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海湾扇贝"海益丰12"

一、品种概况(一)培育背景海湾扇贝(Argopecten irradias)隶属于软体动物门(Mollusca),瓣鳃纲(Lamellibranchia),翼形亚纲(Pterimorphi  (本文共4页) 阅读全文>>

《河北渔业》2019年06期
河北渔业

海湾扇贝(Argopecten irradians)新品种“海益丰12”养殖效果评价

2017-2018年在秦皇岛市北戴河新区人造河海湾扇贝养殖区进行了海湾扇贝新品种"海益丰12"与主养品种的养殖效果对比试验,试验结果表明:"海益丰12"具有生长速度快、个体...  (本文共4页) 阅读全文>>

《海洋与渔业》2017年06期
海洋与渔业

海湾扇贝“海益丰12”

海湾扇贝(Argopecten irradias)是我国扇贝养殖的三大品种之一,以其闭壳肌肥大、味道鲜美、营养价值高和经济效益好等优势深受广大消费者和养殖单位欢...  (本文共1页) 阅读全文>>

《河北渔业》2017年03期
河北渔业

三个海湾扇贝群体可量性状对闭壳肌重的通径分析

闭壳肌重是海湾扇贝(Argopecten irradians)选择育种的目标性状,由于其不易直观测量,使得形态性状对闭壳肌重的影响程度成为各国学者研究的切入点。本文以三个海湾扇贝群体稚贝、幼贝、成贝为试验材料,采用通径分析方法研究了三个群体各可量性状对闭壳肌重的影响效果。结果表明:在三个海湾扇贝群体中各形态性状对闭壳肌...  (本文共6页) 阅读全文>>

《海洋与渔业》2017年02期
海洋与渔业

海湾扇贝保苗及养殖技术要点

海湾扇贝是美国大西洋沿岸海湾扇贝的一个品种,1982年被引进到我国养殖。海湾扇贝的显著优点是;适温性广。在水温10~31℃之间可正常生长,最佳生长温度为24~28℃。生长快,养成周期短。...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国渔业经济》2017年06期
中国渔业经济

河北海湾扇贝产业特征、困境及发展建议

河北海湾扇贝养殖历史已有34年,目前是我国最主要的海湾扇贝产区之一。本研究旨在分析河北海湾扇贝产业特征及其面临的困境,探究有助于促迚产业持续健康发展的建议。研究结果显示,该地区海湾扇贝产业具有苗种来源山东居多、养殖方式基本为筏式、加工产品以贝柱为主...  (本文共9页) 阅读全文>>

《食品工业》2015年01期
食品工业

海湾扇贝酱营养成分及品质分析

验以海湾扇贝、豆粕和大米为主要原料,经米曲霉发酵制得海湾扇贝酱。后熟结束后,以海湾扇贝酱的抗氧化性、多酚含量、游离氨基酸含量、黄酮含量和多糖含量为试验指标,对海湾扇贝酱的发酵工艺条件进行考察,同时对海湾扇贝酱的理化指标、感官指标进行了分析。结果显示,海湾扇贝酱的DPPH清除率为95.26%,多酚含量为16.11±...  (本文共5页) 阅读全文>>