分享到:

如何推进食药部门食品快速检测体系建设

欧美国家的食品行业实现大生产、大销售有近百年,其生产经营业态适合于建立食品安全追溯体系,实行全过程监管。而我国目前的食品行业由于其分散性特点,短期内难以建立有效的全过程监管模式。我国居民的饮食消费绝大部分来自于农贸市场的食用农产品,而食用农产品从播种养殖到运输流通到进入农贸市场之前的食品安全问题由于生产经营单位极为分散,难以监管。农贸市场作为一个相对集中的食用农产品集散地监管效率较高。在食用农产品的监管手段中,监督抽检的批次仅占食品流通的极小部分,绝大部分食品未被纳入监测对象,难以形成有效的威慑力,亟需实施低成本、高通量的抽检工作。而食品快速检测因其快速、简便、灵活等特点,成为解决监管难题的一个有效工具。基于此,本文结合瑞安市市场监督管理局食品快速检测的一些经验,探讨如何推进食品快速检测体系建设。瑞安市食品快速检测现状自2004年瑞安局成立“四位一体”的快速检测体系以来,食品快速检测在农贸市场食品安全监管方面一直发挥着作用。尤其...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国农技推广》2016年01期
中国农技推广

加强土壤肥料检测体系建设 促进农业可持续发展

谢建华郑磊任意(全国农业技术推广服务中心北京100125)土壤肥料检测工作是农业部门切实履行耕地质量管理与肥料质量监管等职责的重要手段,是推进耕地质量建设、强化耕地质量保护、指导农民科学施肥的重要基础。加强土壤肥料检测体系建设与管理,对于全面提升土壤肥料技术推广部门公共服务能力,强化农业投人品等质量安全监管职责,保障农业产业安全和农产品质量安全具有重要意义。 1土壤肥料检测体系建设取得的成效 1.1土壤肥料检测体系不断健全党的十六大以来,中央确定了把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重的战略思想,制定出台了一系列强农惠农富农政策,启动实施了测土配方施肥、土壤有机质提升、耕地质量保护提升等重大项目,有力推动了各级土壤肥料检测体系的发展。与“十一五”前相比,全国土壤肥料检测机构总数由丨329个增至2 237个,近一半县(区、市)实现土壤肥料化验室从无到有的跨越。现已形成以13个部级质检机构为龙头,33个省级土壤肥料化验室为骨干,2...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2019年09期
食品安全导刊

加强食品安全检验检测体系建设的有效措施探究

随着生活水平的逐渐提高,人们更加重视食品安全,但是近几年却频繁出现食品安全问题,试想如果无法保证人们的食品安全,又谈何提高人们的生活水平以及幸福指数,因此必须对食品安全问题严格把关。本文针对食品安全存在的问题提出几点对策,目的是加强食品安全检验检测体系建设。食品是人们生活中不可或缺的能量来源,随着人均收入的提高,人们对食品的需求也逐渐多样化。市场上可以购买到多种多样的食品,但是食品安全却无法完全保证。2008年的三鹿事件已经过去十多年,但是现在回想起来仍然让人感觉愤愤不平,作为婴儿奶粉,本应该是食品安全检验检测的重中之重,但是当时检验检测总局却没有发现三鹿奶粉的不安全因素,随后三聚氰胺才逐渐曝光。不法分子为了牟取暴利将化工原料作为食品添加剂加入到婴儿奶粉中,简直是丧心病狂。究其原因,一方面是商人被金钱蒙蔽了双眼,另一方面是食品安全检验检测体系不健全,不能及时、准确检测出食品存在的安全问题。当前我国食品安全检验检测体系存在的主要问...  (本文共1页) 阅读全文>>

《农产品质量与安全》2017年01期
农产品质量与安全

乡镇农产品质量检测体系建设成效与强化对策——以江苏省常州市为例

当前,我国农产品生产经营主体数量庞大,主体责任意识淡薄,基层监管力量薄弱。《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农业部和食品药品监管总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》及《关于开展食用农产品合格证管理试点工作》要求,建立与市场准入制度相衔接的食用农产品合格证管理制度,推动生产经营者采取一系列质量控制措施,确保其生产经营的农产品质量安全,并以合格证的形式作出明示保证。出具合格证的最重要的手段就是开展检测,通过快速检测规范农产品生产经营行为,有利于形成有效的倒逼机制,落实生产经营主体责任,构建农产品质量安全长效监管机制。常州市农委从2011年起,全面推进乡镇农产品快速检测站建设,在样品采样、检测及数据上报等方面进行了有效的探索和实践,全面实现移动终端采样,检测数据和监管平台无缝对接,实时上传到监管平台、移动监管平台和网格化平台,创新了农产品监管手段,全面提升常州市农产品质量安全监管能力和水平。一、乡镇农产品质量检测体系...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中国农业信息》2017年07期
中国农业信息

加快健全农产品检测体系建设的必要性和措施

摘要:农产品检测体系建设必要性措施随着经济的迅速发展,人们的生活水平逐渐提高。但一些不良商贩仍然猖獗,为了谋取更多的收益,这些商贩将农产品进行“再加工”,再将这些不合格的农产品在市场上进行销售,对人们的身体健康造成了严重的影响,农产品质量安全等问题不断涌现。因此,必须结合农产品检测的现状及相关的法律、法规,加快健全农产品检测体系建设。1加快健全农产品检测体系建设的必要性加快健全农产品检测体系建设,有利于及时发现农产品的质量安全问题,提高农产品检测的工作效率,扩大农产品检测的范围,加大对地产环境、生产过程等各个环节的监测检验力度,在一定程度上解决现存的农产品检测问题。此外,引导农产品生产者进行正确合理的生产,严格按照生产标准进行农产品生产工作,进而提高农产品质量,合理利用地理优势,因地制宜地进行农产品的种植、培育,科学分析农业市场需求,选择适宜的农作物,充分发挥地理优势,逐渐形成农产品优势产区。我国加入世界贸易组织之后,在国际市场...  (本文共2页) 阅读全文>>

《花卉》2017年06期
花卉

健全农产品检测体系建设的必要性及几点建议

引言在国民经济快速发展的21世纪,我国居民的经济生活水平也在不断地提高。虽然伴随着农产品经济的快速发展,出现了诸多类似农产品质量安全、农产品质量不达标的问题,但好在这些问题已经逐渐引起了广泛的关注。有句俗话说民以食为天,这一点也不假,食品安全问题关系到我们每个人的身体健康。往大了说,食品安全问题关系到我们国家的安定与发展也是无可厚非的。前些年的注水猪肉、苏丹红等影响颇大的食品安全事件都对市民的正常生活产生了巨大的影响,毫不夸张地说,这些事件甚至都影响到老百姓对国家的信任,对我们国家的国际形象也产生了不少的负面影响。现阶段,随着我国农业经济快速发展,农产品检测体系暴露出越来越多的问题,这直接导致了一些农产品加工者蒙混过关,严重影响了居民对农产品行业的信任度,致使农产业的生意惨淡经济效益受到了严重的影响。这就要求我们政府建立完善的农产品检测系统,对农产品的质量安全进行严格的监管与检测,这样才能减少农产品质量安全问题的频繁出现,提高我...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《花卉》2017年06期