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屋顶奶贮藏期品质变化的研究

0引言乳制品业是具有长久生命周期的基础性产业,在欧美及其他发达国家,乳品是人们摄取动物蛋白的最主要食品之一,这些国家的人均乳品消费量约为300kg[1-3]。根据FAO的统计数据,2000年世界的人均乳品消费量约为100kg,亚洲的人均乳品消费量(不包括中国)约为40kg,日本、韩国、中国台湾地区和印度的人均消费量均已超过60kg。而这几年我国乳品行业中液态奶的发展特别引人注目,并已成为较大宗和增长较快的品种。预计未来5年,中国奶业将飞速发展,其中液态奶增长率可达30%。一项针对北京、上海和广州消费者的调查显示,有85.8%的消费者喜欢液态奶制品,主要原因是饮用方便,符合快节奏生活的需要。液态奶包装多种多样,其中屋顶型纸盒采用巴氏杀菌,货架效果好,能有效保证内容物的质量,饮用方便卫生,适用家庭常备和外出旅游饮用。目前液态奶不开包的质量检验,是世界卫生组织非常关注的课题,全世界只有少数公司开发研制此技术,目前属于研究阶段,而大多数...  (本文共5页) 阅读全文>>

《建筑工人》2006年08期
建筑工人

全球最大圆形透光屋顶建成

世界上最大的圆形透光屋顶——铁路上海南站站台屋顶已经建成。直径约300m的上海南站屋顶是目前世界上最新、最大的圆形屋顶,覆盖面积约7万m2。如此巨大的圆形屋...  (本文共1页) 阅读全文>>

《美与时代(中)》2019年08期
美与时代(中)

屋顶

~~屋顶@张祎$...  (本文共1页) 阅读全文>>

《艺术启蒙》2018年06期
艺术启蒙

屋顶上的秘密(下)

人类建造屋顶的历史约有一万年。早在新石器时代,人类居住的树屋、石屋、帐篷、半地穴居等建筑中经常有着外形相似的锥形或坡形屋顶。早期人们发现这样的屋顶很牢固,建造起来相对省力,对有遮风挡雨、保温隔热需求的住户来说,住在有坡屋顶的房子里那是相当舒服!当充满智慧的人类掌握了更高超的建造技术后,他们便开始推敲屋顶的最佳坡度,寻找屋顶和墙体之间的完美比例,还用心地在屋顶上加了装饰……这样一来,坡屋顶的建造越来越科学、合理,甚至有了艺术范儿。石头能做坡屋顶吗?还记得上次讲过的“简支(简单支撑)”结构吗?石板做屋顶,石墙来承重,一个简易石屋就完工了。那我们可不可以直接把水平的石板斜着放,变成坡屋顶呢?答案是:很少有人这样做!由于石材的“体重”实在太沉,斜放的石板很容易下滑。倒是有一种叫作“叠涩”的方法可以解决这个问题。叠涩是把墙头两侧水平放置的石板一层一层向内或向外搭接在一起构成的屋顶。但大多数情况下,人们会用木材来制作坡屋顶,木结构的坡屋顶在...  (本文共4页) 阅读全文>>

《语文学习》2005年05期
语文学习

屋顶

很羡慕猫,羡慕它们有着一片属于自己的天空,羡慕它们能够轻手轻脚地爬上屋顶坐看繁星,不引起任何人的注意。常常幻想着自己是一只蹲在屋顶上的猫,沉致地眺望远方,看夕阳西下,看繁华落尽。我是个喜欢思考的人,我喜欢站在屋顶上聆听每一个细胞发出思想的声音。我会想着我会不会成为一只超大功率的灯阻碍了牛郊与织女的幽会;我会想着当我在屋顶上睡着的时候嫦娥会不会给我一个措手不及的吻,让我变成诗人或者疯子;我会想着天上会不会掉下一盏神灯,给我三个愿望。我会想着想着,然后什么也不想了,静静地闭上眼,感觉四周的尘埃也在对我微笑,灿若桃花。有时候常常会有一种压抑,浸渍在血液中,每一条神经都在隐隐作痛。这时候,我常常会出现在崖顶,绒段不语。就像(风云》中的一个画面,步惊云坐在屋顶上,风吹起他的长袍和头发,他不说话,但画面的沦桑让我看到了他内心无法言语的痛。我把我脚下的屋顶当作另一个世界,就像上帝...  (本文共1页) 阅读全文>>

《思维与智慧》2018年18期
思维与智慧

家乡的屋顶

故乡的屋顶,承载着我整个童年时期的记忆。上,舒展一下筋骨,抖擞抖擞精神,就像进入了最喜欢一个人独自坐在屋顶境地。“心凝形释,与万化冥合”的境地。小时候,屋顶是我们的乐园。踩着颤悠悠的梯子,爬上去,把屋顶当席子在上面摸爬滚打,过家家做游戏;把屋顶当梯子,站在上面,折槐花,捉知了,摘甜枣……屋顶上总有无穷无尽的趣事等着我们去做。有时,我们在屋顶上开心地戏耍,高声地喧哗说笑,全然不顾大人们在院子里的担惊受怕。现在,只要一闭上眼,那熟稔的笑声仿佛又回响在耳旁。夏天,屋顶是一家人休憩的场所。每当黄昏来临,院里暑气蒸腾,酷热难耐,蚊子肆虐,一家人早早地吃了晚饭,便高高兴兴地爬上屋顶去乘凉。把席子平展展地在屋顶铺开,孩子们在席子上嬉闹,大人们则坐在屋顶上唠嗑,你一言我一句,诉说家事,传述着一些轶闻趣事,间或夹杂着一些或高或低的笑声,这时的屋顶上便多了些动人的声韵……夜色渐浓,繁星满天,凉风习习,孩子们躺在凉席上数星星,渐渐地,在大人蒲扇的摇动...  (本文共2页) 阅读全文>>