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食用菌占湖北省农产品出口半壁江山

湖北日报讯:食用菌继续领跑湖北农产品出口。7月11日,记者从省农业农村厅获悉,去年湖北食用菌超过四成产品出口海外,远销50余个国家和地区;出口额达9.71亿美元  (本文共1页) 阅读全文>>

《时代农机》2018年10期
时代农机

食用菌的功能与产业开发路径研究

食用菌作为一种功能性食品,可以增加人们的营养、调节人们的感觉功能和生理活动。文章就当前某城市的食用菌产业的发展过程中存在的一些问题,提...  (本文共1页) 阅读全文>>

《现代食品》2019年02期
现代食品

食用菌安全现状分析

食用菌是可供食用的大型真菌,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食品。但我国...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国食用菌》2019年02期
中国食用菌

食用菌特色小镇与旅游融合发展的研究

特色小镇是食用菌产业进一步发展,延长产业链,提高产业增加值的重要途径。而与旅游产业相结合,发展以食用菌为特色的小镇旅游是食用菌特色小镇发展的出路之一,有助于提高其盈利能力。...  (本文共4页) 阅读全文>>

《食品安全导刊》2018年33期
食品安全导刊

我国食用菌产量占全球总产量七成以上

日前从第九届世界食用菌生物学与产品大会上获悉,我国已成为全球最重要的食用菌生产国和消费国。我国食用菌年产量已达3600万吨,在...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食用菌》2019年04期
中国食用菌

食用菌审定术语的原则及使用术语的规定

随着我国食用菌产业的发展,需要对其产业以及市场进行标准化以及规范化监管。为了更好地解决当前我国食用菌标准...  (本文共3页) 阅读全文>>