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冬季保健养生药粥

药瓶就是将一定量的中药与米类食物共踌熬煮成粥,适量服用,以达到治病_、健身丫杭衰老蒸淤彭患囊一曝漂:翼篡蕊囊宝氯杏黯才川派灸拘祀粥构才己子25一50克,大米100克共拼井…黯了从卜蓉羊肉粥15克,的祀子 精鲜羊肉15克,粳来精鲜羊肉洗净切细,构祀子、肉从蓉煎取浓,加入羊肉、粳米同煮成粥,粥成后适量...  (本文共1页) 阅读全文>>

《生态文化》2013年05期
生态文化

秋季养生之药粥

“安身之本,必资于食,不知食宜,不足以存生。”在民间,人们常说“药疗不如食疗,药补不如食补”。而饮食疗法又是祖国医学中的一个重要组成部分。时下,正是金秋送爽之季。过去,在生活清贫的年代,每到秋季,人们常说要“抓秋瞟”,以示秋季进补的重要。如今,人们的生活水平提高了,“抓秋膘”也听得少了,但秋季进补却是不能少的。自古以来,食药同源,千百年来,药粥在防病治病方面,为人们作出了卓越贡献。一年有四季,四季食补不相同,下面几款适宜于秋冬季节的药粥,可供人选择食用。一,人参粥,具有益元气,补五脏、抗衰老等功效。适宜年老体弱,五脏虚衰,久病羸弱,劳伤亏损,食欲不振,慢性腹泻,心慌气短,失眠健忘等一切气血津液不足的病症。用人参末三克或用党参末十五克,冰糖少量,粳米二两同入砂锅煮粥。此粥可于秋冬季节早餐空腹食用,阴虚火旺体质之人宜食用。但在食用人参粥时,不可与萝卜和茶叶同食。据《月池人参传》关于人参“忌铁器”的记载,煮人参粥时要用砂锅。人参是一种...  (本文共3页) 阅读全文>>

《开卷有益(求医问药)》2003年05期
开卷有益(求医问药)

考生益智有药粥

考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,有助于考生头脑清醒,思维灵敏,身心健康地投入考试中去,现介绍几则考生益智药粥,供选用。1.人参粥人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮一二沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。人参为比较珍贵的补气药,《本经》言其“主补五脏,明目益智”。服食人参粥,对考生可起到补益强壮作用,可有效缓解考生疲乏虚弱状况。2.党参粥党参10克,大米100克,冰糖适量。将党参择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成。可补中益气,健脾开胃,适用于考生脾胃亏虚,食欲不振,记忆下降等。我国科研人员研究发现,党参对人的回忆及再认均有改善作用,并能增强青年人及中老年人学习记忆能力。3.龙眼肉粥龙眼肉15克,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《医学美学美容》1995年03期
医学美学美容

药粥:治病养生也美容

粥既能预防疾病,又能治疗疾病,还可用于病后及妇女产后调理。内科的许多常见病,诸如消化系统的胃炎、消化性溃疡、肠炎、痢疾,呼吸系统的支气管炎,泌尿系统的肾炎、肾盂肾炎,●●一心脑血管系统的高血压病、动脉硬化,生殖 .系统的不育、不孕、性功能减退,老年病、妇一科病以及某些慢性调理性疾病等,都有一 ,些久经验证、疗效较好的药粥。只要选方’‘合理,制作得法,坚持服食,就会收到良好的效果。 (1)预防疾病:药粥预防疾病古已有之,用法颇多,例如,,米糠皮煮粥能预防脚气病复发,胡萝卜粥能预防高血压,玉米粉粥能预防心血管病,薏苡仁粥能预防肿瘤;冬天吃羊肉粥、生姜粥能预防老年人慢性支气管炎发作;还有绿豆粥可预防中暑,荔枝粥可以预防口臭等等。服用药粥既有药物预防的效果,又能起到扶助正气、增强人体抗病力的作用。且不受疗程限制,便于长久服食。 (2)辅助治疗急性病:对于某些急性病,在进行药物治疗的同时,如配合服用适当的药粥,则疗效更为理想。例如,茵陈粥...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品》2003年10期
中国食品

考生益智有药粥

考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,消除紧张情绪,使考生头脑清醒,思维灵敏,记忆增强,身心健康地投入考试中去,现介绍几款考生益智药粥,供选用。人参粥人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰糖,再煮沸即成。可健脾益气,适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。人参为比较珍贵的补气药,《药性论》言其“主补五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”。煮粥服食,对考生可起到补益强壮作用,可有效缓解考生疲乏虚弱状况。党参粥党参10克,大米100克,冰糖适量。将党参择净,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入冰糖,再煮沸即成。可补中益气,健脾开胃,■胡献国适用于考生脾胃亏虚、食欲不振、记忆下降等。我国科研人员研究发现,党参对人的回忆及再认均有改善作用,煮粥常服,可有效增强考生记忆能力。龙眼肉粥龙眼肉1...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国经济信息》1998年11期
中国经济信息

花药粥

药粥疗法是我国特有的一种治疗方法,由来已久。早在先秦时期,就有使用药粥治疗疾病的记载。花药做成药粥,是一种较为理想的食疗方式。花药做粥,可以直接将花药和淘净的梗米、糯米、绿豆等混合均匀,加水煎煮成粥食用。如治疗梅核气的金针菜粥。另外...  (本文共1页) 阅读全文>>