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纤维素酶渣对杂交奶牛产奶量和奶品质的影响

今年4月下旬至6月上旬,我们在湖南省邵阳县塘渡口镇白羊卜杂交奶牛基地随机选取10头胎次相近的西黄杂奶牛(西门塔尔×本地黄牛)进行纤维素酶渣替代黄豆饲喂对比试验.现将试验方法及结果报告如下.1材料与方法1.1纤维素酶渣由湖南省邵阳亿丰生物技术开发有限公司提供(1.40元/kg).采用国标法测定,其营养成分含量见表1.表1纤维素酶渣的营养成分含量项目酶活力蛋白质水分钙磷灰分含量(%)5000IU/g34.2121.10.113.31.2饲喂试验1.2.1奶牛分组将随机选取来的10头杂交奶牛随机分为两组,然后对牛进行编号,试验组的5头牛编为1、2、3、4、5号,对照组的5头牛编为6、7、8、9、10号.1.2.2预试期从4月25日至4月29日,共5d.在预试期内,两组牛每头日饲喂黄豆1kg,青饲料自由采食,自由饮水,上下午各放牧一次,每次2h左右.同时,试验组每头日饲喂纤维素酶渣0.5kg.1.2.3正试期从4月30日至6月8日,共4...  (本文共3页) 阅读全文>>

《生物加工过程》2005年02期
生物加工过程

碱性纤维素酶及其应用的研究进展

碱性纤维素酶于 2 0世纪 70年代被发现 ,主要由在碱性环境中生长的芽孢杆菌和链霉菌产生。其最适pH值处于碱性范围 ,而且具有水解细小织物纤维的能力 ,因此可以作为洗涤用酶。碱性纤维素酶加入到洗涤剂中不仅可以增强洗涤效果 ,而且对衣物还具有柔软、增艳的作用 ,其发现和应用被称为洗涤剂工业的一次技术革命。本文将从碱性纤维素酶的产生菌、酶催化反应特性和反应机理、碱性纤维素酶基因及其表达、碱性纤维素酶的应用等几个方面介绍近年来国内外碱性纤维素酶的研究进展。1 产生菌及分离方法1 1 碱性纤维素酶的产生菌碱性纤维素酶最早在 2 0世纪 70年代由日本学者Horikoshi等从两株嗜碱性的芽孢杆菌 (Bacillussp N 4和Bacillussp 1139)的培养物中发现[1~ 3] 。此后 ,国内外学者又陆续分离到数十株产生碱性纤维素酶的芽孢杆菌 ,如KSM 6 35菌株、KSM 19菌株、KSM 6 4菌株、KSM 5 2 0菌...  (本文共6页) 阅读全文>>

《畜禽业》2005年11期
畜禽业

纤维素酶在动物生产中的研究与应用

饲料生物技术及微生物发酵工程的发展水平是国家饲料工业高科技发展过程的重要标志。目前我国人畜争粮的矛盾越来越突出,而地球上最为丰富的可更新资源——纤维素却没有被充分利用。纤维素酶为解决这一问题应运而生,它也是目前国内外营养学家关注的重点之一。本文仅就纤维素酶种类,作用机理及在动物生产中的研究与应用作一阐述。1纤维素酶的种类纤维素酶是由多种水解酶组成的一个复杂酶系,根据其各酶功能的差异,分为三大类:C1酶、Cx酶、BG酶。(1)C1酶又称葡萄糖内切酶(endo-1,4-β-D-glucanase E.G3.2.1.4,来自真菌简称EG;来自细菌称len),它作用于不溶性纤维素表面,随机水解β-1,4-糖苷键,将长链纤维素分子截短,产生大量非还原性末端的小分子纤维素;(2)Cx酶又称葡聚糖外切酶(exo-1,4-β-D-glucanase E.G3.2.1.91;来自真菌称Gbh;来自细菌称Gex),作用于纤维素线性分子末端,水解β-...  (本文共2页) 阅读全文>>

《广东饲料》2005年02期
广东饲料

饲用纤维素酶的研究进展

纤维素是自然界中最丰富的可再生自然资源。我国每年仅作物秸秆的纤维素产量就高达2亿t,其中绝大多数被烧掉,不仅浪费自然资源,还带来了严重的环境问题。有效地开发和利用纤维素作为饲料来源,对解决我国饲料资源紧张、人畜争粮这一突出矛盾具有重大现实意义,也是促进我国畜牧业可持续发展的有效途径之一。纤维素酶(cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一类多组分酶系。自1906年Seilliere首次在蜗牛的消化液中发现纤维素酶以来,纤维素酶的研究就受到动物营养界的普遍关注。除反刍动物瘤胃微生物可发酵利用纤维素外,单胃家畜本身缺乏纤维素酶,对纤维素不能利用或利用率很低,因此,纤维素作为饲料开发和利用的关键是对纤维素酶的研究开发。1纤维素酶组成纤维素酶由具有高度协同作用的三种成分组成:1)葡聚糖内切酶(EG),作用于纤维素内部的非结晶区,随机水解β-1,4糖苷键,产生大量带非还原性末端的纤维素片断;2)葡聚糖外切酶(CBH),能从纤维素分子的...  (本文共3页) 阅读全文>>

《技术与市场》2005年07期
技术与市场

液体发酵生产纤维素酶

近年来,纤维素酶作为工业酶制剂在纺织印染、饲料加工、制岁 发酵、洗涤剂等行业中得到广泛应用。市场的迫切需求对纤维素酒 出了众多新要求。山东大学在主持承担国家攻关项目“农副产品加 的基础上,承担了中国轻工业科技发展项目“造纸厂纤维废渣主要 等研究,开发了纤维废物液体深层发酵生产纤维素酶制剂新工艺。 工艺特点一,. 1.采用青霉抗解物阻遏突变株作为生产菌株,在含糖培养基〕 而酶合成不受阻遏。 4.发酵得到酶制剂后分离出的固体残渣含有一定量的纤维素酶 白等营养物质,用作饲料添加剂效益明显。 5.纤维素酶制剂用于纺织、饲料、酿造等行业,质量达到国内外同 能,...  (本文共1页) 阅读全文>>

《山东纺织科技》2005年04期
山东纺织科技

纤维素酶减量特征的研究

随着现代生物技术的发展,纤维素酶在纺织工业上的应用已受到纺织染整和生物工程界人士的高度关注。同时生物酶对环境污染小,有利于生态环保,符合国家工业发展政策和方向。纤维素纤维织物通过纤维素酶处理,可以达到去除表面纤维、抗起毛起球、生物抛光、石磨水洗、手感柔软等特征。由于原料趋于多元化发展的方向,织物可以由不同类别的原料组成,也可以由同种类别不同品种的原料组成,如多种纤维素纤维通过混纺、交织的方式生产织物;同时不同来源的酶制剂各酶组分对纤维聚集结构的特异性,从而使酶对不同纤维素纤维的作用特性不同。因而对纤维素酶减量特征的了解,对实际生产具有现实意义。本实验比较两种底物的酶活测定方法的结果,分析了影响生物抛光整理减量率的各种因素,为纤维素酶的正确使用提供依据。1实验1.1实验试剂与材料 DNS试剂(自配),冰醋酸,醋酸钠为分析纯,羧甲基纤维素钠(CMC)为试剂级,新华定性滤纸,纤维素酶Suhong Cellish L(诺维信),纤维素酶...  (本文共3页) 阅读全文>>