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从芝麻中提取低植酸钙镁的蛋白质

植物蛋白是世界重要的蛋白源,但芝麻浓缩蛋白中,混有植酸钙镁,使蛋白中的营养价值成问题。下述方法从芝麻中可提取含植  (本文共1页) 阅读全文>>

《化学世界》1988年11期
化学世界

米糠中菲丁含磷量的测定

米糠中元素磷以菲丁(植酸钙镁)、核酸、酯类(甘油磷酸脂)、磷脂以及无机磷等形式存在,其中菲丁中磷占总磷的80~90%。菲丁、酯类中的磷及无机磷都溶于酸,又称...  (本文共3页) 阅读全文>>

《广西化工》1989年01期
广西化工

植酸钙镁的生产和应用

一、植酸钙镁的存在植酸钙镁,又叫菲丁。它广泛存在油料植物种子中,不同的...  (本文共5页) 阅读全文>>

《粮食与饲料工业》1989年05期
粮食与饲料工业

影响米糠粉蛋白质分离提取的因素

一、前言在大米籽粒中,蛋白质含量一般为7%~9%,而且大米蛋白质品质优于其它粮食种子的蛋白质,人体不可缺少的赖氨酸在大米中的含量也比其它粮食多。由于大米蛋白质在大米籽粒中分布不...  (本文共3页) 阅读全文>>

《沈阳化工》1989年03期
沈阳化工

米糠的综合利用

城乡中小企业已成为我国经济发展的一支重要力量。由于这些中小企业或因领导人员的素质、或因原材料的供应、或因产品的销路等,因而境况大不相同。有的蒸蒸日上,产值利润遥遥领先;有的投入几十万及至上百万的資金而设备闲置,进退維谷。本刊开辟这个“中小企...  (本文共6页) 阅读全文>>

《海南医学院学报》1990年20期
海南医学院学报

骨缺损修复材料植酸钙镁细胞毒性实验研究

目的:研究植酸钙镁的细胞相容性。方法:采用体外细胞培养方法,从定量和定性两方面研究植酸钙镁对L929...  (本文共3页) 阅读全文>>