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大豆蛋白废水超滤中化学清洗技术研究

对大豆蛋白废水超滤过程中膜的化学清洗技术进行了中试试验研究.对于污染后的改性聚砜超滤膜,碱性清洗剂的清洗效果要好于酸性清洗剂,0.5%NaOH溶液的纯水膜通量恢复率(WFR)优于其它的几种试剂,与最好的碱性蛋白酶清洗剂的清洗效果相近.在质量分数  (本文共5页) 阅读全文>>

哈尔滨工业大学
哈尔滨工业大学

超滤法处理大豆蛋白废水技术研究

近年来,新兴大豆蛋白食品工业在我国发展迅速,对于提高国民素质,改善膳食结构起到了积极的作用。但在大豆蛋白生产过程中,会产生大量的废水,该废水中有机物含量较高,BOD5达5000~8000mg/L,COD达18000~20000mg/L,其处理问题至今未得到很好的解决。本文以采用膜分离技术处理大豆蛋白废水并回收有用资源为出发点,通过中试试验,对大豆蛋白废水处理和资源回收中超滤膜技术的应用问题进行了研究。考察了改性PS 超滤膜在切向流条件下处理大豆蛋白废水的工艺参数和运行效果。首先,采用pH4.5、加热95℃、静置沉淀120min和0.5μm精滤对废水进行预处理后,废水中蛋白质由原水中的0.54%降到0.26%左右,COD由17749.0mg/L降到约11000mg/L,而低聚糖和盐类的去除率均低于10%。其次,采用经过低温等离子体聚合技术改性的PS 膜对废水进行过滤,因为膜表面由于改性而产生亲水性强的-COO-Na+集团,所以其抗...  (本文共138页) 本文目录 | 阅读全文>>

《甘肃科技》2005年05期
甘肃科技

大豆蛋白的生产加工及其利用

本文简要介绍了大豆蛋白...  (本文共2页) 阅读全文>>

《肉类研究》2005年08期
肉类研究

大豆蛋白的使用方法及利用例简介

大豆中主要含有蛋白质、碳水化合物及油脂三大营养元素。而大豆中的蛋白质富含20多种氨基酸,其中有9种氨基酸是...  (本文共2页) 阅读全文>>

《粮油加工与食品机械》2005年09期
粮油加工与食品机械

中国大豆蛋白市场状况及前景分析

一、中国大豆蛋白市场状况分析我国国内大豆蛋白厂已超过40家,设计生产能力超过20万t/年。加上新增的生产线,到20...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国食品工业》2005年05期
中国食品工业

在饮料中发挥大豆蛋白的特性

随着消费者对健康愈来愈重视,口味佳且能满足人体需要的营养强化饮料需求也随之增加。大豆蛋白作为一种食品添加剂广泛应用于食品工业...  (本文共2页) 阅读全文>>

《知识经济》2018年05期
知识经济

消费市场视角下我国大豆蛋白制品中存在的问题及对策

参照有关资料,通过对生产实际和消费市场的深入调研,对目前国内正生产与待开发的低值、量大、面广等8种大路货产品和国外正开发应用的高科技含量、高新技术和高附加...  (本文共2页) 阅读全文>>