分享到:

美国红鱼的胃排空率

鱼类的胃排空率是指摄食后食物从胃中排出的速率,它同摄食率、转化率、消化率和吸收率等一样,都是鱼类生理、生态学的重要参数。把实验室测得的胃排空率与野外连续取样所得的胃含物相结合来估算鱼类在自然环境中的日摄食量、摄食周率和生态转换效率等一些生态学参数[1-4],这对于建立捕食者-被食者相互关系以及推动鱼类在自然环境中的能量生态学研究都非常有用。自20世纪60年代以来,国外出现了大量关于鱼类胃排空率的文献报道,且已测定了大量不同鱼类的胃排空率,文献中使用过的胃排空模型也比较多[5-6],目前较为常用的模型是指数模型、线性模型和平方根模型。在国内,张波等[7-8]曾研究了2种海洋鲷科鱼类幼鱼的胃排空率;孙耀等[9]曾研究了中国渤、黄海4种小型鱼类的胃排空率;刘顺涛等[10]曾研究了方氏云鳚(Enedrias fangi)的胃排空率等等。美国红鱼(红拟石首鱼Sciaenops ocellatus L.)属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属,中文...  (本文共4页) 阅读全文>>

《广西农业生物科学》2007年04期
广西农业生物科学

美国红鱼珠蛋白链的分离及其和α-珠-β蛋白基因的克隆

脊椎动物的血红蛋白(Hb)都是细胞内的载氧蛋白,由珠蛋白和血红素构成。原始的脊椎动物如七鳃鳗(L amp etra japon ica)的Hb是单聚体,更高等的脊椎动物的Hb是由两条α-珠蛋白链和两条β-珠蛋白链所组成的四聚体[1,2]。近年来国外对鱼类Hb的晶体结构、生理功能、分子进化等进行了研究并取得了长足进展,但是欧美和日本学者将研究集中在青(O ryz ias latip es)、斑马鱼(B rachyd an iorerio)等少数几种模式鱼类,而其他鱼类珠蛋白及其基因的研究报道很少[3-5]。美国红鱼(S ciaenop ocellatus)原产于北大西洋沿岸及墨西哥湾,其肉质优良,适宜于人工养殖,故成为迄今世界上养殖产量最高的鱼种之一,也是国际上高档的热销水产品中的一员。美国红鱼,又名红姑鱼,属鲈形目(Perciform es)石首鱼科(Sciaen idae),外形与我国出产的大黄鱼(P seudosciaena...  (本文共7页) 阅读全文>>

《廊坊师范学院学报(自然科学版)》2012年05期
廊坊师范学院学报(自然科学版)

美国红鱼生态养殖关键技术及前景分析

1美国红鱼的生物学特征美国红鱼(Sciaenops ocellatus)学名眼斑拟石首鱼,又称大西洋红鲈、红拟石首鱼等,属石首科,与大多数鱼类一样,体型为纺锤,口裂较大,牙齿细小,鼻孔两对,腮形的特点是前鳃盖后边缘成锯齿状,后鳃盖边缘有两个尖状的突起,背部呈浅黑色,中心腹部为白色。1.1栖息地美国红鱼原本分布于北大西洋及墨西哥湾,即从美国东海岸的马萨诸塞州至墨西哥的尤卡坦州。其对水体盐度的适应范围很广,为0~40‰,从其可以适应的水体盐度范围表明,美国红鱼可以在海域、河流入海区甚至淡水区域养殖(淡水下养殖的前提条件是红鱼要经过驯化)。对温度的适应范围为2~33℃,10℃以上即能正常生长发育,可见在自然水体条件下,可以在北纬18℃~43℃水域生存。1.2食性美国红鱼为肉性杂食鱼类,在自然水体条件下主要取食小鱼、虾和一些软体动物等。在人工培育条件下也可以取食人工配备的混合饵料,对进食的饵料要求不高。1.3繁殖美国红鱼雄性性成熟一般比...  (本文共3页) 阅读全文>>

《农家科技》2011年12期
农家科技

美国红鱼

美国红鱼又叫红鼓鱼,斑尾鲈,其背部和尾部的鳍微红,最明显的特点就是尾部两侧各有一黑色圆斑,目前在我国各海域都有养殖。能适应不同水温、耐低氧能力强是美国红鱼的一大特点,对于不同海水盐度它也能很好适应,不需要太高的养殖技术,非常适合减船转产的渔民进行人工养殖。美国红鱼属肉食性鱼类,食性杂、胃口好,什么小鱼小虾,切好的鱼块都是它的美餐,所以只要有鱼肉做饵料,很...  (本文共1页) 阅读全文>>

《水产科学》2009年06期
水产科学

养殖美国红鱼鱼肉中挥发性成分的研究

美国红鱼(Sciaenops ocellatus)是一种海产经济鱼类,原产于北大西洋沿岸及墨西哥湾,因其肉质细嫩、味道鲜美、市场畅销,造成捕捞过度、产量锐减。自20世纪80年代中期后开始禁止商业性捕捞,并开展人工养殖,现已成为世界上养殖产量较高的鱼种之一,也是国际上热销的高档水产品之一。我国已普遍开展养殖,年产量超过5.0×104t,发展前景广阔。在自然捕捞和人工养殖的鱼类中,均存在不同程度的异味。在捕获的海产鱼体内,经常存在的异味有腥臭味、石油味和碘味。如今我国消费者越来越注重食物的营养与口味,这些异味的存在不仅影响鱼类的食用口感,降低其商品价值,而且影响了鱼类的市场销售和养殖户的经济效益;此外,因不良养殖环境引起的一些异味还对人体有害,不能保证食用安全。内陆地区很多人无法接受海鱼的腥臭味,喜欢红烧或油炸海鱼,但从营养角度考察发现,这样虽可减少腥臭,但会破坏鱼体中的不饱和脂肪酸。美国红鱼主要采用浅海养殖,其旺盛的生命活动以及体...  (本文共5页) 阅读全文>>

《科学养鱼》1997年02期
科学养鱼

美国红鱼

美国红鱼─-是近年我国引进的新品种之一,学名为Sciaenopsocellatus,属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属。体呈纺锤形,外型与大黄鱼较近似,其体色微红,尾柄基部生有一黑色斑点。红鱼原产墨西哥湾及美国南部沿海,为广温...  (本文共1页) 阅读全文>>