分享到:

小麦与野燕麦杂交结实性的初步研究

70年代后期开始,张庆勤采用通北野生燕麦与小麦近缘属种进行杂交,选育出一批超高的优良小麦品系〔‘一‘〕。随后,湖南农学院何觉民等在此领域重复试验,也获得成功,并在“两系”小麦上获得突破。 荆州地区农科所于1991年引进一些超高产品系(贵农系统),于当年冬播,前期生长表现良好,叶片深绿,光合势强,但后期灌浆慢,高温逼熟,赤霉病严重,在本地直接应用受到限制。为了充分利用燕麦有利基因资源,试图在本地生态条件下,通过本地小麦品种(系)与野燕麦杂交,培育出具综合抗性、高产的优良小麦新品系。这一工作是从1992年开始的。l材料与方法 参试小表按选育的来源不同,可分为l)常规方法育成的品种(系):881(鄂恩1号)、绵阳90一1 12、扬州85一85;2)远缘杂交育成品系:贵农19(小黑麦x燕麦)、贵农21和贵农22(簇毛麦x硬粒小麦)。 燕麦按取材地点分:1、通北野生燕麦;2、钟祥野生燕麦;3、荆州野生燕麦,4、昆明野生无芒燕麦。 试验在荆...  (本文共5页) 阅读全文>>

《粮食与油脂》1990年01期
粮食与油脂

燕麦营养、生产工艺及其制品——西德科恩燕麦厂见闻

」989年春笔者有机会参观西德的科恩(Koelln)燕麦厂,承厂方热情接待,并赠送燕麦的专著〔1〕和一些资料及样品。现结合本人对燕麦的认识,写此文以飨读者。 一、概说 现代人所必需的食物多半来自植物,而谷物是人类营养最根本的。不同的谷物在营养上还是有区别的,然而为当今世界大多数人用作主食的小麦,大米和玉米等,却并不能全部满足人类营养之所需。这些谷物尚缺少某些主要的营养素,尤其是缺少必需蛋白质。这是世界性的缺乏。从这点而言,燕麦要优于小麦大米等。 燕麦是一种古老的谷物,我国古代就有种植,目前产区主要在内蒙。燕麦从公元前到十九世纪初的二千年来一直是欧洲人煮粥的主食。但由于燕麦的焙烤性能不好,近百余年来因就餐方式的改变,这种谷物已被制面包的谷物一小麦所代替。但从现代营养学的观点讲,燕麦所含的营养素,无论对健康人或病人,都要胜过小麦,更不用说大米了。何况用现代工艺制造的燕麦制品非常可口,食用方便,已在一些国家,重新成为主要的早餐食品。 ...  (本文共5页) 阅读全文>>

《青海畜牧兽医杂志》1990年06期
青海畜牧兽医杂志

燕麦对生态条件的要求及我省种植区初议

燕麦是禾谷类一年生作物,为我国古老的传统栽培种类。种植史可追溯至公元前2 500年前。燕麦分带杯型(Avena sat卜va)和裸粒型(A.noda)两类。带浮型称皮燕麦,裸粒型称筱麦或裸燕麦。裸燕麦在我省农区很早就有种植,群众称之为玉麦。燕麦品质优良,蛋白质一含量丰富,茎叶产量高,既一可作粮食又可作饲料,因此深受群众欢迎。近多年来,由于农业区农业结构调整和牧区建立人工一草地的需要,种植面积逐年扩大,种植范围也由农区、环湖而推向青南地区。据不完全统计,全省每年播种面积已达30万亩。 燕麦种植而积和范围的扩大,促进了我省畜牧业的发展,但是也出现了良种不足,繁种丛地选址不当,良种不能适种,丰产性能发挥不充分等问题。为了推动我省燕麦生产的发展,提高经济效益,需要对燕麦生长发育及与气候的关系有一个比较全面的了解,并在此基础上探讨我省燕麦的种植区。这里需要说明的是,本文论及的对象是皮燕麦,即饲用燕麦。 一、燕麦对生态条件的要求 1.温度条...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品工业科技》1991年04期
食品工业科技

燕麦资源的开发和利用

燕麦,禾木科谷类作物,根据子粒的带壳性可分为裸粒燕麦和带壳燕麦。裸粒燕麦,又称筱麦,穗多为周散性,小穗花数3一6朵,结实率高,护颖短而软,花梗短,小花常显露在护颖之外,子粒成熟时易与颖壳分离,其分节性较强,抗旱力较差,子粒多作食用,带壳燕麦,穗为周散形或侧散形,小穗花数2一4朵,护颖较长,花梗较短,小花密集于护颖之内,子粒成熟时为花颖包被,不易分离,但不与花颖粘着,皮壳率20一30%, 因其品质较差,多作青饲料栽培。 多年以来,燕麦资源的开发和利用一直未得到重视。直到近几年来,世界上不少国家和地区才将燕麦资源的开发和利用提到了议事日程。经过许多科学家的精心研究和反复试验,不仅推出了燕麦纤维和燕麦系列食品,而且还扩大了燕麦的其它用途。 根据检测结果,燕麦的营养价值比预期的更高。与其它谷类作物相比,燕麦是谷类中最好的全价营养食品之一。氨基酸含量均衡,蛋白质水平高,而脂肪又是聚不饱和的。目前,美国的研究人员正在致力于进一步提高燕麦的蛋...  (本文共2页) 阅读全文>>

《种子》1991年02期
种子

野生二粒小麦与野生燕麦远缘杂交研究

材料和方法 母本,野生二粒小麦(介侧如‘二面cocco诫,c加n.Zn=4x~28),1988年引自中国农科院作物品种资源研究所,引种号DMS;,强冬性,极迟熟,无芒。 父本,黑龙江野生燕麦(月、、ja俪L·2n一6x一42),1978年采自黑龙江省北安县,春性(在贵阳表现为半冬性),短芒,成熟时颖果自然脱落。 杂交采用常规的直接杂交法。1989年杂交技术申请了发明专利,1990年刁月11日中国专利局向国内外公布了发明专利,申请号89108282,一峨,公开号国内号eN一o41oa6A,国际号xntel3 Ao1Hz/02 细胞学研究方法见参考文献(1,2)。 同工酶研究方法见参考文献(3,4). 杂交经社 1989年春,我们用野生二粒小麦作母本,与黑龙江野生燕麦作父本杂交,杂交采用常规方法,杂交10。朵小花,结实2粒。 当年9月25日杂交种子播于盆内,放置在凉台上,2粒种子均出苗,5个分集时,幼苗移入选种圃。 杂种F;表现偏冬...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《种子》1991年02期
《青海畜牧兽医杂志》1991年05期
青海畜牧兽医杂志

良种燕麦丰产性能的测定

近年来,随着人工草地的建立和农区畜牧业的发展,燕麦的种植而积逐年扩大,已成为我省农牧区冬春补饲、防灾抗灾的主要饲草饲料作物。可是,目前本省大部分种植的燕麦均是本地的黄燕麦,经济效益较差。为此,笔者于1987年对10个不同类型的良种燕麦品种与本地黄燕麦进行了丰产性能测定比较,为良种燕麦推广提供一些依据。 试验地概况 试验区设在西宁市北川青海省畜牧兽医科学院大田内,海拔高度为2 280 m,年均温5.8℃,年降水366.7mm,全年日照时数为2 742.4 h,无霜期l 30 d,土壤为栗钙土。试验区前茬为燕麦。每个品种播种面积为1亩,播前浇水1次,播后未浇水,播种方法为条播,行距20 cm,播最每亩l 2.5 kg,每亩施二铵化肥10 kg作种肥,孕穗期锄杂草1次,抽穗后期田间去杂草1次。 试验材料与方法 (一)供试品种:供试品种为黄燕麦(本省互助),永久1号(河北),479(罗马尼亚),489(法国),52(匈牙利),甜燕麦(苏...  (本文共4页) 阅读全文>>