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用吸光度法对全口义齿咀嚼效能的测定和分析

用吸光度法对全口义齿咀嚼效能的测定和分析华西医科大学口腔医学院林映荷,胡国瑜,黄琼,楼北雁摘要90例无牙颌患者(45例男性,45例女性),用吸光度法测定其戴用全口义齿后1周,1,3及6月的咀嚼效能,并同时了解影响其咀嚼功能的部分因素,结果发现:无牙颌患者戴用全口义齿后,其咀嚼效能随着戴牙时间的增长而逐步提高,戴义齿3~6个月趋于稳定,但均低于正常对照组;影响咀嚼功能的因素较多,如咀嚼次数、关系、制作者、人工牙种类、咀嚼习惯等。关键词全口义齿,咀嚼效能,咀嚼次数,咀嚼时间,关系,人工牙种类咀嚼功能是口颌系统的主要功能之一。在牙体缺损、牙列缺损和缺失的修复,正畸、外科正畸以及牙周病、颞颌关节功能紊乱的治疗过程中,除了对美观要求以外,测定其咀嚼效能是检测口腔修复、治疗效果的重要方法之一[1]。目前,学者们已选用了不同的测试物及测定方法对全口义齿咀嚼效能及影响因素作了较多的测定、分析、研究,但对于患者戴入全口义齿后咀嚼功能的恢复情况及其...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国学校卫生》2006年10期
中国学校卫生

龋齿对7~9岁儿童咀嚼效能影响的研究

口腔是消化道的开始,是食物开始消化的第一关。咀嚼功能直接影响食物的摄入、消化及吸收。牙齿是咀嚼的主要器官,它的形态和功能丧失都会影响到个体的咀嚼效能,进而影响儿童的生长发育。笔者采用分光光度法测定7~9岁混合牙列龋坏儿童充填治疗前后咀嚼效能的变化,并与同年龄正常混合牙列无龋儿童的咀嚼效能进行比较。1对象与方法1.1对象受试对象来自2005年6-10月温州医学院附属口腔医院儿童口腔科就诊的80名7~9岁儿童。对象纳入标准:(1)全身状况良好,无急慢性系统性疾病;(2)无牙齿缺失及数目、形态异常;(3)混合牙列,第一恒磨牙已萌出;(4)无口腔粘膜急性感染性疾病。根据龋蚀程度将受试对象分为2组,无龋组(A组)40名,平均年龄7.9岁,其中男16名,女24名,龋蚀指数(CSI=0);有龋组(B组)40名,平均年龄8.1岁,其中男18名,女22名,CSI≥10,且龋坏牙局限于乳磨牙,本次治疗前无充填治疗史。所有龋齿均采用复古树脂修复。1....  (本文共2页) 阅读全文>>

《口腔医学》1988年04期
口腔医学

正常者咀嚼效能吸光度值的测定

份, 咀心效能是指一个人在一定时间内将一定‘t食物嚼碎的程度。咀嚼效能的高低直接代表了一个人咀嚼能力的大小。对各种人进行咀嚼效能的测定和对比,可用来评定牙体缺损,牙列缺失,牙周及正畸治疗后的结果,也可用来诊断咀嚼器官功能紊乱的程度。因此,研究正常猎者的咀嚼效能具有相当重要的临床意义〔1〕。 国内外的学者早已就咀嚼效能进行了多种研究。本教研室的周鲸渊等人在60年代就用五香豆作试料,采用筛分法对恒牙列、混合牙列及乳牙列的咀嚼效能进行了全面的测定和对比,近年来瑞典的Gunne用硬化明胶作为测试物,采用比色法测定咀嚼效能,日本的增田元三郎用A。T。P颗粒剂并采用吸光度法测定了咀嚼效能。本实验是采用宋兆竣等人新研究的吸光度法测定正常猎成人的咀嚼效能,以求得其吸光度的均值。此外,还分青年、中壮年、老年三组,并对各年龄组及不同性别的咀嚼效能进行了测试对比〔卜的。并漱净口内咀嚼物残渣。用水将吐出的咀嚼物稀释至1000ml,经充分搅拌1分钟,静置...  (本文共2页) 阅读全文>>

《口腔医学》1988年02期
口腔医学

用吸光度法测定咀嚼效能的研究

测定咀嚼效能是检测口腔修复效果的重要方法之一,它不但可以评定咀嚼效能的状况,也能鉴定口腔修复效果,从而提出改进修复设计方法,提高医疗质量,具有重大的临床意义。以往对咀嚼坟能的测定大多采用“筛分秤量法”,繁琐费时。80年代以米,国外有采用光谱比色等方法的报道。如渡边(1982)采用生米比色法,增田元三郎(1981)采用A。T。P。颗粒紫外光吸光度法等等。本题研究以花生米作试料,采用光珊分光光度计对咀嚼后的花生米混悬液进行测定,获得良好效果。现将研究情况介绍如下。慢,在10分钟后,其读数仍为原来93%,读数显示亦较稳定,因而花生米是比较理想的试料。 试料的选择 本实验是采用一定数量的咀嚼试料经一定时间咀嚼后,取其稀释液放入分光光度计中进行光吸收度的测定。故采用的试料应有:①适当.钩便度与脆性,能区别测定出正常人和不同患者的咀嚼效能。②试料经咀嚼后,小颗粒悬在水中呈悬浊液,要求试料恳浊液比较稳定,沉降速度较慢。③试料不溶于水,对人体无...  (本文共3页) 阅读全文>>

《口腔医学》1989年03期
口腔医学

《测定咀嚼效能新方法的系列研究》获得成功

1989年1月25日下午,上海市口腔医学研究所由上海第二医科大学主持召开《侧定咀嚼效能新方法的系列研究》鉴定会,邀请了有关专家参加并通过鉴定。 本系列研究采用了80年代国际七先进的分光光度计皿光度法,以妙熟花生米为试料,讨定咀嚼效能,该方法简易,试料取材方便,容易推广。 本研究通过大量的检侧,获得了正常拾的标准值和各类牙列缺损及牙列缺失患者修复前后的咀唱效能数...  (本文共1页) 阅读全文>>

吉林大学
吉林大学

仿咀嚼食品质地评价及咀嚼效能研究

食品质地是评价食品品质的主要指标,其评价方法主要有感官评价法和仪器测量法。感官评价法通过咀嚼前期、后期得到质地特性,其依附于人类的生理感知,评价结果易受主观因素影响,缺乏精确性且不稳定。仪器测量法多通过食品质构仪测定,采用圆柱形或锲形压头对食品挤压得到应力应变曲线进行质地评价,这与人类牙齿形态特征相差较远,并且质构仪很难实现多次咀嚼得到质地特性,如咀嚼性。另外,人类通过多次咀嚼得到的产物是质地多样的食物团,而咀嚼效能反映了人类破碎食物的能力,可应用于食物团性质的分析,但是目前关于评价咀嚼效能的方法不能有效地对多种质地食物团进行分析。因此,找到合理评价食品质地和咀嚼效能的方法,不仅能为食品质地评价提供新思路,而且也为具有咀嚼及吞咽障碍群体设计适合结构的食品,以提高他们的咀嚼效能和吞咽安全性。针对食品质地评价和咀嚼效能评价方法中存在的不足,本文优化咀嚼效能评价方法用以分析食物团性质,研究人类咀嚼肌的肌电信号与食品质地的关系,设计双齿...  (本文共144页) 本文目录 | 阅读全文>>