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纤维素酶液体深层发酵条件的研究

纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称。纤维素酶在食品、农副产品深加工、饲料、洗涤剂、纺织和石油开采等方面具有广泛的用途和应用前景。纤维素酶的工业化生产有固体发酵法和液体深层发酵法。由于液体深层发酵法的培养条件容易控制,不易染杂菌,生产效率高,已成为国外重要的研究和开发工艺。我国纤维素酶发酵尚处于试验阶段。本研究选用青霉菌(Prmicdlumsp),在研究二级液体培养条件的基础上,着重研究三级液体培养条件,以便更切合生产实际。为二级和三级液体深层发酵生产纤维素酶的工业生产性试验提供了工艺参数。材料和方法一、材料1.菌种:青霉菌(PemicdlltmsP),为索取的产纤维素酶的菌种,经自然分离和复状。2.稻草粉:稻草经粉碎,过80目筛。海林市产。3玉米秸粉:玉米秸经粉碎,过80目筛。海林市产。4.按甲基纤维素和竣甲基纤维素钠,无锡和上海产。5纤维废渣:W;、W2和从三种,产于天津市和辽宁省。二、方法1.培养基和培养方法(1)...  (本文共5页) 阅读全文>>

大连轻工业学院
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姬松茸液体深层发酵的研究

目的本文在对姬松茸母种培养基及培养条件进行研究的基础上,系统的考察姬松茸液体培养条件如pH、温度、装液量、接种量对姬松茸液体发酵的影响,着重考察种龄对液体发酵过程中的各种产物的影响并初步研究胞外C_x酶部分酶学特性。探索酶法提取姬松茸胞内多糖的最佳提取工艺,并对得到的姬松茸胞内多糖和胞外多糖进行分离纯化。方法在对姬松茸母种培养基筛选方面,首先对姬松茸母种生长的生理条件进行研究,然后通过菌丝体生长状况选择出最适的碳氮源,以及最适的碳氮源浓度,最后通过多种条件的相互作用选择出姬松茸母种的最适培养基。在对液体深层发酵条件研究方面,运用干燥法测定菌丝体干重,3,5-二硝基水杨酸法测定还原糖,苯酚-硫酸法测定总糖,首先进行碳、氮源以及无机盐试验,确定发酵培养基,然后确定了姬松茸液体培养条件。通过测定菌丝体干重、还原糖、胞内多糖、胞外多糖、pH值以及胞外纤维素酶的变化,考察液体种子种龄对姬松茸液体培养的产物的影响。采用复合酶法提取姬松茸胞内...  (本文共78页) 本文目录 | 阅读全文>>

浙江理工大学
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促进剂对桦褐孔菌液体深层发酵多酚的产生、活性和组成的影响

桦褐孔菌(Inonotus obliquus),是一种属于真菌门、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、锈革孔菌目、锈革孔菌科、纤孔菌属的药用真菌。我们又称之为为黑桦菌、白桦茸等,素来都有“西伯利亚灵芝”之美称。桦褐孔菌被作为一种神奇的药物,主要归因于这种真菌含有多种次级代谢产物,如多糖、三萜、多酚以及甾体等具有强活性的物质。这些具有生物活性的物质对降血糖、降血脂、肝病、抗菌治疗以及抗癌治疗有显著的效果。但是由于其子实体较稀少、价格昂贵、人工培养不成熟,因此,利用液体深层发酵获得桦褐孔菌的生物活性物质具有重要的意义。经研究表明,促进剂能有效地促进细胞膜的通透性,从而影响真菌次级代谢产物的合成。本论文研究的目的是探索三类18种促进剂对桦褐孔菌胞内外多酚的影响,筛选出最佳促进剂,同时探索其对多酚抗氧化活性的影响以及多酚组分的影响。此外,继续我们课题组木质纤维素的研究,探究表面活性剂与木质纤维素之间的作用对桦褐孔菌胞内外多酚产量的影响。1.亚油...  (本文共100页) 本文目录 | 阅读全文>>

浙江大学
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海洋黑曲霉液体发酵耐盐纤维素酶的培养条件优化和扩大化生产

纤维素酶是一种复合酶,主要由内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶以及p-葡萄糖苷酶组成。这三种酶通过协同作用,将纤维素降解成可利用的还原糖,因此广泛应用于很多行业之中。而本文所讲述的海洋黑曲霉能生产一种耐盐性纤维素酶由于其耐盐特性即能在高盐条件下高效降解纤维素,因此在造纸废水的处理、开发利用海洋纤维素垃圾、开发利用海洋纤维素资源以及纤维素原料预处理废水的处理以等有着极大的应用价值和前景。本文主要开展海洋黑曲霉产纤维素酶发酵的研究,包括摇瓶试验和优化,摇瓶试验到发酵罐上的扩大发酵、对粗酶液的初步浓缩和纯化,以及与普通纤维素酶进行耐盐性以及酶学性质的比对和分析。具体研究内容如下:首先进行了纤维素酶摇瓶上液体发酵的优化。通过单因素试验初步确定碳源、氮源、温度、表面活性剂、接种量、装液量以及初始pH;随后选择Plackett-Burman(PB)设计挑选出影响滤纸酶活的主要成分为麸皮和吐温-80;再通过爬坡试验,使麸皮和吐温-80浓度接近最大酶活...  (本文共85页) 本文目录 | 阅读全文>>

兰州理工大学
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产纤维素酶菌株的诱变选育及其产酶条件的研究

纤维素作为自然界中一种取之不尽用之不竭的可再生资源,其合理利用受到广泛重视。中国是一个农业大国,每年的农作物秸秆产量可达到7×108t。秸秆中的主要物质是纤维素,这些秸秆大多以焚烧或掩埋的方式处理,没有得到合理充分的开发利用,还造成了环境的污染。纤维素可被纤维素酶降解转化为葡萄糖,葡萄糖一方面可以通过发酵转化为蛋白、脂肪,可作饲料;另一方面又可以作为生产酒精、丁醇、柠檬酸、甘油等化学制品。纤维素酶是一类可将纤维素降解转化称葡萄糖的酶的总称。它在食品、纺织、造纸、饲料、能源等多个领域被广泛应用,能够为人类带来巨大的经济效益。本论文以实验室前期筛选的产纤维素酶的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) M7为实验材料,采用紫外诱变及溴化乙锭诱变方法,诱变选育出一株产酶活力较高的菌株,并对突变株的液体发酵及固态发酵条件进行优化,结果如下:1.分别使用紫外诱变和溴化乙锭诱变方法,研究其适宜的诱变条件,经刚果红培养基初筛,液体发...  (本文共64页) 本文目录 | 阅读全文>>

浙江大学
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云芝漆酶的生产及其应用基础研究

漆酶是一种多功能氧化还原酶,具有重要的工业应用价值。本文对云芝(Coriolus versicolor)漆酶的发酵生产、漆酶的催化特性以及漆酶在牛仔布(服)生物整理方面的应用等进行了深入研究,主要结果如下:在液体深层发酵条件下,对云芝菌产漆酶的主要工艺参数进行了优化。结果表明,木质纤维废弃物木糖渣可用作云芝菌产漆酶的碳源,其适宜浓度为20.00g/L;在云芝菌的发酵进程中,前期主要为营养生长,产酶高峰出现在发酵后期。在培养基中添加10.00g/L葡萄糖可以促进菌种的前期生长,有利于发酵后期漆酶的分泌合成;产酶培养基的C/N对漆酶的产生有重要影响,适宜的C/N为20;培养基中添加0.10mmol/L的Cu~(2+)有利于漆酶的生成;维生素C对漆酶的生产有明显的促进作用,其适宜浓度为1.50mmol/L,该研究结果对于提高漆酶的发酵产率具有重要作用,国内外至今尚未见到相同的研究报道;在3.7L自控式发酵罐中的产酶试验结果表明:通气量...  (本文共131页) 本文目录 | 阅读全文>>