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浅谈如何检验检测白酒质量及勾兑白酒质量

白酒的质量和勾兑白酒质量的监测监督,所保证的不仅仅是饮用者的生命安全,对于酿制白酒的私营企业而言也是一种产权  (本文共1页) 阅读全文>>

《酿酒科技》2017年12期
酿酒科技

乐山地区白酒质量调查和分析

对乐山生产的白酒的理化质量进行调查,找出乐山地区所产白酒的主要...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2018年15期
食品安全导刊

白酒质量安全风险及控制

白酒作为现代社会必不可少的大众饮品,其质量安全不仅和我国国民的健康息息相关,而且还关乎整个白酒行业在未来的发展。近几年来,人们时...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2018年18期
食品安全导刊

从标准号认识白酒

现如今白酒的品种繁多,为了人们能更加准确地了解白酒及生产工艺,选择更高质量的白酒,笔者阐述了白酒的分类、工艺及特点。现在生活中白酒的年销售量相当惊人...  (本文共1页) 阅读全文>>

《酿酒》2018年05期
酿酒

改革开放白酒四十年记(下)

简要回顾了改革开放40年我国白酒行业的伟大成就,重点阐述...  (本文共7页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2018年05期
《酿酒》2017年06期
酿酒

生产健康和谐白酒 满足“一带一路”需求——“一带一路”创新论坛发言提纲

世界经济进入了新的全球化时代,为了适应当前形势的变化,应建立世界共建、共享的经济共同体。"一带一路"的总体要求中提出的五个对接(华侨...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2017年06期