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黑大豆与扁豆活性蛋白质提取工艺的研究

利用较先进的冷却粉碎、膜分离、真空冷冻干燥等技术对黑大豆与扁豆活性蛋白质的提取进行研究分析。试验证  (本文共3页) 阅读全文>>

《长江蔬菜》2002年10期
长江蔬菜

菜药两用白籽扁豆

本所经过多年的选育,培育出了具有消暑、除湿与解毒等药效的白籽扁豆。该品种营养丰富,其肥嫩的豆荚可炒食、...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代农业》2002年10期
现代农业

扁豆的加工技术

一、速冻扁豆选用成熟度适中的新鲜扁豆,去除畸形、有虫害斑和有鼓粒的质次扁豆、抽去筋,根据需要切成条或丝...  (本文共1页) 阅读全文>>

《湖南农业》2002年01期
湖南农业

湘扁豆2号

湘扁豆2号(原名常扁豆2号)是常...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安徽农业》2002年05期
安徽农业

极早熟扁豆──望角一号

望扁一号早熟扁豆是安徽省望江县经济作物技术研究所培育成功的早熟、优质、高产杂交一...  (本文共1页) 阅读全文>>

《河南农业》2002年07期
河南农业

扁豆育苗新法

扁豆早熟种一般都进行育苗,但传统的育苗方法只有40%-50%的出芽率,这无疑给种植户造成很大的损失,现...  (本文共1页) 阅读全文>>