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多宝鱼是什么鱼?

问:多宝鱼是河鱼还是海鱼,有什么营养价值?湖南李捷答:多宝鱼是海鱼,学名大菱鲆鱼,原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。我国上世纪90  (本文共1页) 阅读全文>>

《今日财富》2007年05期
今日财富

多宝鱼悲喜的商机

2006年的一场多宝鱼风波令不少人心有余悸,因为检测到有部分药残含量超标,餐馆里的多宝鱼卖不动了,爱吃多宝鱼的消费者不敢吃了,而受...  (本文共2页)

《农家之友》2020年03期
农家之友

多宝鱼重新崛起

多宝鱼,是大菱鲆的俗称。由于其英文名为turbot,因此中文便巧妙地翻译成"多宝鱼",在中文的寓意下,赋予了大菱鲆吉祥如意、多福多宝的含义。因此也多出现在喜庆宴席上。多宝鱼在...  (本文共2页) 阅读全文>>

《科学养鱼》2013年06期
科学养鱼

哈尔滨市场多宝鱼价格大幅下降,冰鲜鱼5元/条

近日,哈尔滨市多宝鱼价格大降,最低每条五六元的价格吸引了不少消费者。目前哈市活多宝鱼50元/千克,冰...  (本文共1页) 阅读全文>>

延边大学
延边大学

兴城市多宝鱼产业发展现状及对策分析

兴城市作为中国最有名的渔业区之一,具有发展海水养殖的自然优势和基础。海水养殖业是兴城发展的重点产业,在兴城的经济发展中具有不可忽视的重要作用和地位。多宝鱼产业作为兴城海水养殖业中的重要产业之一,其发展既关系到兴城市渔业产业的发展,也关系到从业渔民的生计问题。近年来,随着运输业、工业和旅游业的快速发展,兴城市多宝鱼产业也得到了快速的发展,目前有多宝鱼养殖场家440户,总计养殖面积170万m2,年产量达2.3万吨以上,年产值达10多亿元。全球多宝鱼总产量将近10余万吨,百分之九十以上产自中国,辽宁省兴城市产区更是占到了国内总产量的四分之一以上。然而,兴城多宝鱼产业历经多年的发展,虽然取得了一些成绩,但在发展的过程中也存在一些问题。2005年的“多宝鱼违禁药物事件”,上海食品药物监督管理局多项抽样结果显示,所抽检多宝鱼样品全部含有国家严格控制的违禁药物,一时间多宝鱼在全国各地遭到消费者的一致“封杀”。2014年,又爆出多宝鱼养殖过程中...  (本文共41页) 本文目录 | 阅读全文>>

《人人健康》2006年12期
人人健康

多宝鱼大撤退

多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品。其肉质肥厚白嫩,胶质蛋白含量高,不但具有很高的营养价值,还有一定的润肤美容的...  (本文共1页) 阅读全文>>