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3杯饮料去掉身体暑热

为大家介绍几味适合夏季清热解毒的饮品。三仙饮取金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,以蚕豆煮烂为度,饮汁食豆。土茯苓能够清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿;蚕豆利湿排毒。这道饮品尤其适用于伏天好生痱子、疮疖者。但购买金银花时一定到正规药店,切勿买到山寨版的山银花,以免因一字之差,降火变上火。蚕豆用热水泡发以后更易煮烂。三鲜饮取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮10分钟后取汁,加入适量蜂蜜代茶饮即可。薄荷叶中含有薄荷油,做法上,注意别煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,还能除烦止渴。三花饮野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。野菊花能疏风清热、解毒明目;荷花消渴止烦;茉莉花清热解表、利湿开郁。以这三种花的花朵代茶饮,有消暑解热、芳香开窍、去心胸烦热的作用。需注意,野菊以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。(摘自《重庆晨报》)吃葡萄不吐葡萄皮⊙赵娜当下,新鲜葡萄正大量上市。葡萄不仅...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农家科技》2002年06期
农家科技

蚕豆的加工利用

一、蚕豆豆沙 蚕豆加工豆沙的方法有3种:一是把干蚕豆洗净放在锅里用大火煮开,停火闷约l小时,再用大火煮烂,然后把蚕豆壳捏掉,用比较粗的布,滤去豆壳即成豆沙粗制品;二是把干蚕豆放在铁锅内炒熟,然后加水煮烂,滤壳成粗制豆沙。在粗制豆沙中加人适量的食油、食糖、桂花、金橘皮等,放锅中煮成浆糊状,即成香甜可口的豆沙;三是把干蚕豆放在铁锅中炒熟后,用粉碎机粉碎,筛去豆壳,即成粗制豆沙干粉。需要时把沸水倒人,边倒边搅拌,并把食糖、桂花、金橘皮(切碎)加入、搅拌成浆糊状即成豆沙。 二、简香蚕豆 1.用料。干蚕豆、茵香、桂皮、食用盐。 2.作法。在50千克蚕豆中加入25升清水,用旺火煮至沸腾后持续巧分钟左右,加入简香、桂皮各1 .25千克,食用盐1.5千克,搅拌均匀后再继续将蚕豆煮熟。倘若水不够,可再加少量开水直至煮熟,晒干后即为茵香蚕豆。 三、醋渍蚕豆 1.原料。干蚕豆500克、姜30克、酱油40克、葱30克、醋50克、红糖50克、生菜油50克...  (本文共2页) 阅读全文>>

《好家长》2017年68期
好家长

蚕豆花开

经过了一个冬天,我们中二班孩子们种的蚕豆终于在日盼夜盼中发芽了、长叶了。他们每天都要去看自己种的蚕豆发了几颗芽,长了几片叶子,他们开心地端详着、抚摸着、谈论着,搬进搬出、浇水培土,忙得不亦乐乎。温暖的春风吹着,阳光照着,孩子们的蚕豆一天天长的特别快。每到周末孩子们就要把自己组的蚕豆搬到课桌上,全组的小朋友围坐在一起观察、记录自己组蚕豆的生长变化,每到这时大家都会有惊奇的发现,又长大了,又和上一次不同了,多了一条茎,又多了两片叶子,我们组蚕豆长得最快了!孩子们会自豪地叫起来。又是一个周末,我说:“小朋友们,把自己组的蚕豆宝宝领回去,仔细的观察记录,做完记录再去活动区玩游戏。”话音未落,孩子们就忙开了,有的搬蚕豆,有的拿记录本,有的拿画笔,陆续围坐在自己组的桌边看着、摸着、议论着、画着。这时我发现第三组一个人也没有,桌上也空荡荡的,再一看,他们组的蚕豆还静静地在自然角无人问津。我心想:奇怪,这组的小朋友呢?再抬头一寻,噢,这帮孩子都...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2017年19期
饮食科学

蚕豆

中纬度地区,霜降前后种植蚕豆。在没有现代化种植机械之前,把土地整平,用一呈“V”字形的木叉杵地,一杵一个窝,一粒蚕豆一把肥。蚕豆不择生长的地方,狭窄的田埂边、角度倾斜的坡地上、巴掌大的荒地上、房前屋后,只要有一抔土,只要能容一粒种子安身,它便蓬蓬勃勃地把命立起来。到这时节,蚕豆茎秆长成两尺来高,半腰上,全是蚕豆花。蚕豆花的香味是不可复制的,清新中有透明,纯粹中有高雅,浓淡适宜,轻重适当。长相也好看,无论是白色的花瓣或是红色的花瓣,花瓣中央都有一对黑色的眼睛一般的图案。这是一种描过眼影的花,不到凋谢,花瓣上的眼睛便睁着。还可以入药,主治各种内出血、白带和高血压病。蚕豆荚从谢了的豆花上长出来。如果能躲过倒春寒,一朵花一个豆荚,每个豆荚结一到四粒蚕豆,不结蚕豆的豆荚有,超过四粒的蚕豆荚我至今没见过。在蚕豆花身上是可以写诗的,比如,一朵花,见证一个季节的存在/一朵花,见证一个季节的消失。在春天的食物里,蚕豆实在值得大书特书。它不金贵,大...  (本文共2页) 阅读全文>>

《创新作文(小学版)》2018年03期
创新作文(小学版)

找蚕豆“耳朵”

人有耳朵,动物有耳朵,但你知道蚕豆也有“耳朵”吗?一棵蚕豆会有好几个“耳朵”,它们会藏起来,让你“绿叶渐欲迷人眼”,无从发现。听大人说,如果小孩子能找到蚕豆“耳朵”,就会耳聪目明;更为神奇的是,如果将蚕豆“耳朵”夹在书中,上课就能听得更清楚,成绩肯定也会提高。所以,寻找蚕豆“耳朵”成了我这次回家的头等大事。“近水知鱼性,近山识鸟音。”久居乡下的表妹蓉蓉首先找到了两个蚕豆“耳朵”。她递给我一个,说:“蚕豆‘耳朵’呈漏斗状,长在蚕豆茎的末端。你照着这个去找,一定能找到的。”我拿着小小的蚕豆“耳朵”,在蚕豆丛中搜寻起来。乍眼望去,蚕豆叶的绿色和油菜花的黄色交融在一起,相得益彰。再仔细瞧就会发现,这绿很有层次,从墨绿、草绿到浅绿,再加上点点紫里透白的蚕豆花点缀,让人眼前一片明艳,心情舒畅极了。﹄我在浓得化不开的绿色中不断寻找,找到的却是根根被摘去蚕豆“耳朵”的蚕豆茎。伙伴们早已将蚕...  (本文共1页) 阅读全文>>

《初中生辅导》2018年13期
初中生辅导

立夏蚕豆飘香来

蚕豆是我家乡极平在门口悠闲地剥豆,便这些笑意盈盈的蚕豆盛常的一种豆类,也是极成为此时乡间最独特的进白瓷碗,让瓷的白衬招家乡人喜爱的一种蔬一道风景。着豆的绿——那种绿,菜。老家有人说它是“吃春末夏初正是农村是实实在在的田野的翠不够的青豆豆,喊不够青黄不接的时候,而此绿,让人仿佛能闻见田的亲妈妈”,真是绝了。时刚成熟的蚕豆正好补野的气息和泥土的芬立夏前后,老家的房前上了这个空儿,这时的芳。白碗中绿的蚕豆上,屋后,田边沟畔,那一蚕豆是乡间的时鲜菜,开满了一朵朵五彩缤纷垄垄的蚕豆便成熟了,青蚕豆还嫩的时候,的小油花,摆在桌上怎葱郁蓬勃的蚕豆叶下,常常是豆粒带豆壳一起么看,都是一幅画呢。不久前还开着猫眼似的炒吃的,把洗净的蚕豆用筷子轻拈一粒,豆肉花儿,不经意间已挂满放入热油锅里,在油中嫩嫩的,酥酥的,糯糯了胀鼓鼓的豆荚。于是,稍稍翻炒几下,仿佛经的,清香四溢。那小小每当炊烟袅袅升起的时历了一场有趣的游戏,的豆瓣,圆润温软,绿候,家家户户的...  (本文共3页) 阅读全文>>