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一种环保型泥鳅饲料养殖效果初探

泥鳅肉质鲜美,有极高的营养价值,被誉为“水中人参”。目前中国泥鳅养殖面积为0.20万~0.33万hm2,年产泥鳅10万~15万t,主要销往日本和韩国,年需求量约10万t。江苏省是国内泥鳅养殖最多的省份,其中赣榆县是全国泥鳅养殖第一县。仅赣榆县墩尚镇泥鳅年出口量就占全国泥鳅出口量的80%以上,是名副其实的“泥鳅之乡”。泥鳅养殖快速发展的同时,也面临了诸多的问题[1],其中最为突出的是泥鳅饲料问题。在泥鳅饲料方面,一是行业内还没有确立泥鳅的营养标准,二是泥鳅养殖过程中存在饲料利用率低、溶失率高等问题。现阶段泥鳅饲料的饵料系数一般都在3以上,有时甚至达到4。过高的饵料系数不仅造成极大的饲料浪费,而且残饵污染池塘水质,加大养殖病害风险,对养殖效益的提高不利。尤其是自2013年以来受出口萎缩的影响,泥鳅收购价格从高位滑落后,一直在成本线徘徊。要获得更高的养殖效益,需改变传统粗犷的养殖方式,在饲料方面精益求精,要靠降低泥鳅的饲料成本来提高效...  (本文共4页) 阅读全文>>

《渔业致富指南》2018年02期
渔业致富指南

江西泥鳅产业精制加工新思路与发展对策

近年来,江西省围绕“打造千亿产业,建设美丽中国江西渔业样板”总目标,以促进渔业转型升级为主线,按照“转方式、调结构、提质量,促加工、活流通、稳增长”的渔业发展方针,大力推进现代渔业建设和特种水产养殖产业化发展,取得显著成效。江西泥鳅养殖主要品种为引进的台湾泥鳅和本地鄱阳湖泥鳅,主要养殖区集中在抚州、上饶、吉安、赣州和宜春等地,其中抚州市东乡区、鹰潭市余江县和赣州市信丰县等地泥鳅繁养殖发展较快,涌现一批规模化的泥鳅繁养殖企业。江西泥鳅产业的发展壮大,迫切需要水产加工企业在盐、腌、熏等粗放型的加工形式的基础上,逐步向家庭便利食品和精深加工、高附加值的加工方向转变。1.江西泥鳅产业发展现状2016年,江西省泥鳅产量为10.3万吨,年产值达到34.8亿元,预计2017年可实现总产值超40亿元。目前,随着国内泥鳅养殖规模的迅速扩大,泥鳅产地价格下跌较大,江西泥鳅企业依靠产学研协作攻关,降本增效,较好地适应了市场波动。同时,近年来兴起的稻渔...  (本文共3页) 阅读全文>>

《水产养殖》2017年12期
水产养殖

连云港市泥鳅产业发展的思考

1引言泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是我国广泛分布的一种小型经济鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之美誉,深受广大消费者喜爱。泥鳅养殖病害少,繁殖能力强,管理简单,具有高投入、高收益、高风险等特点。国内主要养殖品种为泥鳅、大鳞副泥鳅、台湾泥鳅等。近年来,在市场需求不断增大的刺激下,全国各地出现了养殖泥鳅热,泥鳅逐渐成为国内重要的淡水养殖品种之一。2连云港市泥鳅产业基本情况江苏省连云港市作为全国泥鳅养殖和出口的重要地区,出口活泥鳅已有近20年的历史,2013年养殖高峰时期,全市的养殖总面积达到4.5万亩,年产泥鳅5.5万t以上,年创产值12亿元以上。但是,近年来,由于国内泥鳅产业盲目扩张,泥鳅行业的效益逐年下滑,导致全国泥鳅养殖面积和产量大幅缩水。截至2016年底,连云港市泥鳅养殖面积已缩减到2.5万亩,产量降为3.1万t,主要分布在赣榆墩尚、灌云圩丰和海州浦南,其中墩尚泥鳅养殖面...  (本文共3页) 阅读全文>>

《植物医生》2018年05期
植物医生

台湾泥鳅养殖技术

俗话说泥鳅黄鳝不可能拉到一样长,但泥鳅的重量可以超过黄鳝已成事实,颠覆了人们对泥鳅的概念,台湾泥鳅个体重量能达到250 g/条以上,是本地泥鳅的10倍以上。近年来引进台湾泥鳅品种在重庆市梁平等区县养殖后,获得了大面积的成功,产量和效益得到大幅提高。台湾泥鳅作为特色效益渔业主推养殖品种,特别适合“稻鳅双千”项目养殖,能有效促进渔业增收,农民增效,弥补市场泥鳅供应不足,为丰富市民的菜篮子发挥了积极的作用。台湾泥鳅有其独特的养殖技术。1台湾泥鳅的特点台湾泥鳅与传统养殖的本地泥鳅相比,具有个体大、生长快、产量高、养殖周期短、耐高温、抗病力强、经济价值更高等优点。台湾泥鳅相比本地泥鳅适应环境能力更强,在我国南北地区都可以大面积养殖。从水花到成品鱼,养殖5个月即可上市,且平均个体重可达100 g/条左右,最重的可达到250g/条以上,其个体重量是本地泥鳅的数倍。台湾泥鳅池塘专养一般每667 m2产量在2 000 kg以上,最高每667 m2...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农村百事通》2018年08期
农村百事通

“泥鳅大王”养成记

一、返乡创业养泥鳅曾道文今年31岁,是四川省金堂县人,在内江当兵时他结识了当地的泥鳅养殖大户,学会了一些泥鳅养殖的方法,并了解到前几年的水产市场上,像泥鳅这样的小众产品很受欢迎。曾道文退伍后开始思索创业的项目,首先就想到了养殖泥鳅。但创业的第一步,却并不顺利。四川省养殖泥鳅以本地黄板泥鳅为主,这种泥鳅不但产量低、易患病,而且喜“钻泥”、管护成本高、投入大。2012年创业时,曾道文养殖了几十亩黄板泥鳅,险些亏本。2013年,相距曾道文家乡不远的中江县兴隆镇调整产业结构,准备发展水产养殖,亟需一个带头人,于是曾道文便来到兴隆,流转了几十亩水田,办起了泥鳅养殖分基地。2014年,商业嗅觉敏锐的曾道文打听到“台湾泥鳅”不仅品质好,而且养殖管护成本低,产量高,市场售价高,未来市场前景看好,于是他明确了发展“台湾泥鳅”的目标,他在广东省找到了原种苗后引进种苗,成为四川省率先转型养殖新品种泥鳅的养殖户。“我一次性引进了150公斤原种泥鳅苗,每...  (本文共2页) 阅读全文>>

《水产养殖》2018年05期
水产养殖

台湾泥鳅池塘生态高效养殖技术

台湾泥鳅具有生长快、产量高、抗病力强等优势;又因其肉味鲜美,营养丰富,而被誉为“水中人参”,泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌,在国内更是畅销不已。台湾泥鳅当年养殖个体可长至100~200 g/尾,可以进行池塘生态养殖、稻田综合种养殖、循环水集约化养殖,养殖经验效益明显,与本地泥鳅品种比较其养殖优势明显,所以近年来我国台湾泥鳅养殖规模发展较快,但内陆地区台湾泥鳅养殖相对较少,而目前鉴于台湾泥鳅的特性,养殖技术尚未成熟,养殖户不敢轻易尝试高密度养殖,养殖成活率低,因此九江市水产科学研究所开展台湾泥鳅池塘养殖试验,亦获得了一定的养殖成效,现将养殖关键技术总结如下。1池塘条件1.1池塘选择台湾泥鳅养殖池塘应选择水源充足、水质清新且无污染,池塘进排水方便(能自灌自排),本试验选用两口池塘进行试验,面积均为4×667 m2,水深为2 m,淤泥深20~30 cm,池塘四周水泥护坡,排灌方便,每口池塘应配套增氧机一台、微孔增氧设备一套,...  (本文共3页) 阅读全文>>