗蛋白含量的效应不同。施N可增加强筋型小麦郑州9023的籽粒蛋白质含量,而单施P肥和K肥均产生负效应,P配合N施入增加蛋白质含量的效果明显,甚至超过单施N的效应。K即使配合N施入仍降低籽粒蛋白质含量,这可能是土壤中钾含量较高的原因。单施 N肥和K肥均对豫麦50籽粒蛋白质含量具有正效应,但单施P肥则对其有负效应。施用P、K肥配合施N均可增加其籽粒蛋...  (本文共107页) 本文目录 | 阅读全文>>

郑州大学
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低能离子束介导大豆全DNA导入小麦后其蛋白质遗传特性研究

1999年本实验室利用低能离子束介导法将大豆全DNA转入河南省生产主栽品种豫麦52中。连续四年对转化后代小麦进行不问断的检测分析及选育,发现转化后代籽粒蛋白变化趋势如下:转化当代(T1代)籽粒蛋白变幅增大,平均蛋白含量比对照增加4.5%,出现了广泛的高蛋白变异类型;T2代蛋白变幅进一步增大,平均蛋白含量比对照增加2.23%。高蛋白株系少,大量单株蛋白回退到正常对照水平,但大部分株系都保留有部分高蛋白突变单株。高蛋白性状分离十分明显;T3代平均蛋白含量明显高于对照,提高了7.84个百分点。而且58个株系中有15个株系平均蛋白含量高于17%,开始以株系为单位呈现出高蛋白特性,显示出高蛋白的遗传性;T4代平均蛋白含量比对照提高了15%,蛋白分布区域集中,部分高蛋白株系来源相同,尤其是T4代9063-9078这8个株系,平均蛋白含量均在16%以上,比对照至少提高24.2%,株系内单株蛋白变幅小,分布集中,显示了良好的遗传稳定性。建立了符...  (本文共92页) 本文目录 | 阅读全文>>

新疆农业大学
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不同类型春小麦籽粒蛋白质与其组分的积累规律及其相关酶的分析

小麦籽粒蛋白质及其组分含量积累规律和相关酶的研究越来越受到重视,但是针对新疆春小麦不同类型籽粒蛋白质积累动态和相关酶的变化报道较少。本试验选用新疆三种不同类型(强筋:Y-20、新旱688;中强筋:新春6号、新春27号;中筋:新春12号、新春15号)的6个品种(品系),探讨不同类型春小麦籽粒蛋白质及其组分的积累规律和大分子量谷蛋白亚基组成,以及旗叶中与蛋白质合成密切相关的硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶、内肽酶活性,以揭示新疆不同类型春小麦籽粒蛋白质及其组分积累的生理基础。(1)不同类型的籽粒中蛋白质含量均呈现高→低→高的“V”型变化规律。不同类型之间存在差异:以强筋类型含量较高,中筋类型含量较低,造成这种差异的过程主要在灌浆中后期。灌浆末期蛋白质含量普遍高于灌浆初期蛋自质含量水平,这是新疆春小麦籽粒蛋白质积累动态中的一个特点,这与新疆特殊的地理、生态环境(比如干旱和长日照等)有关小麦成熟籽粒蛋白质含量的高低,是由蛋白质在整个籽粒形成过...  (本文共58页) 本文目录 | 阅读全文>>