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岩薯5号的主要特征特性及其栽培技术研究

岩薯5号是以岩齿红为母本,岩94-1为父本,于1991年通过有性杂交选育而成。经7年47个点次试验,平均鲜薯产量38.93t/hm2,比对照增产38.99%,28个点次平均薯干产量10.31t/hm2,比对照增产了29.22%。平均晒干率26.2%,每kg  (本文共4页) 阅读全文>>

《山西农业》2004年03期
山西农业

甘薯酿白酒

白酒的生产既可利用甘薯干为原料,也可利用加工淀粉后的薯渣,因为薯渣的淀粉含量仍很高,且淀粉的结构疏松,有...  (本文共1页) 阅读全文>>

《四川农业科技》2004年04期
四川农业科技

特色甘薯应用简介

甘薯产量高、抗性强、适应性广,是我国主要的粮食作物,在我国栽植面积仅次于水稻、小麦、玉米。近几年来,随着...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食物与营养》2004年05期
中国食物与营养

甘薯食品加工及研究现状

甘薯(IpomoeabatatasLAM.)属旋花科甘薯属,俗称红薯、白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕。甘薯因其产量...  (本文共3页) 阅读全文>>

《农业科技通讯》2004年02期
农业科技通讯

甘薯产品的加工与开发

甘薯,又名红薯、白薯、地瓜、番薯等,为旋花科蔓生草本植物,我国很多地区均有栽培和种植。甘薯是薯蔓生出的不定...  (本文共1页) 阅读全文>>

《吉林蔬菜》2004年03期
吉林蔬菜

寒地甘薯室内架贮技术

甘薯又称地瓜、红薯,营养价值较高,用途广泛,特别鲜食更是甘甜可口。可煮食,还可作成各种美味佳肴,深受人们的...  (本文共1页) 阅读全文>>