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一株泡叶藻降解菌的筛选及其发酵条件优化

我国海洋资源丰富,海藻加工及其高值化利用成为我国海洋资源综合利用的重要领域。海藻生长在海洋的环境中,造就了海藻细胞的结构及其化学组成不同于陆地植物。海藻富含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、各种维生素和微量元素⑴。海藻具有促进早期种子萌发与成苗、改善作物形态与产量、提高作物的抗性和延长釆收后易腐产品贮存期的作用。海藻除了具有促进作物生长的特性外,还会影响土壤物理、化学和生物特性,进而影响作物的生长[2]。泡叶藻是泡叶藻属的一种海藻,是比较好的生产海藻肥的原料。泡叶藻降解的方法有化学法、物理法和生物发酵法。目前最常用的方法是化学提取法,但采用化学提取法最大的劣势在于强碱高温会破坏海藻内源物质的活性。生物发酵法是利用微生物在以海藻等为养分的代谢过程中产生的多种酶,将构成海藻的大分子物质降解成小分子、水溶性的物质,最大限度完整地保留了海藻中的生物活性物质和营养物质。以生物降解取代传统的化学降解已成趋势,因此海藻的微生物降解有着深远的理论意义和...  (本文共7页) 阅读全文>>

《中国食品学报》2014年08期
中国食品学报

鲭鱼中组胺降解菌的筛选鉴定和发酵条件初探

组胺(Histamine,2-咪唑基乙胺)是1种广泛存在于动、植物体内的具有毒性的生物胺,是游离组氨酸在组胺酸脱羧酶催化下发生脱羧反应而形成的1种胺类。中、上层鱼类(如鲭科鱼类、沙丁鱼类、金枪鱼类)和部分非中、上层鱼类(如纹腹叉鼻鲀)等鱼体内含有大量可作为组胺酸脱羧基酶基质的游离组氨酸,容易产生组胺。组胺中毒是水产食品存在的主要安全问题之一,世界各地尤其是沿海地区组胺中毒事件时有发生[1]。组胺通过与细胞膜上的两类受体(H1和H2)作用而发挥毒性。当机体摄入组胺超过100mg时,即可引起过敏性食物中毒。中毒病人呈现组胺反应,主要表现为颜面潮红似酩酊样,眼结膜充血、头昏、头剧痛、心悸、胸闷、口干、咽部烧灼感,恶心、全身出现荨麻疹,急重患者出现晕厥、血压降低,重症可致死亡。我国及欧美各国均对部分水产品中的组胺含量做了限量要求,如我国规定鲐中组胺不得超过1 000 mg/kg;其他鱼类中组胺含量不得超过300 mg/kg[2]。近年来...  (本文共7页) 阅读全文>>

《高师理科学刊》2019年02期
高师理科学刊

邻苯二甲酸二甲酯降解菌的研究进展

邻苯二甲酸酯类化合物(Phthalic Acid Esters,PAEs)是一类常用的增塑剂,包含20多种有机化合物,广泛存在于塑料制品、食品、日化产品、化妆品和医药中.PAEs的作用类似于雌激素,人类和其它生物体通过食用和皮肤接触进入体内从而引起严重的疾病.如危害人类正常激素的分泌而导致内分泌失调,进而产生一系列疾病;使染色体畸变而产生的生殖毒性和遗传毒性,进而造成先天缺陷、脏器损伤、不育和肿瘤等[1-2].自2011年台湾塑化剂事件发生后,人们才开始关注这类有毒物质.全球许多国家已将这类物质列为最严重的环境污染物,其中,邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸(2-乙基已基)酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)是目前工业上使用量最大的3种塑化剂,大量的PAEs在环境中不断释放、迁移,使土壤、地表水和地下水等区域PAEs浓度升高,造成严重污染[3],如何降低它们的毒性甚至彻底消除环境中的PAEs残留已成为亟待解决的问题....  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国酿造》2017年02期
中国酿造

萘降解菌的分离、鉴定及降解特性的研究

多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)广泛分布于环境中,是一类有毒的持久性有机污染物,具有潜在的致癌性、致畸性、致突变性和基因毒性[1],且其毒性随着PAHs苯环的增加而增加[2]。由于PAHs具有热稳定性、生物富集性和难降解性[3-4],极易在环境中积累,可通过食物链进入生物体,严重危害着人类健康和生态环境[5],且研究发现艾滋病及其他癌症的发病机制与PAHs的摄入有着密切的联系[6],因此,开展对PAHs污染物的去除研究具有极为深远的意义。大量研究表明,微生物降解PAHs具有环境友好、成本低、高效等特点,已成为消除环境中PAHs的理想方法、有效手段和主要途径[7-8],PAHs的微生物降解一直是国内外的研究热点[9-10],目前筛选可高效降解多环芳烃的功能微生物是科研工作者的研究核心[11-12]。从环境中已分离得到萘降解菌株多数集中在假单胞菌属(Pseudomonas)、红球...  (本文共6页) 阅读全文>>

《江苏农业科学》2017年05期
江苏农业科学

1株大分子有机物降解菌的分离、鉴定及酶学分析

我国是农业大国,年产各类秸秆约8.0亿t,占世界秸秆总量的1/5左右。这些秸秆除了一部分用于饲料、造纸、纺织和燃料加工外,其余均作为农业废弃物丢弃或就地焚烧,不仅浪费了宝贵的资源,同时也污染了生存环境[1-2]。通过高温堆肥降解农业废弃物是资源化利用的良好途径之一。高温堆肥是一种利用各种微生物高温高效降解有机废弃物,并产生稳定的最终产物的过程。高温堆肥可有效促进纤维素废弃物的资源化利用,并降低农业废弃物对环境的污染。在堆肥发酵过程中,为缩短发酵周期及提高堆肥质量,以人为方式添加一些高温微生物,高温微生物产生的热稳定酶可将基质中的纤维素及木质素分解,并产生大量的能量和热量,不仅可以将农业废弃物转化为有机肥,而且可以有效抑制堆肥中有害病原菌的孶生。在堆肥基质中,除了纤维素外,还有其他蛋白质及糖类的存在,应深入研究并充分利用高温微生物对纤维素、蛋白质及糖类等大分子有机物的降解作用,加速农业废弃物转化为有机肥。因此,开展堆肥高温微生物的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《职业与健康》2017年13期
职业与健康

一株萘污染降解菌的分离鉴定及在污染土壤中降解效果的研究

多环芳烃(PAHs)是由2个或2个以上的苯环以线形排列、弯接或簇聚的方式构成的化合物[1],其主要来源分为自然源和人为源2类[2],毒理学研究表明,PAHs对生物学危害性主要体现在免疫抑制反应、致畸致癌和光致毒效应等方面[3]。因此PAHs已被世界许多国家列为首要控制的污染物[4-6]。萘是一种易挥发且有特殊气味的晶体,是最具代表性的相对分子质量最小的PAHs,是PAHs中结构最为简单的物质,常被用作典型的研究PAHs微生物降解的代表化合物。常见的PAHs污染土壤的修复技术主要有化学修复、物理修复和生物修复[7-8]。化学修复主要包括化学淋洗法、化学固定法、溶剂浸提技术等[9],物理修复主要包括电动修复、超声波修复及换土法[10]。上述2种修复方法均存在修复成本高、污染物易残留等缺点,因此都不是PAHs的最佳修复方法。生物修复(Bioremediation)是指利用微生物在进行自身代谢活动的同时,进一步将土壤、地下水、海洋等环境...  (本文共4页) 阅读全文>>