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银耳价廉有营养

"菌中之冠"的美名赋予银耳是恰如其分。因为银耳性平,味甘,营养价值极高;清热健胃,且美容养颜。其膳食纤维既有助胃肠蠕动,又利于减肥。如果银耳与木  (本文共1页) 阅读全文>>

《家庭医学(下半月)》2018年01期
家庭医学(下半月)

新鲜银耳食用有风险

银耳是一种常见的食用真菌,又叫白木耳,它营养成分丰富,含有蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等。银耳是我国特产,野生的很稀少,因而极为名贵。上个世纪八十年代,我国人...  (本文共1页) 阅读全文>>

《恋爱婚姻家庭(下半月)》2018年05期
恋爱婚姻家庭(下半月)

鲜银耳比干银耳更营养吗?

L流言市面上常见的银耳大都是干制的,泡发后才能烹制食用。近来,市场上开始销售鲜银耳。鲜银耳单凭一个"鲜"字,就吸引了...  (本文共1页) 阅读全文>>

《家庭医药.快乐养生》2018年06期
家庭医药.快乐养生

入夏食银耳,补心润肺

天气逐渐炎热起来,不少人感觉食欲不振,身心倦怠,甚至看起来显得衰弱无力。经常吃点提神益气的食物,有助于在炎炎夏日保持充沛的体力和精力。银耳生淮山羹原料...  (本文共1页) 阅读全文>>

《开卷有益-求医问药》2018年04期
开卷有益-求医问药

滋阴润燥佳品——银耳

银耳滋阴性甘平,补肾润肺有奇功,益气养胃生津液,强心健脑人称颂。银耳又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体。主产于四川、贵州、江苏、浙江等省。5-8月早晚或阴雨天,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《益寿宝典》2018年18期
益寿宝典

滋阴润燥佳品——银耳

银耳滋阴性甘平,补肾润肺有奇功,益气养胃生津液,强心健脑人称颂。银耳又名白木耳、雪耳,为银耳科植物银耳的子实体。主产于四川、贵州、江苏、浙江等省。5~8月早晚或阴雨天,...  (本文共1页) 阅读全文>>