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马铃薯的切片栽培实验

一、课题的提出今年春节回老家,跟奶奶去种马铃薯。我发现马铃薯都只有半个的,还粘着灰色的东西。我好奇地问妈妈:"为什么不是整个  (本文共2页) 阅读全文>>

《小学生导刊(高年级)》2019年Z1期
小学生导刊(高年级)

种马铃薯

马铃薯就是土豆,是人们特别喜欢的一种菜。它可以用炒、蒸、煮等方法做成各种可口的美食。我也爱吃土...  (本文共1页) 阅读全文>>

《读写月报》2019年Z4期
读写月报

想露露脸的马铃薯

马铃薯太委屈了:世人都是势利眼,只看见马铃薯开花,没有在花上结果时,就骂骂咧咧,扬言要铲除马铃薯,准备用来改种玉米。...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品科技》2018年12期
食品科技

马铃薯刀削面制作工艺优化及其品质特性分析

为明确马铃薯添加量、面团熟化时间、食用碱添加量等因素对马铃薯刀削面品质的影响规律,改善马铃薯刀削面的品质特性,丰富我国刀削面的种类。文章以马铃薯鲜薯为原料,首先采用单因素试验研究了不同马铃薯添加量、面团熟化时间、食用碱添加量对马铃薯刀削面感官和蒸煮特性的影响,在此基础上采用正交试验对马铃薯刀削面制作工...  (本文共7页) 阅读全文>>

《中国马铃薯》2018年06期
中国马铃薯

欢迎订阅《中国马铃薯》杂志

《中国马铃薯》杂志是由东北农业大学和中国作物学会马铃薯专业委员会主办的国内唯一的马铃薯专业领域科技期刊。它以繁荣中国马铃薯事业为办...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国马铃薯》2018年06期
中国马铃薯

2018年中国马铃薯总目次

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