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一株抗茄子黄萎病芽孢杆菌发酵条件的初步研究

0引言植物病害常常给农业生产带来重大损失,其中80%是由真菌引起的[1].不可否认,化学药剂在减轻或避免真菌造成的危害方面曾经起了重要作用,而且现在仍然是对付有害真菌的重要手段.但是,化学药剂对环境的污染和对健康的危害引起了广泛关注.利用拮抗微生物及其代谢产物被认为是一个很有前途的方向[2].F53菌株是本实验室从茄子根际土壤筛选得到的一株芽孢杆菌(Bacillussp.),前期的研究表明,其发酵液对茄子黄萎病菌(Verticilliumdahliae)、番茄青枯病菌(Ralstoniasolanacearum)、黄瓜枯萎病菌(Fusariumoxysporumf.sp.cucumerinum)、油菜菌核病菌(Sclerotiniasclertiorum)、烟草赤星病菌(Alternaria alternata)等多种植物病菌具强抑制作用,抑菌谱与多数文献报道的有所不同[3—5],该菌株发酵液制成的菌剂用于温室盆栽试验,对苗期人...  (本文共5页) 阅读全文>>

《广东饲料》2005年02期
广东饲料

饲用芽孢杆菌的研究和应用

饲用微生物是一类新型饲料添加剂,对调节畜禽肠道微生物群落,维持肠道菌群平衡,增强动物免疫力,提高生产性能等方面具有良好的促进作用,其中饲用芽孢杆菌由于具有抗逆性强、耐高温高压、易贮存等独特的生物特性成为研究热点,也是国家允许使用的微生物饲料添加剂品种之一。本文就近年来饲用芽孢杆菌的研究应用进展作简述。1饲用芽孢杆菌的作用机理1.1调节动物消化道的微生态平衡研究表明,动物初生时消化道内通常是无菌的,生后3h在胃和小肠中可发现入侵的细菌,12h后,可在大肠检测出。按需氧菌、兼性厌氧菌、厌氧菌的演替顺序,最终形成以乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌为优势而以其他细菌为劣势的正常肠道微生态菌群。芽孢杆菌为需氧菌,进入体内以后,消耗大量的游离氧,降低氧化还原电势,有利于厌氧微生物的生长,保持肠道微生态系统平衡,提高机体抗病能力,减少胃肠道疾病发生的几率。Maruta等(1996)研究发现,采食含107个/g枯草芽孢杆菌的饲粮3周后,粪中双歧杆菌数...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品安全质量检测学报》2015年07期
食品安全质量检测学报

耐热芽孢杆菌(Bacillus sporothermodurans)的研究进展概述

1引言耐热芽孢杆菌Bacillus sporothermodurans(BSTD)是一类具有较高耐热性能的产内生孢子的细菌,目前还没有合适的中文译名,1985年和1990年,在德国的超高温杀菌处理(ultra heat treated,UHT)的牛奶中发现BSTD,随后在欧洲的其他国家,如比利时、法国和西班牙等也相继被发现。在一些食品或环境中这些耐受高温的产芽孢细菌可能存活并繁殖,且不会明显改变牛奶品质,也不具有致病性,容易被忽视。Bertil等[1]在1996年对BSTD进行研究并命名,该菌种是细菌界、厚壁菌门、杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、芽孢杆菌属、BSTD种。该菌种的模型菌种编号为M215(DSMZ 10599)。BSTD也相继在其他不同的环境中被分离出来,Lara等[2]在油田中发现了BSTD。Prevost等[3]采用PCR技术在罐头食品中也发现了BSTD。Christiansson等[4]于1999年指出牛奶中所...  (本文共7页) 阅读全文>>

《安徽农学通报》2014年07期
安徽农学通报

萎缩芽孢杆菌生理生化特征与检测鉴定

1952年,Smith等人[1]发现萎缩芽孢杆菌原始菌株NRS-1221A能在含酪氨酸培养基上产生黑色素,根据这一特性将NRS-1221A归到枯草芽孢杆菌黑色变种新种中。1989年,Nakamura[2]提出将枯草芽孢杆菌黑色变种改名为萎缩芽孢杆菌,以区别于枯草芽孢杆菌。目前,国际上将ATCC 9372称为萎缩芽孢杆菌,国内仍使用枯草杆菌黑色变种这一命名方式。萎缩芽孢杆菌细胞宽0.5~1.0μm,长2.0~4.0μm,可运动,好氧生长;芽孢椭圆形、中生、不膨大,无芽孢壁[3]。萎缩芽孢杆菌能产生孢子而耐受不良环境,能在80℃以上的温度生长,抗性强[4],无致病性,广泛应用于医疗[5]、工业、农业和卫生[6]等领域。国际上将萎缩芽孢杆菌ATCC 9372作为消毒检测以及灭菌质量控制标准菌株[7]。目前,萎缩芽孢杆菌的研究重点在于其应用,在生理生化特征方面,如何便捷地有效区分萎缩芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌,还未见文献报道。本文从生理生化...  (本文共3页) 阅读全文>>

《饲料研究》2014年13期
饲料研究

饲用芽孢杆菌的益生功能及其在水产养殖中的应用

经济社会的快速发展对水产养殖业影响巨大,其中重要的影响之一是养殖空间被挤占,而要保障水产品的供给,必然促使水产养殖业进一步向规模化、集约化方向发展。如何满足高密度养殖和高成本投入,对水产养殖业提出了更高要求。如何解决药物残留和生态环境污染等困扰行业持续健康发展的瓶颈问题,成为摆在整个业界面前的重要课题。在饲料中添加使用益生菌是一项重要的健康养殖技术,也是解决这些问题的途径之一,其中芽孢杆菌以其稳定性好、抗逆性强及益生效果明确等优势得到广泛认可和使用。文章重点阐述了饲用芽孢杆菌的益生功能及其应用效果,以期为在生产实践中更好地应用芽孢杆菌,为今后更好地研究芽孢杆菌的作用机制提供参考。1饲用芽孢杆菌的种类及优势枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌很早便被用于饲料,农业部公告第1126号《饲料添加剂品种目录》(2008)中微生物一栏依然只有这两种,而2013年农业部公告第2045号《饲料添加剂品种目录》(2013)中微生物一栏则增加到6种,增加了...  (本文共3页) 阅读全文>>

《饲料研究》2009年04期
饲料研究

芽孢杆菌的作用原理及在蛋鸡中的应用

抗生素作为饲料添加剂使用带来的种种弊端(胃肠道正常菌群失调、耐药性和药物残留等)已逐渐被人们所认识。而微生物制剂可调节畜禽肠道微生物群落和增强免疫力等,从而在一定程度上代替抗生素的使用已得到广泛认同。其中,饲用芽孢杆菌由于抗逆性强、能耐受一定温度、湿度及易贮存等独特生物特性,是国家允许使用的微生物饲料添加剂品种之一,因而,其研究和应用受到广泛的重视。蛋鸡生产具有周期长和连续性的特点,许多细菌性疾病及并发症都严重影响经济效益,而超量和超限使用抗菌药物,造成鸡蛋中大量药物残留及抗药性等问题,直接影响人类身体健康。而各类微生态制剂尤其是芽孢杆菌,以无毒副作用、无耐药性、无残留和效果显著等特点,得以广泛研究和生产应用。1芽孢杆菌的生物学特性芽孢杆菌属bacillus杆菌科的一属好氧或兼性厌氧细菌,一般为革兰染色阳性。在某种环境下,菌体内结构发生变化,经前孢子阶段,形成一个完整芽孢。芽孢对热、放射线和化学物质等有很强的抵抗力。作为益生菌,...  (本文共2页) 阅读全文>>