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食品包装材料安全保障体系概述

众所周知,食品安全不单单是指食品自身的安全,同时也涵盖食品被包装以后的安全,食品包装材料的好坏会对食品安  (本文共1页) 阅读全文>>

湖南工业大学
湖南工业大学

生命周期管理模式下的食品包装安全设计研究

食品是维持人体生命与健康所需营养和能量的重要物质来源,食品安全性至关重要。食品包装作为食品的贴身衣物,通过设计能够实现保护食品、美化商品、传递信息等功能。然而,近年来食品包装设计不合理导致的安全事故却频繁发生,不仅影响消费者身体健康,还让消费者对食品品质产生不信任感,严重损害品牌信誉。同时,设计不合理产生的大量包装废弃物也给环境造成较大破坏。基于此,提出通过食品包装生命周期的流程式管理手段,促进食品包装安全设计的科学化、合理化,在生命周期管理模式下展开科学系统的安全设计实施过程,寻求解决食品包装安全隐患的最优方案。论文首先对食品包装安全设计相关定义进行界定,对国内外食品包装安全法规管理体系进行系统梳理,运用比较研究法分析各国法规中具体涉及食品包装材料、生态和标识方面的法规标准,以促进我国食品包装安全法规体系的完善,提高我国食品包装安全的基本评价尺度。其次,从生命周期角度探析食品包装生命周期的概念与内容,分析食品包装从生产、储运、...  (本文共109页) 本文目录 | 阅读全文>>

《信息记录材料》2019年04期
信息记录材料

食品包装材料对食品安全的影响研究

随着人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高。食品安全是当前人们关注的首要问题。近年来,食品安全事件频频发生...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年04期
现代食品

食品包装材料及食品运输对食品安全性的影响

食物是贯穿中华文明的一条文化链,随着科技的发展,生活水平的提高,食物的包装是一项巨大的工程...  (本文共3页) 阅读全文>>

《山东工业技术》2019年11期
山东工业技术

全面提升食品包装材料的安全性

随着民众生活水平的不断提高,食品行业也得到了迅猛发展,消费者对于食品安全的关注度也逐渐提升。食品包装是食品加工的重要组成部分,包装材料与食品的安全性密切相关,伴随着当今科技的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年20期
现代食品

食品包装材料安全性及检测技术探析

在当前,随着社会经济水平的不断提升,各种类型的食品包装材料被相继开发出来,极大地丰富了食品包装材料,但也存在安全隐患。在对食品...  (本文共3页) 阅读全文>>

《绿色包装》2019年11期
绿色包装

食品包装材料安全白皮书发布

11月6日,在第二届中国进出口博览会现场,SGS与北京工商大学、轻工业塑料加工应用研究所共同发布了国内首个食品包装材料安全白皮书——《2019中国食品包装材料安全白皮书》。SGS轻...  (本文共1页) 阅读全文>>