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固定化面包酵母生产转化糖的反应动力学模型

1 弓】言 转化糖是果糖、葡萄糖和蔗糖的混合物,其生产可用面包酵母中的蔗糖转化酶将蔗糖转化为葡萄糖和果糖。面包酵母被海藻酸钙固定后可以反复使用,降低了成本,便于反应媒体和糖液分离,为生产连续化提供了可能。 固定化面包酵母生产转化糖的方法虽已有报道“,’‘,但其反应动力学的研究并不多见「‘]。随着固定化细胞技术在工业上的广泛应用,为了模拟和优化固定化细胞反应系统,便于从理论上指导生产,对固定化细胞反应动力学研究有较大的实用意义。 2‘实验方法2·1 固定化面包醇母制备及增碴[门 在质量分率为3%的无菌海藻酸钠溶液中,按质量分率为5%的接种量加人面包酵母,搅匀,注入0rlrnol几的CaCI。溶液中成圆粒型,20min后用无菌水洗涤,再倒入5%蔗糖溶液中,30C下增殖24h,待用。2·2 固定化面包酵母对蔗柏的转化 将增殖后的固定化面包酵母颗粒(简称媒体)以一定装料比e投入盛有一定浓度底物(蔗糖)溶液的摇瓶中,30C下摇床振荡,一定...  (本文共7页) 阅读全文>>

《地质科技情报》1990年02期
地质科技情报

斜长石振荡环带成因的动力学模型

一、引言斜长石振荡环带是指斜长石中的钙长石浓度从颗粒中心到边缘周期性的变化现象(’),振荡波长是10~100卜,这种现象常见于某些岩浆岩和混合岩中.了解其产生的原因,对于正确阐明岩浆演化的物理化学过程具有重要意义。因而,60年代以来,这一问题曾引起某些人的重视,并从不同的角度对此问题进行了研究,其中mase等O)和李如生D)的研兜对于振荡环带给予了一些动力学阐述,前者基于某些特定的数学假设,表明生长动力学可引起晶面多态现象的出现,但没有讨论数学假设的物理化学基础,故其模型根本上说仅是一个数学模型而算不上地质模型;后者提出的非理想岩浆岩一生长模型,但是相当定性的描述,也末对时-空结构形成的微细结构进行探讨,本文正是在此基础上进行的斜长石振荡环带的动力学模型研究.二、界面反应动力学与晶面多重态在非平衡条件下,多组分硅酸盐结晶溶液中,各组分在晶体表面附着结晶的速率是不同的;同一组分在不同的时刻也是不同的,于是就造成了岩浆岩中各组分的含...  (本文共7页) 阅读全文>>

《兵工学报》2015年S1期
兵工学报

波纹管式抛撒动力学模型及影响因素研究

0引言随着智能弹药的发展,低过载抛撒技术受到了越来越多的关注。气囊式抛撒是一种利用气囊延长燃气对子弹的有效作用时间,达到子弹平缓加载的低过载抛撒技术。其抛撒过载一般可以控制在不大于2 000 g的范围内。近年来的一些研究和实验表明,如果将常用的囊式抛撒中的非金属气囊改为波纹管(一种金属气囊),可达到平稳、均匀推进子弹运动的目的,其优点是抛撒产生的过载较小,子弹姿态易控,可用于抛撒各类末制导类子弹。国外也有使用类似结构的报道。目前,关于波纹管式低过载抛撒研究国内公开报道的研究成果很少。波纹管式抛撒装置的结构一般为:装药管位于抛撒装置的中心,内装火药,装药管侧壁开有一定数量的喷孔,装药管外是波纹管。波纹管与子弹紧密接触,利用箍带将子弹固定在波纹管及弹架周围,火药燃烧后产生的高压燃气通过侧壁喷孔进入波纹管中。当波纹管中燃气压力超过箍带断裂所需压力时,箍带断裂,子弹约束解除,波纹管膨胀将子弹抛出。与非金属气囊相比,金属气囊具有强度高,抛...  (本文共7页) 阅读全文>>

《清华大学学报(自然科学版)网络.预览》2008年11期
清华大学学报(自然科学版)网络.预览

载人飞船座椅着陆缓冲系统的动力学模型

着陆是载人航天活动的最后步骤,也是载人航天任务成败的最终标志[1]。返回舱进入大气层经降落伞减速后的稳定下降速度约在6~8m/s,如果返回舱以此速度着陆仍将产生较大的冲击过载,可能对宇航员造成损伤[2-4]。因此,需要安装着陆缓冲机构吸收返回舱在着陆时的能量。一般地,在返回舱中按照主动式和被动式两种方法设置着陆缓冲装置。主动式着陆缓冲有着陆反推火箭、缓冲气囊等。被动式着陆缓冲是指着陆后利用材料和结构变形吸收和耗散冲击能量的缓冲方法,如舱体的底部结构变形吸能和舱内的座椅缓冲系统。返回舱着陆缓冲系统的最终目是保证宇航员在着陆冲击中的安全,主要由座椅缓冲器、座椅、赋形垫和宇航员组成,简称人-椅系统。在返回舱着陆冲击过程中,返回舱底部结构首先和土壤发生碰撞,冲击载荷通过底部结构-座椅缓冲器和连接结构-赋形垫-宇航员的路径进行传递。人-椅系统在底部结构不和梁系结构发生直接冲击的前提下是一个相对独立的系统,舱体冲击加速度是人-椅系统的输入边...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国食品学报》2017年06期
中国食品学报

生鲜马乳的流变特性及动力学模型研究

马乳及其制品营养丰富,适合人体吸收[1]。随着人们生活水平的提高,马乳制品被越来越多的人所喜爱[2]。由于饮用马乳制品的人越来越多,马乳的生产也开始进入产业化生产阶段[3]。流变特性是生鲜马乳重要的物性,不论是生鲜马乳的热交换与杀菌,还是乳液的喷雾干燥、泵送、搅拌、均质和净化等与流体动力过程有关的生产过程均涉及其流变特性[4]。生鲜马乳为一种成分复杂的液体,其流变特性对马乳制品的生产操作和产品质量均有重要的影响。准确掌握生鲜马乳的流变特性和相关规律对马乳制品的质量控制具有重要意义。目前对生鲜马乳及其制品流变特性的研究较少,本文以生鲜马乳为对象,研究温度、固形物含量及p H值和黏度的关系及其流变特性,建立动力学模型为马乳制品的产业化生产提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料生鲜马乳:试验用生鲜马乳来自新疆伊犁昭苏马场乳用马所产的生鲜乳。1.2仪器与设备MCR51高级流变仪,上海岛通应用科技有限公司;SHB-III循环水式多用真空...  (本文共8页) 阅读全文>>

《载人航天》2017年04期
载人航天

基于附加约束方法的空间飞网碰撞动力学与仿真

1引言随着人类空间活动的不断探索和发展,大量空间碎片散布于地球轨道[1],空间碎片的急剧增加导致更多的碎片碰撞事故,造成空间飞行器结构破坏、脱离轨道等破坏效应[2]。对此,众多学者提出了机械臂[3]、空间飞叉技术[4]和空间飞爪[5]等措施对空间碎片进行捕获和离轨,但以上方法需要较高的控制精度,且在捕获过程中伴有刚性碰撞,可能产生二次垃圾。后来,欧空局提出了一种空间飞网捕获方法[6],空间飞网捕获较好地避免了刚性碰撞,具有容错性强、降低捕获精度要求、质量轻、占用空间小、成本低等诸多优势,因此受到了广泛关注和研究。空间飞网捕获可分为捕获阶段和离轨阶段,其中,捕获阶段可分为拉出展开过程和碰撞包裹过程。陈钦等[7-8]建立了空间飞网系统的刚柔耦合动力学模型,对飞网拉出展开进行了初步研究,并通过地面抛射试验进行检验。赵国伟等[9]考虑绳段张力内耗和变形滞后,对柔性飞网展开运动进行了数值模拟。于洋和李京阳等[10-12]提出了飞网拉出展开...  (本文共8页) 阅读全文>>