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厄尔尼诺:洪水、干旱、粮食短缺、疾病!

联合国已经向世人发出警告,50年来最强烈的厄尔尼诺天气事件,已经在太平洋上发生,并将持续到2016年春天,这次厄尔尼诺事件将会触发世界一些区域强烈的暴雨洪水和干旱。Tips:什么是厄尔尼诺?“厄尔尼诺”一词来源于西班牙语,原意为“圣婴”。19世纪初,在南美洲的厄瓜多尔和秘鲁等西班牙语系的国家,渔民们发现,每隔几年,从10月至第二年的3月便会出现一股沿海岸南移的暖流,使表层海水温度明显升高。南美洲的太平洋东岸本来盛行的是秘鲁寒流,随着寒流移动的鱼群使秘鲁渔场成为世界四大渔场之一,但这股暖流一出现,性喜冷水的鱼类就会大量死亡,使渔民们遭受灭顶之灾。由于这种现象最严重时往往在圣诞节前后,于是遭受天灾而又无可奈何的渔民将其称为上帝之子——圣婴。后来,在科学上,此词语用于表示在秘鲁和厄瓜多尔附近几千千米的东太平洋海面温度的异常增暖现象。当这种现象发生时,大范围的海水温度可比常年高出3~6摄氏度。太平洋广大水域的水温升高,改变了传统的赤道洋...  (本文共4页) 阅读全文>>

《消费者报道》2014年05期
消费者报道

白酒企业寒冬中重塑责任形象

2013年,白酒行业结束“黄金十年”,进入深度调整期。当前形势下,在技术上创新突破,回归消费者的需求,也是应运了消费者对理性责任企业的期望。作为世界七大蒸馏酒之一,中国白酒早已根植于传统文化中,它品种繁多,酿造工艺复杂,包括十二大香型,也催生出一批知名的白酒品牌。“酒逢知己千杯少”,白酒在中国人的酒桌上拥有独特的地位,也常被作为节日馈赠的佳品。我们不乏创造新酒的趣味,只要不是饥荒年代,粮食短缺,中国白酒就屡有创新。在此基础上,白酒企业精益求精,不断打造高品质的产品,受到众多爱好者的追捧。然而在此基础上,缺乏了社会责任的企业依然会被社会所抛弃。商务部发布的数据显示,2013年以来,高端消费降温明显,11种高端白酒的销售量下降了7.2%。面对白酒销售的“寒冬”,重归技术创新的道路,或许会成为破冰之举。低度白酒成为新宠中国酒文化源远流长,包括五粮液、茅台、水井坊、剑南春等一系列品牌在内,它们的酿造技艺都被列入了国家级非物质文化遗产。白...  (本文共2页) 阅读全文>>

《南方经济》1960年20期
南方经济

粮食短缺的忧患与出路

粮食短缺的忧患与出路莫止宁一、粮食短缺,21世纪人类生存的主要威胁据联合国人口基金组织资料,1950年世界人口约为25亿,仅仅40多年就增长了一倍。1994年中期世界人口约为56.6亿,世界正进入人口迅速增长的新阶段,这种趋势到下一世纪上半叶不会变化。目前,世界人口正以每年增加9000万的速度增长,全球人口增长速度为每月增加一个纽约市人口。人口的迅速增长与环境质量的下降正在破坏许多国家政府扩大粮食生产的努力。80年代以来,世界粮食增长缓慢,人均粮食下降。据联合国粮食组织统计,1992年该年世界人均粮食产量由1985年的415公斤降为390公斤,1993年世界粮食产量又比1992年减产1.5%。特别是发展中国家人均粮食产量普遍下降,并越来越多依赖进口。目前,全球粮食生产至少有三个趋势值得担忧:第一,未使用过的农业技术日益减少。“绿色革命”——曾使粮食生产率提高的开发水稻与小麦新品种的运动——的作用大体上已经结束。生物技术——目前根...  (本文共2页) 阅读全文>>

《黄金时代》2009年12期
黄金时代

粮食短缺,等同摧毁文明?

警示:所谓“仓廪实则知礼节,衣食足则知荣辱”,有西方学者认为,如果不迅速采取大规模的拯救措施,世界性粮荒将严重威胁人类文明。对大多数的人来说,人类文明可能瓦解的说法也许很荒谬,因为它完全背离人们对正常生活的预期。2009年9月以来,包括印度在内的许多亚非第三世界国家再次发生不同程度的粮荒,数以亿计的人食不裹腹。水资源短缺、水土流失与全球暖化,严重影响粮食生产;粮食短缺导致粮价上涨,是赤贫国家陷入混乱的原因;“衰败国家”可能散播疾病,输出恐怖主义、非法毒品、武器与难民。10年有6年谷物供不应求过去,人们听多了各种发生机率微乎其微的灾难之后,实际上已经习惯了一笑置之:是的,人类文明可能式微或陷入混乱,小行星还可能撞上地球呢!但现在,不要小看这种危机,由于我们一直无法解决环境恶化的问题(地下水位下降、土壤侵蚀与气温上升),且不断掏空世界粮库,文明的崩溃是可能的。粗略检测目前维系世界秩序的各项重要经济数字,就能找到证据来支持这个不受欢迎...  (本文共1页) 阅读全文>>

《粮食与食品工业》2010年05期
粮食与食品工业

袁隆平:解决粮食短缺唯一途径是科技进步

中国杂交水稻育种专家、中国工程院院士袁隆平9月8日日在北京举行的“21世纪论坛”2010年会议上表示,解决粮食短缺问题的唯一途径是科技进步,大幅提高单位土地的粮食作物产量。7日,袁隆平度过了自己80岁生日。他表示到90岁,要实现亩产1t。他透露,原计划2015年实现的亩产0·9t的第三期目标很可能提前实现。“水稻仍具有极大的产量潜力,许多方法可以提高其产量。例如灌溉工程建设、土壤条件改善、耕种技术以及高产品种的培育。目前,最有效、最经济的方法是根据中国的成功经验开发杂交水稻。”袁隆平说,预...  (本文共1页) 阅读全文>>

《理论与当代》2008年06期
理论与当代

粮食短缺威胁全球

丰帆石华柳玉鹏在4月8日的《环球时报》上撰文指出:“手中有粮,心中不慌”。这句中国人的老话,在全球粮价暴涨的今天,再一次证明是永不过时的。近来这一轮以大米涨价为标志的全球粮价上涨以及在多个国家掀起的反涨价风暴令人触目惊心,而作为全球吃饭人口最多的中国,却奇迹般地成为这场风暴中的绿洲——目前我国国内主要的粮食不但价格稳定,而且供应充足。联合国粮农组织专家近日表示,粮食价格再也回不到从前了。亚洲的大米危机已经迅速演变成一场席卷全球的粮食危机。首先被击倒的无疑是那些最穷的国家。自今年年初以来,粮价和能源价格的上涨已使非洲多个国家陷入动乱。在塞拉利昂,大米的价格上涨了300%,在科特迪瓦、塞内加尔和喀麦隆则上涨了将近50%。同时,这些非洲国家的棕榈油、糖和面粉几乎全部靠进口,价格也在全面暴涨。无论在通货膨胀率高达百分之十万的津巴布韦,还是在食品补贴过去6年增长了5倍的摩洛哥,各国政府对民众不断上升的不满情绪都感到非常紧张。今年年初以来,...  (本文共1页) 阅读全文>>