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广西崇左壮族传统饮食风情研究

壮族是我国人口最多的少数民族,广西是壮族的主要聚居地,据2加3年底统计,广西壮族人口巧oo多万,占全区少数民族人口的85.7%。长期以来,壮族人民对广西经济社会的发展做出了重大贡献,同时也形成了自己独特的民族传统和文化特色。广西崇左市是2003年新成立的一个地级市,下辖江州区(原崇左县)、扶绥县、宁明县、龙州县、大新县、天等县,代管县级市凭祥市。除宁明县外,各县、市、区壮族人口均占当地总人口的80%以上,是广西壮族的主要聚居地之一。壮族是广西建设和发展的生力军。而与之形成鲜明对比的是我们对壮族传统民族文化的关注和研究还很不够,特别是在壮族传统饮食方面更是如此。与壮族研究相关的论著和文章,关于壮族传统饮食的著述并不很多,而且较少对某一特定地区壮族传统饮食风情的研究。本文从传统饮食风情这一角度对崇左壮族进行调查研究,以期挖掘地区民族传统文化,继承和弘扬壮族的文化传统。不可否认,壮民族的饮食文化从秦朝开始就一直受到中原饮食文化深刻的影...  (本文共8页) 阅读全文>>

《广西电业》2015年10期
广西电业

广西崇左供电局“:急难险重”中彰显“国门先锋”电企好形象

“小屈啊,昨晚看‘百姓关注’又见中层干部及组织成立12个党团员抢修你们上新闻了,你们平时都做得真不队连夜分赴崇左网区6个供电所,对30错。”10月14日上午,广西崇左供电局营分钟未能到达的变电站恢复有人值守,业大厅,家住东源小区的来办理业务的所有220千伏及以上变电站加强值班,李阿婆和客户服务班值班聊起家常来。完成对网区应急队伍、应急物资、装备事情的起因是当地群众非常关注的统计核查,调动应急发电车3台和应的崇左电视台“百姓关注”栏目10月13急发电机23台,做好全力抗击台风“彩日晚播放了一则反应“彩虹”台风过后虹”的各项准备工作,至10月3日晚,崇左供电局抢修服务人员积极回访市预计台风登陆的各个点做到人到、旗重要单位和居民用户,检查用电情况的到、保障到。新闻。“彩虹”台风过境期间,崇左供电局勇于担责,当表率显作用党委迅速落实广西电网公司党组部署,组织发动各级党组织和广大党员,成立面对台风,崇左供电局党员干部员党员突击队,赶赴变电...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国农资》2012年29期
中国农资

赵乐秦视察崇左国际农资物流交易中心

本报讯近日,广西崇左市委书记、市人大常委会主任赵乐秦专程视察了崇左建市十周年献礼项目———崇左(东盟)国际农资物流交易中心,详细了解了项目建设的最新进展情况。赵乐秦指出,结合项目推进情况,目前需做好以下三方面事情:一是要加快建设步伐,确保一期工程如期完成。二是要科学规划、合理布局各功能分区,并结合市政主干道城南一路进行建设。三是要求各部门进一步加强协调配合,全力以赴推进该项目的建设,确保按时按质完成建设任务。据悉,崇左(东盟)国际农资物...  (本文共1页) 阅读全文>>

《当代广西》2007年03期
当代广西

崇左“四大措施”推动“城乡清洁工程”建设

党的十六届六中全会通过的《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》指出,构建社会主义和谐社会,必须坚持“以解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题为重点”,着力“完善社会管理”。当前我区正在实施的“城乡清洁工程”正是贯彻党的十六届六中全会精神的具体体现。坚持不懈地实施好“城乡清洁工程”,努力创造干净文明的城乡环境,是构建和谐社会的重大举措。崇左市按照自治区党委、政府提出的实施“城乡清洁工程”的要求,在前一阶段工作的基础上将通过抓好四个方面的工作,推动“城乡清洁工程”的实施和建设。一、提高思想认识水平,着力增强实施“城乡清洁工程”的责任感和使命感。以科学发展观统领经济社会发展全局,推动经济社会发展转入科学发展的轨道,这是党中央提出的要求,也是推动地方经济社会又好又快发展所必需。要从贯彻落实科学发展观的高度,充分认识到实施“城乡清洁工程”的重要性和必要性。要强化科学发展意识,切实认识到实施“城乡清洁工程”体现了以人为...  (本文共1页) 阅读全文>>

《今日中国(中文版)》2013年07期
今日中国(中文版)

古老崇左靓出青春风采——崇左建市十周年跨越发展纪实之一

作为一个以壮族为主体的多民族聚居地,崇左是歌圩文化的重要发源地,孕育了浓郁的壮族边关文化,壮族的祖先骆越民族在这里创造了灿烂的花山文化,散落在左江河畔的壁画群至今仍是千古之迷。崇左如今已是中国—东盟自由贸易区内的重要一员。2012年9月23日第九届中国—东盟博览会期间,旨在打造中泰合作园区典范的中泰(崇左)产业园终于“一锤敲定”,崇左市委书记黄克代表崇左市与泰国城乡发展基金会主席蒙迪·素帕蓬上将在中泰(崇左)产业园合作建设意向书上庄重签字,这标志着崇左市政府将与泰国两仪集团精诚合作,在广西开发开放的前沿城市—崇左,建设中国最大的制糖食品加工基地、南宁-新加坡经济走廊的“陆路东盟新高地,中泰合作示范区”。泰国两仪集团是最早进入崇左的外资企业之一,经过20年的发展,其下属企业—广西南宁东亚糖业集团有限公司,已发展成为中国最大的制糖企业集团之一。东亚糖业集团也在崇左创业历程中,见证了这座边关古城,冲破“边、穷”的思想束缚,转变观念,扩...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农家之友》2017年04期
农家之友

崇左,中国最甜城市的味与道——崇左农业巡礼

崇左,地处西南一隅,是一个身上有很多标签的城市。  它是广西最年轻的地级市;  它是中国连接东盟的桥头堡,边关之城,中国“南疆第一关”友谊关的所在地;  它是中国最甜的城市,外号“中国糖都”,中国最大的蔗糖生产基地;  它还是白头叶猴的故乡,亚洲最大跨国瀑布所在地……  崇左不大,但很有味道,是中国最有味道的城市之一。现在,让我们带着你,一起来品崇左之味……炼 成  俗话说,罗马不是一天建成的。崇左的甜,不是一天炼成的,中国糖都,更不是一天建成的。  崇左甘蔗种植历史悠久,早在300年前,当地就开始从福建、广东引进竹蔗种植。但是崇左糖蔗真正获得长足发展,是在解放后,特别是上世纪八九十年代,形成了一个发展小高峰。  2003年,成立地级市后,崇左将蔗糖产业作为农业的支柱产业,甘蔗产业如虎添翼,迅猛发展,一日千里。到2006年“十一五”开局之年,崇左市的甘蔗种植面积已经达到292万亩,甘蔗总产量达1600万吨。据统计,自2003至2...  (本文共9页) 阅读全文>>