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复合氨基酸微量元素螯合物制备新工艺的研究

复合氨基酸微量元素螯合物制备新工艺的研究曾仁权钟国清(四川畜牧兽医学院基础科技系重庆402460)摘要本文报道了以废羽毛为原料,采用矿物质硫酸盐的制备与中和脱酸、螯合反应结合的新工艺,以金属盐类作催化剂和硫酸水解法,制得了复合氨基酸微量元素螯合物。复合氨基酸生成率为71.7%,微量元素螯合率达到98%以上。该工艺简单易行,生产成本低。关键词废羽毛复合氨基酸螯合物制备中图分类号O629.7氨基酸微量元素螯合物广泛应用在医药、食品、饲料、农药、化妆品、化肥等行业,它具有稳定的化学性能,丰富的营养,高的生物学效价,无毒、无刺激作用。我们以羽毛梗、鸡毛等为原料,采用4mol/LH2SO4水解,在金属盐的催化下,氨基酸生成率为71.7%,然后用菱锌矿石、菱锰矿石等及石灰乳中和脱酸,调节pH值后螯合,制得了复合氨基酸螯合物,微量元素螯合率达到98%以上。通过矿物质硫酸盐的制备与中和脱酸、螯合反应结合的新工艺,降低了生产成本,废物被充分利用,...  (本文共4页) 阅读全文>>

黑龙江大学
黑龙江大学

啤酒冷凝固物中有价值成份的分析及提取

采用物理(超声法)、化学法(硫酸水解)相结合的水解工艺,对啤酒冷凝固物的水解工艺进行了研究,确定了最佳水解工艺条件为:水解时间4h,硫酸浓度4mol/L,超声时间2h,料液比为1:20,在水解温度为110℃水解,氨基酸转化率为71.38%。通过超声水解法和传统加热法试验结果进行比较表明,超声水解法在提高转化率方面较传统加热法有较大优势;利用啤酒冷凝物制备复合氨基酸同目前常用的其他原料水解法制备氨基酸相比,在缩短反应时间、简化原料预处理、降低生产成本等方面有它的独特的优越性。利用水解产生的复合氨基酸与硫酸锌反应制备复合氨基酸锌,可作为人体补锌营养剂及新一代饲料添加剂。通过NaOH滴定螯合液对pH值滴定曲线、测定螯合率等方法,研究了pH值、螯合温度、螯合时间、投料比等参数对螯合反应的影响。确定了pH值7.1,游离氨基酸总量与锌摩尔比为2:1,螯合时间为30min,螯合温度为室温下螯合反应,螯合率可达到99.13%。由红外光谱图可以推...  (本文共52页) 本文目录 | 阅读全文>>

西北农林科技大学
西北农林科技大学

废弃动物蛋白制备天然有机螯合肥的新工艺研究

我国是一个动物蛋白资源丰富的国家,但大量的废弃动物蛋白资源常常被当作垃圾丢掉或随处堆放,不仅污染了周围环境,而且浪费了大量的动物蛋白资源。研究利用这些废弃资源的新工艺,不仅是当前急需解决的环境问题,而且也是开发新资源、合理利用现有资源、实现资源循环利用,创建节约型社会的重要举措。废弃动物蛋白水解制备复合氨基酸工业上常用的方法为酸水解法,该方法具有水解彻底,易于大规模生产的特点,但还存在水解时间长、能耗大、酸浓度高、脱酸耗碱量大、设备腐蚀严重等诸多问题。针对这些问题,本研究采用物理(微波、超声波、高压)—化学(酸)方法联用、生物(酶)—化学方法联用,对传统酸法水解动物蛋白制备复合氨基酸工艺进行改进,以得到水解时间短、能耗小、酸浓度低、脱酸耗碱量小、成本适中的动物蛋白水解制取复合氨基酸的新工艺。对上述利用废弃动物蛋白制备复合氨基酸新工艺进行了优选,确定了上述几种工艺的最佳条件。综合评价后确定微波水解工艺为较适宜工艺。以微波水解工艺制...  (本文共72页) 本文目录 | 阅读全文>>

《饲料工业》1999年03期
饲料工业

胱氨酸生产废水中提取复合氨基酸试验控讨

由于胱氨酸用途广泛,近年来,我国各地纷纷建厂生产,估计年产量在2000t左右。目前国内均采用毛发水解工艺,每生产1t产品约产生40t母液。据报道,胱氨酸生产一次母液中含有17种氨基酸,总含量达248%,如果采用合理的工艺从中提取可用于食品饲料行业的复合氨基酸,不但对‘发利用了氨基酸资源,还解决了环境污染问题,有着较大的经济效益和社会效益。笔者通过试验,探讨了经中和、脱色、除盐从母液中提取混合氨基酸的工艺路线,并对其中的工艺参数进行讨论。1试验部分1.1材料胱氨酸母液(新沂化工厂提供);粉末型活性炭(药用级);试验用试剂均为化学纯;分析用试剂均为分析纯。1.2分析方法氨基酸测定按工业发酵分析方法进行。1、3试验过程取眺氨酸一次母液,脱色、浓缩至糊状,烘于备用。取100g上述固形物,加有机溶剂在搅拌条件下回流至氨基酸不再溶解,过滤,滤饼烘干称重。滤液回收溶剂同时得到氨基酸,经精制、干燥,得白色固体。2结果讨论ZI脱色条件的选择。就氨...  (本文共2页) 阅读全文>>

《动物营养学报》2014年08期
动物营养学报

复合氨基酸络合铁、锌对肥育猪铁、锌吸收代谢的影响

铁和锌是动物在生长发育过程中的必需微量元素。微量元素氨基酸螯合物作为第3代微量元素添加剂,具有稳定的结构性质、较高的生物学效价和消化率以及可增强免疫力[1-2]等优点。Korkmaz等[3]研究表明,氨基酸络合铁、锌可改善大鼠的心肌功能,并提高抗氧化酶活性。Ward等[4]在仔猪饲粮中添加250 mg/kg蛋氨酸络合锌比添加160 mg/kg无机锌平均日增重提高8%,饲料转化率显著提高。孙铁虎等[5]在氨基酸络合铁对生长猪生长性能及有关指标的研究中发现,与添加硫酸亚铁相比,在生长猪饲粮中添加氨基酸铁络合物可提高生长猪的生长性能并改善血液生化指标。Ma等[6]在肉鸡饲粮中添加蛋氨酸螯合锌,显著提高了肉鸡的氧化应激,增加锌在组织中的沉积。复合氨基酸络合物不仅在动物体内进行研究,也广泛用于植物营养的研究。Ghasemi等[7]用氨基酸螯合锌和无机锌做对比试验,发现螯合锌能够增加小麦产量和谷物的营养价值。关于氨基酸络合物的研究,以单一的...  (本文共7页) 阅读全文>>

《当代化工》2014年08期
当代化工

蛋清合成复合氨基酸锌的研究

锌元素是人体及动物生长所必需的微量金属离子[1]。氨基酸锌是近年来国内外发展较快的新型微量元素添加剂,与其他锌化合物相比氨基酸锌具有溶解性较高,易消化吸收,提高组织的抗氧化能力,增强机体的免疫反应,无刺激无毒害作用等特性[2,3]。现市场上销售的氨基酸微量元素多采用单种氨基酸螯合取得,如谷氨酸亚铁[4],其制造成本也较高。为了在低成本下得到氨基酸锌,国内不少研究者多采用豆粕、羽毛粉、血粉及动物内脏等动物植物蛋白水解的方法得到复合氨基酸,进而得到复合氨基酸锌[5-7]。但是由于这些原料自身的问题造成将来产物产率、产物提纯、有害物质控制等步骤不易掌控,故需要开发新的合成技术。本文采用鸡蛋清为原料,得到复合氨基酸螯合锌产品获得了良好的效果。此方法工艺简单、无污染、产量较高,是一种较理想的方法。1实验部分1.1试验材料稀硫酸(分析纯)、氧化锌(分析纯)、无水乙醇(分析纯)、pH计(PHS-2C)、蛋清。1.2试验方法利用氨基酸与无机锌可...  (本文共2页) 阅读全文>>

《商丘师范学院学报》2012年12期
商丘师范学院学报

碱法水解猪血复合氨基酸及其鳌合钙的工艺研究

目前我国年出栏生猪约5亿头是世界上猪出栏数最多的国家,由屠宰生猪而产生的副产物猪血大约有150万吨,资源相当的丰富[1].猪血的营养价值很高素有液态肉之称,猪血中含有大量的蛋白质和丰富的氨基酸,包括人体所必需的8种氨基酸在内的18种氨基酸特别是赖氨酸亮氨酸含量丰富.此外还含有适量矿物质维生素激素酶和其它一些生物活性物质.据测定每100 g猪血中含有蛋白质19 g,脂肪0.4 g,碳水化合物0.6 g,矿物质0.5 g[2].目前在欧美日本等发达国家猪血的利用率已达50%以上,他们主要是开发肽类试剂肽类药物以及功能食品和食品添加剂,而我国猪血的利用率不超过10%,并且利用猪血资源开发的产品还比较单调.除了小部分被加工成血粉或发酵血粉作为饲料添加剂以及用于生化制药生产血红素超氧化物歧化酶蛋白胨外,相当大的一部分都作为废弃物排出,既浪费了宝贵的蛋白质资源又严重污染了周围的环境[3].因此对猪血中的血红蛋白(Hb)开发利用研究受到了国内...  (本文共3页) 阅读全文>>