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水产加工制品中胆固醇氧化物的分布与由来

使用GLC和GC/MS对市售盐渍干燥 ,水煮后干燥和烤制的水产加工制品中的胆固醇氧化物进行了定性定量的测定。胆固醇氧化物的含量为 8 3~ 188 0 μg/g。其中检出了7β 羟基胆固醇 ( 2~ 5 5 μg/g) ,7  (本文共5页) 阅读全文>>

《安徽农业科学》2002年03期
安徽农业科学

沈阳市水产加工品销售市场调查及展望

对沈阳市水产加工品销售情况进行了调查...  (本文共2页) 阅读全文>>

《北京水产》2002年04期
北京水产

沈阳市水产加工品销售市场调查及展望

本文调查了沈阳市水产加工品销售市场...  (本文共2页) 阅读全文>>

《分析试验室》2016年07期
分析试验室

液相色谱-串联质谱法测定水产加工品中的甜蜜素

建立了液相色谱-串联质谱法测定水产加工品中甜蜜素的测定方法。样品用水提取,正己烷净化后,以0.1%甲酸-甲醇为流动相,C18色谱柱分离,在负离子模式下用配有电喷雾离子源的液相色谱-串联质谱测定。甜蜜素含量1~200 ng/m L范围内,线性关系良好(r~2=0.9999...  (本文共4页) 阅读全文>>

《山东化工》2016年18期
山东化工

超高效液相色谱-质谱法测定水产加工品中环己基氨基磺酸钠的研究

建立了水产加工品中环己基氨基磺酸钠的高效液相色谱-串联质谱检测方法。水产加工品样品经超纯水提取,离心定容,经超高效液相色谱-质谱法测定检测。通过优化前处理与色谱条件,环己基氨基磺酸...  (本文共4页) 阅读全文>>

《东方企业家》2001年08期
东方企业家

对水产加工质量的调查与分析

"质量就是生命"。但如何提高产品质量,使产品更好地进入日趋激烈的竞争市场,进而达到开拓市场,提高企业经济效益的目...  (本文共1页) 阅读全文>>