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低聚果糖的开发与应用

综述了低聚果糖的理化特性、作用机理、种类  (本文共4页) 阅读全文>>

《广西蔗糖》2002年04期
广西蔗糖

低聚果糖的开发

蔗糖 ,葡萄糖 ,麦芽精 ,果葡糖等为高热值的甜味剂 ,在过量摄入后易于引发糖尿病 ,寇状动脉硬化 ,血栓症 ,...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国甜菜糖业》2002年01期
中国甜菜糖业

低聚果糖的生产与应用

0 前言低聚果糖 (FructooligosaccharideFOS) ,又称为寡果糖、蔗果三糖族低聚糖 ,分子式为G...  (本文共2页) 阅读全文>>

《分析化学》2002年05期
分析化学

低聚果糖的定性分析

1 引  言低聚果糖 (fructo oligosaccharides) ,又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是指在蔗...  (本文共1页) 阅读全文>>

《饮食科学》2017年22期
饮食科学

低聚果糖在各国的法规发展历程

在许多水果和蔬菜中,都有低聚果糖成分的存在,该成分在被广泛利...  (本文共1页)

《中国标准化》2015年06期
中国标准化

低聚果糖国家标准样品发布

2015年4月1日,由全国标准样品技术委员会组织、量子高科(中国)生物股份有限公司承担研制的"益生...  (本文共1页) 阅读全文>>