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甘草制剂中还原糖及总糖含量的测定方法探讨

1 引言甘草制剂主要为甘草浸膏和流浸膏 ,它们不但是重要的药品原材料 ,还被广泛地用在食品、酿造和化妆品等工业上 ,是目前我国出口创汇的主要甘草制品。其成品的质量指标多年来一直沿用的是水分、灰分、水中不溶物和甘草酸等四个方面[1 ] ,对于它含糖量的测定未见报道。新疆是我国甘草主产区 ,甘草浸膏是我区重要的出口产品 ,由于近年来部分生产厂家向产品中添加蔗糖或淀粉等成分以提高产量 ,目前商家在购买时都要求测定还原糖及总糖含量。但目前甘草浸膏中含糖量的测定尚无标准可循 ,故确定准确可靠的测定方法和合适的含糖量标准有着重要的意义。糖的测定方法有很多种 ,由于甘草膏中含有大量甘草酸等有机酸和不易脱去的色素 ,所以在具体运用哪种方法时有许多限制。本文经过多次实验比较 ,在作出适当改进的基础上 ,选用蒽酮法测定甘草浸膏中还原糖和总糖的含量 ,取得了良好的效果。2 实验部分2 .1 主要仪器及试剂72 1型分光光度计 ;电子天平 ;HH -S...  (本文共3页) 阅读全文>>

《天然产物研究与开发》2011年06期
天然产物研究与开发

高效液相法与硫酸-蒽酮法测定猪苓多糖含量比较

药用猪苓为多孔菌科多孔菌属真菌猪苓(Pol-yporus Umbellatus(Pers.)Fries)的干燥菌核,为利水渗湿常用中药。猪苓多糖(PPS,polyporus polysac-charide,水溶性多聚糖聚6-支链β-1,3-葡聚糖)为猪苓中主要成分,可增强机体免疫功能[1],是一种极有潜力的免疫增强剂[2]。前期研究证实PPS对膀胱癌细胞有抑制作用,体外应用于小鼠膀胱癌细胞T739,可通过降低IKBKB基因表达激活Toll信号通路相关基因抑制膀胱癌细胞的增殖[3,4]。本实验采用水提醇沉法制备猪苓粗多糖,通过Sevag法除蛋白后再次醇沉并通过透析和冷冻干燥制备相对纯化的猪苓多糖,通过凝胶渗透色谱(GPC,gel perme-ation chromatography)及HPLC法测定其相对分子量分布、组成及含量。为简化猪苓多糖的测量方法,实验中还使用硫酸-蒽酮分光光度法测猪苓颗粒中猪苓多糖的含量,并与HPLC法测定...  (本文共4页) 阅读全文>>

《江苏农学院学报》1988年03期
江苏农学院学报

植物组织可溶性糖含量(蒽酮法)最佳测定条件的选择

碳水化合物含量的测定是植物碳素代谢研究的一项必不可少的分析技术。50年代就有采用葱酮法测定植物组织可溶性糖含量的报道〔‘〕。由于这种方法对测试仪器、试剂的要求不高,迄今仍得到较为广泛的运用,并有较多报道〔“一‘〕。我们在工作中观察到影响和干扰该方法的因素较多,测定结果的稳定性差,精度不高。因此,进行了比较系统的摸索。 2。慈用浓度对浦定结果的影晌 经测定,0.2、0.1、0.059蕙酮3种浓度对标准浓度曲线无明显影响,只。.05盯10olul稀硫酸的标准浓度曲线在搪浓度较高时发生弯曲(蔗搪含量10。O一12。5产g时)。在实际测定中,如果待测液糖含量较高,可考虑适当增加慈酮浓度或将待测液稀释后测定。 0公毖O.OF侧积脸︸ 1。不同显色荆对测定结果的影响 蕙酮一浓硫酸98%或70%溶液以及乙酸乙醋一葱酮一浓硫酸(98%)溶液是常见的三种显色液。从测定结果看,蕙酮一浓硫酸溶液显色的灵敏度稍强,但某些测定值偏差较大,线性关系不确定。...  (本文共2页) 阅读全文>>

《茶叶科学简报》1991年04期
茶叶科学简报

改进蒽酮法测定茶叶中的水溶性碳水化合物

一、前言 茶叶中的碳水化合物有几十种,都是经光合作用、代谢转化而形成的。主要分为单糖、双糖和多糖三类,其中,单糖和双搪易溶于水,统称为水溶性碳水化合物,其含量水平直接影响着茶叶的滋味与品质。为此,快速、简便、准确地测定出茶叶中水溶性碳水化合物的总量,对于有关提高茶叶产量和品质的研究具有重要的理论和实践意义。 早在1946年,德莱沃德首先提出了蕙酮的硫酸溶液与糟的这个特有反应。1972年,哈尔霍尔等人利用果糖、葡萄糖与蕙酮试剂反应的速度差别,在它们共存的情况下分别作了测定。我国有关单位也利用蕙酮法测定了许多生物材料以及食品中的糖类。就茶叶界来说,蕙酮法已是一种普通采用的方法。因为它简便、快速、灵敏度高。但研究人员普遍反映该方法稳定性较差,重演性也很不理想,难以反映实际情况。为此,作者对文献中蕙酮法的可靠性进行了较深入的研究,并对其进行了改进,获得了满意的测定效果。 二、材料与方法 (一)材料 屯绿二级、五级(1990年茶样),样品...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中国园艺文摘》2015年12期
中国园艺文摘

蒽酮法测定木奶果果实中可溶性糖含量的研究

木奶果(Baccaurea ramiflora Lour.),属大戟科木奶果属,是常绿乔木,在印度、马来西亚、泰国、老挝、越南,及中国西南部都有分布,其果实富含总糖、维生素C及人体所需的多种微量元素,果肉多汁、酸甜可口,是著名的热带野生水果[1]。果实有红色、黄色、紫色和白色等多种颜色,具有老枝开花结果、花果同赏的特殊园林景观价值[2]。木奶果的果实不仅可以鲜食、后续加工,还可以入药。现代研究表明,木奶果不仅具有脑保护活性,而且具有抗肿瘤的作用,因此具有较高的开发潜力[3,4]。可溶性糖是高等植物的主要光合产物[5],在植物体内具有重要的生理作用[6],因此,其含量的测定是植物碳素代谢研究一项必不可少的分析技术,也为研究木奶果果实产量与质量的形成机制奠定基础。蒽酮-硫酸比色法的原理是:糖在浓硫酸作用下,可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛,生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮反应生成蓝绿色糠醛衍生物,在一定范围内,颜色的深浅与糖的含量成正...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国野生植物资源》2003年01期
中国野生植物资源

蒽酮法测定爬山虎果中糖类的含量

爬山虎 (地锦、爬墙虎 ) Parthenocissustricuspidate Planch葡萄科爬山虎属多年生落叶藤本植物 ,其茎、根可入药 ,具有破淤血、消肿毒的功效 [2~ 3 ] 。爬山虎在武陵山区野生资源极其丰富 ,聚伞花序 ,花期 6~ 7月 ,果期 7~ 8月 ,成熟果实为球形浆果 ,蓝黑色 ,被白粉 ,果小而种子较大且硬 ,故一般不为人们所重视 ;且该植物是良好的园林观赏植物 ,既有较优美的叶和藤蔓供观赏 ,又具一定的水土保持作用 ,且该植物结实性好 ,产量较高 ,但其果实自生自灭 ,造成野生植物资源的巨大浪费 ,若能将其浆果进行综合开发 ,将对植物资源开发利用与环境绿化产生重大的意义。糖类是爬山虎果中主要的营养成分之一 ,而有些植物多糖类已作为一种免疫调节剂及运用于癌症的免疫治疗 ,增强抗肿瘤作用 ,有的还具有抗病毒、抗衰老作用 [4]。爬山虎茎、叶、果中糖类是否有此作用 ,以及其中糖类的含量的测定尚未见报道...  (本文共3页) 阅读全文>>