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正确认识亚硝酸盐

近年来,亚硝酸盐可谓"红得发紫",隔夜菜不能吃,因为含有亚硝酸盐;千滚水不能喝,因为含有亚硝酸盐;腌腊食品不能吃,因为含有亚硝酸盐……  (本文共2页) 阅读全文>>

《质量探索》2012年Z1期
质量探索

人类离不开亚硝酸盐

"亚硝酸盐"是一种公认的潜在致癌物,但作为食品添加剂,它又可防止肉毒梭状芽胞杆菌...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国食品工业》2004年10期
中国食品工业

肉类安全:当心亚硝酸盐——引起亚硝酸盐超标的原因分析

如果你在网上的搜索栏里输入“亚硝酸”或“亚硝酸盐”,就会找到上万条有关亚硝酸盐中毒的报道。针对前一时期全国发生的多起亚硝酸盐食物中毒事件,卫生部发布...  (本文共1页) 阅读全文>>

《土壤学进展》1988年04期
土壤学进展

氮循环的生物化学与植物生产

作为遗传信息载体的 DNA,在物质交换中超重要作用的蛋白质等高分子,各种嘌呤和嘧啶碱基,氨基酸,维持生物体能代谢以及光合作用、呼吸作用等生命机能所不可缺少的 AT...  (本文共3页) 阅读全文>>

《福建农业科技》1988年01期
福建农业科技

国际红萍、兰绿藻固氮和氮循环研究协调会在榕举行

联合国粮农组织、国际原子能机构和瑞典国际农业发展组织,于1987年11月2—6日在福州联合召开第三届国际红萍、兰绿藻固氮和氮循环研究协调会议,有十三...  (本文共1页) 阅读全文>>

吉林建筑大学
吉林建筑大学

全球降雪理化因子分布特征与雪水微生物氮循环

氮化合物是大气降水中的主要无机污染物,大气降雪对冬季湿沉降的贡献超过了90%,然而大气降雪中氮化合物的重要性和贡献,以及相关微生物氮循环过程在大气降雪中的作用目前还不清楚。本研究收集了2016年和2017年的两年共27个大气降雪样品,其中80%的样品来自中国,运用理化分析、分子生物学技术和~(15)N同位素示踪技术结合湿沉降机理分析和统计学分析研究了主要污染因子和微生物氮循环过程。(1)主成分分析表明,SO_4~(2-)、Ca~(2+)、Mg~(2+)、K~+、颗粒物浓度和颗粒物体积平均粒径为第一主成分,氮化合物(NH_4~+、NO_2~-、NO_3~-)为第二主成分;根据主成分得分值将样点划分为三类,得分值越高表示污染越重,采样点的空气质量指数(AQI值)也符合这一规律。(2)通过中和因子分析、富集因子分析、水同位素(δ~(18)O和δD)分析,结果表明此研究中收集的雪水是未受污染的大气降雪,符合离子平衡;确定了主要阴离子污染...  (本文共70页) 本文目录 | 阅读全文>>

青岛科技大学
青岛科技大学

南极菲尔德斯半岛土壤氮循环细菌的多样性及其特性研究

本研究对从南极菲尔德斯半岛动物聚集区、植物覆盖区和无动植物山坡区采集的14份土壤样品进行了一般可培养细菌、氮循环细菌的分离纯化、形态观察、计数和产酶状况测定;同时对这些分离菌株的氮循环功能活性、功能基因以及16S rDNA的系统发育多样性状况,结合采集土壤的理化性质进行了综合测定与分析。研究结果表明:(1)一般可培养细菌菌落计数结果显示:14份土壤样品中可培养细菌数量的顺序为:动物聚集区土壤(1.9~3.7×10~6CFU/g)植物覆盖区土壤(7.0×10~5~1.7×10~6CFU/g)无动植物山坡土壤(8.3×10~4~6.2×10~5CFU/g)。反映出土壤中动植物的存在与其中的细菌数量有一定关系,且不同类型的动植物对菌数影响也有所差异。MPN法氮循环细菌计数结果显示:14份土壤样品中氨化菌菌数(3.8×10~4~3.1×108MPN/g_(鲜土))反硝化菌菌数(0~3.1×108MPN/g_(鲜土))硝化菌菌数(0~3....  (本文共125页) 本文目录 | 阅读全文>>