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PVA共固定化双菌种发酵葛根酒的研究

采用PVA为载体共固定化酿酒酵母和产香酵母发酵葛根,酿造葛根酒。对游离细胞与固定化细胞的分批发酵和连续发酵的动力学进行了研究并建立了相应的发酵动力学方程。实验结果表明:酿酒酵母和产香酵  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2005年04期
《科学种养》2017年05期
科学种养

野生葛根粉的功效及小型设备加工技术

葛根粉也称葛粉,泛指用家生或野生葛根经冲洗、去皮、破碎、压榨、淋洗、过滤、沉淀和干燥而得的葛根淀粉,以及用人工栽培...  (本文共3页) 阅读全文>>

《今日农村》2002年05期
今日农村

如何从事葛根的种植

编辑同志:最近,我在很多报刊上看到关于葛根的信息,都说种植葛根投入小、收益大,很有发展前景。我家有十几...  (本文共1页) 阅读全文>>

《畜牧兽医杂志》2001年04期
畜牧兽医杂志

前景广阔的作物——速生葛根119

~~前景广阔的作物——速生葛根119@...  (本文共1页) 阅读全文>>

《民族工作》2000年03期
民族工作

“葛根会”上吃葛根

在云南的很多地方,可以吃到一种叫葛根的东西。孩子们常常用来做小零食吃。葛根充满白色稠浆汁,吃起来有点苦...  (本文共2页) 阅读全文>>

《浙江中医杂志》1999年12期
浙江中医杂志

泰国葛根新用途

近来日本、韩国风行一种天然食品——泰国葛根,其独特的丰胸、美容效果,使得众多爱美女性趋之若骛。泰国葛根仅...  (本文共1页) 阅读全文>>