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肉及蛋类食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱分析

N 甲基氨基甲酸酯 (以下简称NMCs)为农业上的一类常用农药 ,由于NMCs的不稳定性 ,易高温分解 ,故高效液相色谱 (HPLC)成为检测NMCs的主要和常用的方法。国外的报道绝大多数都是采用HPLC -柱后衍生荧光检测[1 ,2 ] ,而采用紫外检测 (UV)的报道较少[3 ] 。本研究在已发表的乳品中NMCs的HPLC UV检测方法的基础上[4] ,改进了净化方法和色谱条件 ,针对我国NMCs常用农药品种涕灭威、西维因、呋喃丹、速灭威、异丙威 ,建立了一种简便易行的检测肉和蛋样品中NMCs多组分残留分析方法 ,取得了令人满意的结果。1 材料与方法1 1 仪器与试剂高效液相色谱仪 :岛津LC - 4A型 ,日本 ;数据处理器 :岛津C -RIB ,日本 ;色谱柱 :AltimaC1 8(4 6mm× 2 5cm) ;旋转蒸发器 :BuchiHB - 40 ,德国 ;凝胶净化柱 :长 5 0cm ,内径 2 5cm带活塞...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品界》2017年03期
食品界

食品安全检测应用高效液相色谱——质谱技术的研究

高效液相色谱与质谱技术联用的优势液相色谱其主要优势体现在其能够将复杂混合物进行良好的分离,其分离纯度高,在各个学术领域都得到了广泛的使用。但是这种方式最大的缺点是不能对分离化合物的结构信息进行及时分析,需要在分离后提取化合物的样本再对其进行鉴定,才能对比未知化合物的性质。质谱技术能够对化合物的结构信息进行高度分析,并且需要的化合物的样本较少,尤其适合用于分析化合物的化学结构以及成分。但是质谱技术需要获得较为纯净的化合物样本。根据两种方式的使用性质,相关研究人员试图将这两种检测方式进行串联使用,采用取长补短的方式将两种方式的优点更好的发挥出来,弥补缺点。通过这种想法,液相色谱与质谱技术联用技术就此诞生。在这项技术中,将液相色谱作为将化合物进行分离的工具,而质谱检测成为了主要的检测手段。液相色谱与质谱联用接口将色谱与质谱进行连接,利用液相色谱的高度分离能力以及质谱的高灵敏度与选择性,对混合化合物进行分离、检测。这种检测方式已经成为了...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品界》2017年04期
食品界

运用高效液相色谱测定葡萄酒中的添加剂

在科学技术快速发展的背景下,许多新的检测技术和检测方法被广泛应用在食品安全检测中,有利于从技术层面保障食品的健康。当前有不同类型的检测方法可以分别测定葡萄酒中的甜味剂、色素、防腐剂等,但是这些方法需要花费较长的检测时间,检测程序相对繁杂,不能同时快速测定葡萄酒中不同类型的添加剂。高效液相色谱作为一种全新的检测方法,将其应用于葡萄酒的测定中,可以很好地检测出酒中的添加剂,达到良好的测定效果。高效液相色谱法概述对于高效液相色谱法而言,其也称之为近代柱色谱、高分离度液相色谱、高速液相色谱、高压液相色谱等,可分为亲和色谱、离子色谱、吸附色谱、体积排阻色谱、分配色谱等类型,指的是在分析化学和生化中经常采用的柱层析仪。作为色谱法中的重要内容,高效液相色谱是以液体为流动相,借助高压输液系统,在装有固定相的色谱柱中泵入不同比例的缓冲液、混合溶剂或不同极性的单一溶剂,当柱内的成分进行分离后加以检测,有效分析试样。该方法可以及时准确解决不同学科领域...  (本文共2页) 阅读全文>>

《现代食品》2016年06期
现代食品

高效液相色谱分析的质量控制策略

高效液相色谱分析法自从20世纪60年代产生之谱技术,属于色谱法中最为古老的一种,不过通过对后,便在很多领域内获得了广泛的应用,尤其适合应用填料粒度及柱压进行改进,在经典的液相柱色谱的基在高沸点、大分子、热稳定性差以及强极性的化合物的础上引入了气相色谱的塔板理论,在技术上采用了高分离和分析过程中,由于其具有的众多优势使得其在环压输液泵,高效固定相和高灵敏度的检测器,实现了保、农业、工业、生化、医药等各个学科领域中发挥了分析速度快、分离效率高和操作自动化,这种色谱技重要的作用[1,2]。但在实际的应用中,如果能够进一步术被称为高效液相色谱法,英文简称为HPLC。提升高效液相色谱分析方法的分析质量,无论对于科研工作还是人们的生产生活都具有非常重要的影响[3,4]。1.2 高效液相色谱分析方法的特征高效液相色谱分析方法的特征如下:(1)高压性,1 高效液相色谱的相关理论压力一般能够达到150~300 kg/cm2;(2)高速性,流速为0...  (本文共2页) 阅读全文>>

《分析仪器》2010年05期
分析仪器

普源精仪L-3000系列高效液相色谱系统通过鉴定

由北京普源精仪科技有限责任公司(英文名称RIGOL)研制的L-3000系列高效液相色谱系统,日前通过中国分析测试协会组织的鉴定。签定委员会由中科院大连化物研究所张玉奎院士、傅若农教授、刘...  (本文共1页) 阅读全文>>

《色谱》2005年05期
色谱

高效液相色谱实验室的良好规范(GLP)

高效液相色谱实验室的良好规范(GLP)@张庆...  (本文共1页) 阅读全文>>

权威出处: 《色谱》2005年05期