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3杯饮料去掉身体暑热

为大家介绍几味适合夏季清热解毒的饮品。三仙饮取金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,以蚕豆煮烂为度,饮汁食豆。土茯苓能够清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿;蚕豆利湿排毒。这道饮品尤其适用于伏天好生痱子、疮疖者。但购买金银花时一定到正规药店,切勿买到山寨版的山银花,以免因一字之差,降火变上火。蚕豆用热水泡发以后更易煮烂。三鲜饮取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮10分钟后取汁,加入适量蜂蜜代茶饮即可。薄荷叶中含有薄荷油,做法上,注意别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,还能除烦止渴。三花饮野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。野菊花能疏风清热、解毒明目;荷花消渴止烦;茉莉花清热解表、利湿开郁。以这三种花的花朵代茶饮,有消暑解热、芳香开窍、去心胸烦热的作用。需注意,野菊以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。(摘自《重庆晨报》)吃葡萄不吐葡萄皮⊙赵娜当下,新鲜葡萄正大量上市。葡萄不仅...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农家科技》2002年06期
农家科技

蚕豆的加工利用

一、蚕豆豆沙 蚕豆加工豆沙的方法有3种:一是把干蚕豆洗净放在锅里用大火煮开,停火闷约l小时,再用大火煮烂,然后把蚕豆壳捏掉,用比较粗的布,滤去豆壳即成豆沙粗制品;二是把干蚕豆放在铁锅内炒熟,然后加水煮烂,滤壳成粗制豆沙。在粗制豆沙中加人适量的食油、食糖、桂花、金橘皮等,放锅中煮成浆糊状,即成香甜可口的豆沙;三是把干蚕豆放在铁锅中炒熟后,用粉碎机粉碎,筛去豆壳,即成粗制豆沙干粉。需要时把沸水倒人,边倒边搅拌,并把食糖、桂花、金橘皮(切碎)加入、搅拌成浆糊状即成豆沙。 二、简香蚕豆 1.用料。干蚕豆、茵香、桂皮、食用盐。 2.作法。在50千克蚕豆中加入25升清水,用旺火煮至沸腾后持续巧分钟左右,加入简香、桂皮各1 .25千克,食用盐1.5千克,搅拌均匀后再继续将蚕豆煮熟。倘若水不够,可再加少量开水直至煮熟,晒干后即为茵香蚕豆。 三、醋渍蚕豆 1.原料。干蚕豆500克、姜30克、酱油40克、葱30克、醋50克、红糖50克、生菜油50克...  (本文共2页) 阅读全文>>

《初中生辅导》2018年13期
初中生辅导

立夏蚕豆飘香来

蚕豆是我家乡极平在门口悠闲地剥豆,便这些笑意盈盈的蚕豆盛常的一种豆类,也是极成为此时乡间最独特的进白瓷碗,让瓷的白衬招家乡人喜爱的一种蔬一道风景。着豆的绿——那种绿,菜。老家有人说它是“吃春末夏初正是农村是实实在在的田野的翠不够的青豆豆,喊不够青黄不接的时候,而此绿,让人仿佛能闻见田的亲妈妈”,真是绝了。时刚成熟的蚕豆正好补野的气息和泥土的芬立夏前后,老家的房前上了这个空儿,这时的芳。白碗中绿的蚕豆上,屋后,田边沟畔,那一蚕豆是乡间的时鲜菜,开满了一朵朵五彩缤纷垄垄的蚕豆便成熟了,青蚕豆还嫩的时候,的小油花,摆在桌上怎葱郁蓬勃的蚕豆叶下,常常是豆粒带豆壳一起么看,都是一幅画呢。不久前还开着猫眼似的炒吃的,把洗净的蚕豆用筷子轻拈一粒,豆肉花儿,不经意间已挂满放入热油锅里,在油中嫩嫩的,酥酥的,糯糯了胀鼓鼓的豆荚。于是,稍稍翻炒几下,仿佛经的,清香四溢。那小小每当炊烟袅袅升起的时历了一场有趣的游戏,的豆瓣,圆润温软,绿候,家家户户的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《创新作文(小学版)》2018年03期
创新作文(小学版)

找蚕豆“耳朵”

人有耳朵,动物有耳朵,但你知道蚕豆也有“耳朵”吗?一棵蚕豆会有好几个“耳朵”,它们会藏起来,让你“绿叶渐欲迷人眼”,无从发现。听大人说,如果小孩子能找到蚕豆“耳朵”,就会耳聪目明;更为神奇的是,如果将蚕豆“耳朵”夹在书中,上课就能听得更清楚,成绩肯定也会提高。所以,寻找蚕豆“耳朵”成了我这次回家的头等大事。“近水知鱼性,近山识鸟音。”久居乡下的表妹蓉蓉首先找到了两个蚕豆“耳朵”。她递给我一个,说:“蚕豆‘耳朵’呈漏斗状,长在蚕豆茎的末端。你照着这个去找,一定能找到的。”我拿着小小的蚕豆“耳朵”,在蚕豆丛中搜寻起来。乍眼望去,蚕豆叶的绿色和油菜花的黄色交融在一起,相得益彰。再仔细瞧就会发现,这绿很有层次,从墨绿、草绿到浅绿,再加上点点紫里透白的蚕豆花点缀,让人眼前一片明艳,心情舒畅极了。﹄我在浓得化不开的绿色中不断寻找,找到的却是根根被摘去蚕豆“耳朵”的蚕豆茎。伙伴们早已将蚕...  (本文共1页) 阅读全文>>

《上海蔬菜》2004年05期
上海蔬菜

出口蚕豆通鲜一号的高产栽培

2003年松江区农委、菜办从江苏省沿江地区农科所引进了鲜食蚕豆专用品种通鲜一号,该品种是沿江地区农科所从海门市地方品种大白皮蚕豆的自然异交群体中采用粒选、株选(连续3次)的方法,通过5年的定向选育和4年的品比试验培育而成。该品种具有株型紧凑,单枝结荚多,荚长粒大等丰产性状,经试种一般每667m2产鲜豆荚700kg左右,高产田块可达ro00kg,而且豆粒易煮烂、微甜可口、风味独特,是出口蚕豆中不可多得的新品种之一,其豆其又是良好的绿肥,在上海郊区有较好的发展前景。现根据该品种的特性和我区的气候、地理等条件,提出如下栽培意见,供参考。 1种植基地必须符合绿色食品生产的环境要求 为保证蚕豆达到安全、卫生和出口蔬菜的质量标准,种植通鲜一号蚕豆的农场、园艺场或农户必须选择环境卫生,水、空气、土壤无污染,地势相对高爽,排水方便,肥力中等的田块为种植基地。以前茬种植水稻(早茬),并在近l一2年内未种过蚕豆的田块为最佳,也可以在前茬是西瓜或其他...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农民致富之友》2018年08期
农民致富之友

关于青海省蚕豆病虫害综合防治对策探究

蚕豆是粮食型、蔬菜型、饲料型、绿肥类兼用的农作物,具有丰富的营养价值,使用方法多样,既可以作为主食,又可以作为辅食。近年来,青海省农牧局充分发挥地热资源优势,以农民增收为目标,积极调整农业产业结构,大力发展蚕豆种植,既盘活了闲置田地,又能解决闲置劳动力,促进农民增收,并改良了土壤。随着蚕豆种植产业进一步发展,蚕豆病虫害已经成为制约蚕豆产量和品质的一个重要制约因素。为了进一步提高蚕豆病虫害防控质量,地区农业技术人员深入基层一线,切实做好蚕豆种植技术和病虫害防治技术宣传工作,强调禁止使用的高毒、高残留农药,采用绿色安全手段,开展病虫害防治。1蚕豆根腐病1.1危害特点蚕豆根腐病属于真菌性病害,田间温度和湿度大,是导致该种疾病发生主要原因。该种疾病主要危害蚕豆的根部和茎基部。发病初期在主根和茎基部产生水渍状病斑,随着病情的发生,病斑逐渐扩大,腐烂发黑,侧根枯萎,根部外层皮脱落,在烂根表面常常附着有一层白色霉菌,这是致病菌的菌丝体,随后变...  (本文共1页) 阅读全文>>