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植根深远的环糊精化学

简要介绍了环糊精化学的产生、发展、结构特征、性能及应用。详细介绍了:(1)新型  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品与生物技术学报》2019年01期
食品与生物技术学报

大环糊精的分离、鉴定及应用研究进展

大环糊精因其较大的柔性空腔而具有独特的包埋特征,但因大环糊精的制备和分离比较困难...  (本文共6页) 阅读全文>>

《轻工学报》2019年02期
轻工学报

环糊精在烟草行业中的应用之研究进展

对环糊精应用于烟草行业减焦降害、加香、成分检测等方面的研究进展与现状进行综述,指出:环糊精对烟气中有害成分的包埋,可以减轻有害成分被人体吸入的程度;环糊精对烟草风味成分、烟用香精香料的包埋,可以使香气持续微量释放,增加卷烟烟气的香味量,改善香气质;环糊精对客体的包埋,对客体分子结构具有手性识别能力,可用于烟草成分中同分异构体的检测;环糊...  (本文共9页) 阅读全文>>

《化工科技》2019年04期
化工科技

环糊精及其衍生物催化有机合成反应研究进展

随着"绿色化学"概念的提出,研究者们对绿色化学的研究愈加深入。环糊精作为一种天然、绿色的低聚糖,在诸多领域都有着广泛的应用。但由于环糊精具有在水中溶解性较差、刚性较强等缺点,需要对其进行修饰,改善其性质,因此多种环糊精衍...  (本文共10页) 阅读全文>>

《合成材料老化与应用》2019年05期
合成材料老化与应用

新型环糊精衍生物的合成、超分子组装及应用

简要介绍了环糊精化学的产生、发展、结构特征、性能及应用。详细介绍了:①新型环糊精衍生物的合成及在...  (本文共5页) 阅读全文>>

《食品工业》2019年12期
食品工业

壳聚糖/β-环糊精复合物的制备及应用

工业废水中往往含有大量氯离子(Cl~-),为了使废水中Cl~-排放量达到排放要求,首先利用改性剂聚乙二醇400对β-环糊精进行改性合成β-环糊精聚合物,然后利用戊二醛将壳聚糖与β-环糊精聚合物进行交联,制备壳聚糖/β-...  (本文共5页) 阅读全文>>