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环氧米糠油生产新艺

环氧米糠油生产新艺郭学阳,温占平(山东淄博涤纶厂255200)摘要:粗米糠油依次经氨水、双氧水预处理后获得的精练油与双氧水、乙酸等反应制得环氧米糠油粗品。粗品经水洗、减压蒸馏、压滤可制得环氧值大于5.0%的成品。经工业规模生产验证,该新工艺使产品质量提高、生产成本下降。该工艺技术有着广阔的应用前景。关键词环氧米糠油,环氧化反应,过氧化氢1前言环氧米糠油是70年代以来在国内PVC等高分子材料加工行业逐渐推广应用的一种新型环氧增塑剂。由于该品具有与PVC相溶性好、塑化速度快、热和光稳定性好、毒性很低、挥发性小、迁移性小,可与聚酯类增塑剂并用等优点[‘’‘1。故几十年来国内对该品研究较多,目前已广泛用于薄膜、人造革、电缆、凉鞋等制品中。现有米糠油生产工艺主要有以下不足:(1)粗米糠油精练时油损失多,加上洗涤时的严重乳化,导致环氧米糠油成品总收率偏低;(2)生产中三废(如带油的活性白土渣等)较多,处理费用较高;(3)产品环氧值低、色泽深...  (本文共5页) 阅读全文>>

《食品科技》1940年20期
食品科技

国外米糠油脱酸、脱色新方法简介

国外米糠油脱酸、脱色新方法简介黄显慈米糠油富含人体必需脂肪酸,同时米糠油脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等类脂质有利于人体吸收、利用。作为食用油脂的米糠油,近年来日益受到人们欢迎。尤其是用米糠油与菜籽油、大豆油、棉籽油、花生油等常见食用油,配制各种调合油,有利于提高油脂营养价值。但是食用米糠油的精炼比较复杂,通常要经过脱胶、脱酸、脱蜡、脱色、脱臭,才能获得优质食用米糠油。最近,国外油脂工作者研究对高酸价米糠直接甲酯化,使游离脂肪酸(FFA)易于完全转化为甲酯从米糠中分离出去,结果可制取低酸价米糠油。通常米糠油色泽较深,脱色过程耗用活性白土较多,同时油脂损失也较多。国外研究用硅胶柱吸附法脱色,不仅能有效脱除色素,而且硅胶可以通过溶剂洗涤,反复使用,同时,米糠油中一种类脂物──谷维素可以得到浓缩。本文简要介绍这两种新方法。米糠甲酯化脱酸方法原料;含油量18.8%的米糠,米糠油中FFA含量14.2%。甲醇(99.7%)、浓硫酸为化学...  (本文共2页) 阅读全文>>

《粮油仓储科技通讯》1994年04期
粮油仓储科技通讯

米糠油畅销西方国家

一种既能作为热量来源,又可降低血清胆固醇的新型营养性植物油—米糠油,已引起西方众多健康食品爱好者的普遍兴趣。米糠油已成为继葵花油、玉米胚油之后的一种新型保健食品用油并进入了西方家庭的生活之中。米慷油在美国的零售价已达每磅1.20~1.35美元,远远超过豆油、花生油等传统植物油的售价。过去几年中,美国每年从日本进口约2000~2500万磅米糠油,其中绝大部分用作营养食品用油,但医药工业也使用精制米糠油作原料(主要用制剂基质和稳定剂)。米糠油的另一重要用...  (本文共1页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2019年03期
食品工业科技

米糠油应用研究进展

引文格式:叶虔臻,王微,李春松,等.米糠油应用研究进展[J].食品工业科技,2019,40(3):300-306.水稻(Oryza glaberrima)是禾本科禾亚科草本稻属的一种,主要分布在印度、日本、泰国和我国华中、华南和西南等地区,是世界第二大粮食经济作物。据国家统计局2017年发布的数据显示,我国稻谷产量约为20856万吨,占粮食总产量的33.8%[1]。米糠是稻谷经初步加工得到糙米后,再经碾米获得的副产物(约含14%~24%油脂),约占稻谷重量的6%。按此计,理论上每年我国可生产米糠约1242万吨,为生产米糠油提供了良好的原料基础。米糠油含有丰富的不饱和脂肪酸以及生物活性物质,包括维生素E、植物甾醇、角鲨烯和特有的γ-谷维素。这些活性因子对促进机体代谢、改善氧化损伤和预防疾病发生发挥了重要的作用,愈加成为国内外学者研究的重点。目前关于米糠油的综述性文献主要集中在提取加工工艺及其优化,活性成分分离、纯化及其功效的研究上...  (本文共7页) 阅读全文>>

《饲料与畜牧》2017年21期
饲料与畜牧

米糠油提取工艺研究及前景

稻米在植物学上属禾本科黍族狗尾草属,是我国传统的粮食作物,在旱作农业中有着重要的作用。主要分布于我国华北、西北和东北各地区,稻米抗旱耐瘠、水分利用效率高、适应性广,不仅在农业中有重要的作用,而且针对日益严重的水资源短缺,稻米还是重要的战略储备农作物[1]。米糠作为稻米加工过程中的副产物,主要由果皮层、糊粉层和米胚芽组成,其中的营养价值不容忽视,富含粗蛋白、粗纤维、磷、钙、维生素E以及其他矿物质。作为一种具有产量显著、成本低廉以及良好的饲料效果等特点的绿色饲料资源,在缓解饲料供应难题方面具有举足轻重的作用。随着国民生活水平的不断提高,人们对食品安全问题日益重视。被营养学家誉为“营养保健油”的米糠油作为高热能原料,以添加剂成分加入饲料中,可以提高动物肉料比。对于肉鸡、育肥猪等尤为重要。其富含脂肪酸,不仅能促进动物的生长,而且还可以提高产蛋率以及蛋重量。米糠油还具有改善饲料品质、提高动物成活率、减少因代谢而造成的体温上升等优点[2]。...  (本文共3页) 阅读全文>>

《农产品加工》2016年16期
农产品加工

粟米糠油研究进展

粟米作为世界上最古老的栽培农作物之一,最早出现在我国北方黄河流域,为“五谷”之一,是我国传统的粮食作物,具有生育周期短、适应范围广、耐干旱、价格低廉等优点[1],在辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、吉林、山西、黑龙江和河南等地都有种植。粟米是公认的无公害天然绿色食品,营养丰富,主要含有蛋白质、多种糖类、矿物质元素、脂肪酸、维生素及钙、磷、铁和碳水化合物等,营养素比例适宜,可以当作食疗产品,自古以来素以小米制作滋补粥食,用来调养身体。粟米糠是谷子在脱壳过程中产生的米胚芽、糊粉层和种皮的混合物,约占谷子的8%~12%[2]。研究表明,粟米糠中富含大量的微量元素及维生素,以及9.39%粗油,12.48%粗蛋白和51.69%粗纤维,对人体有保健和防病的作用,又被称为“天赐营养源”。目前,粟米糠只是被直接或经过粗加工后用于畜禽饲料,产品附加值很低,资源浪费严重。我国粟米糠资源丰富,年产谷子约200×104t,产糠10×104t,粟米糠中含油...  (本文共4页) 阅读全文>>