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新疆哈密五堡地区大枣、葡萄种植区农业地球化学特征初探

农业地质是地质科学与农业科学相交叉形成的一门边缘科学.农业地质地球化学背景是由基础地质地球化学背景(成土母岩背景)、土壤地球化学背景及生物(农业)地球化学背景 3 个相互依赖的部分组成,其中成土母岩背景是土壤、生物地球化学背景的基础,它对农业地质类型的划分、选择不同农作物优势背景区,指导农业生产布局起到主导作用[1~4]. 哈密市葡萄、大枣种植,特别是大枣有 1 300 余年的种植历史,它们多在哈密山南平原戈壁特定气候条件下生成.距哈密市 80 km 知名度高的五堡地区,位于平原戈壁的最南部,出产的大枣具果大、果肉厚、甜度高、口感好、带有中草药味的特征,是哈密大枣中的精品,属名特优产品.有关资料表明,哈密大枣是全国 700 多种红枣品种中的佼佼者,营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称.其富含 18 种人体必须的氨基酸及 Fe、Zn、Ca、P 等营养物质和稀有矿物质,尤其是含 Zn 量高达 23 mg/100 g.富含...  (本文共5页) 阅读全文>>

《中成药》2004年10期
中成药

大枣渣多糖不同提取方法的比较研究

大枣为鼠李科植物ZiziphusjujubaMill的干燥成熟果实 ,是中医临床常用的补气药物 ,此外 ,大枣还是深受人们喜爱的食品及制备大枣香精的工业原料 ,每年都有大量提取枣香精后的枣渣被丢弃或用作肥料、动物饲料。本课题组研究表明 ,从大枣渣中提取的多糖成分具有提高衰老模型小鼠血SOD、CAT、GSH PX活力 ,降低血浆肝匀浆及脑匀浆中LPO水平 ,促进正常及免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能 ,促进溶血素和溶血空斑形成 ,促进淋巴细胞转化 ,对大、小鼠血虚模型、气血双虚模型有较好改善作用 ,为开发利用该类活性成分 ,我们以多糖含量和得率为指标 ,对不同提取方法进行比较研究 ,以期找出一种合理可行的提取工艺。1 实验材料与仪器1 .1 仪器  72 2型分光光度计 (上海第三分析仪器厂 ) ;超声波清洗仪 (天鹏电子新技术有限责任公司 )。1 .2 试剂 苯酚试剂参照文献[1 ] 配制 ,木瓜蛋白酶为Sig ma公司产品 ,...  (本文共2页) 阅读全文>>

《今日科苑》2004年11期
今日科苑

吃大枣有禁忌

大 枣虽然营养丰富,但在食 用时还应注意一些问题的。因为大枣味甘质腻,易奎塞气肌令人中满,故气滞中焦而不需的人,不宜单用或大量吃大枣;大枣容易助湿生痰蕴热,故一切痰热、湿热引起的病症均不宜用。还要注意以下几点: 飞、腐烂变质枣忌食用。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。 2、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。 3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素...  (本文共1页) 阅读全文>>

《林产化学与工业》2004年03期
林产化学与工业

大枣渣多糖制备工艺的研究

大枣为鼠李科 (ZiziphusjujubaMILL .)植物枣的干燥成熟果实 ,是中医临床常用的补气药物和群众喜爱的食品 ,也是制备大枣香精的工业原料 ,每年都有大量提取枣香精后的枣渣被丢弃或用作肥料及动物饲料 ,造成资源的浪费。研究表明[1 ] :从大枣渣中提取的大枣渣多糖具有增强巨噬细胞吞噬功能 ,促进淋巴细胞转化 ,免疫兴奋和抗衰老 ,补血 ,保肝等作用。本文报道了从大枣提取香精后的残渣中获取多糖的制备工艺 ,以期为大枣的综合利用提供新的途径1 材料与方法1 .1 试验材料大枣渣购于河南新郑金叶香料有限公司。AB- 8大孔吸附树脂为南开大学化工厂产品 ;71 7型阴离子交换树脂和 732型阳离子交换树脂为上海汇脂树脂厂产品。所用试剂均为分析纯或化学纯。1 .2 仪器72 1型分光光度计 (上海第三分析仪器厂 ) ,医用离心机 (LD5 - 1 0 ,北京医用离心机厂 ) ,电导率仪(DDS- 1 1A型 ,上海大中分析仪...  (本文共4页) 阅读全文>>

《中草药》1992年11期
中草药

大枣化学成分研究

大枣为鼠李科植物枣树Z£‘Ph。:joi、baMill.的成熟果实。具有补脾胃,养心安神,缓和药性等作用〔1〕。临床用于治疗非血小板减少性紫瘫〔2〕、急性肝炎等〔3〕。近代药理学研究表明大枣具有杭变态反应〔。、中枢神经抑制作用〔5,6〕、保肝、增强肌力及抑制癌细胞的增殖等作用〔7〕。关于化学成分据国内外文献报道含有三菇〔8〕、皂戒〔9〕、黄酮〔5,10〕、糖类等化合物,尤其是大枣的三菇类化合物具抗肿瘤活性〔11〕,在国内尚未见报道。作者从大枣的氯仿提取物中分得3个结晶性化合物,经化学反应和光谱测定,证明均为五环三菇类化合物,即桦木酮酸(I)、齐墩果酮酸及桦木酸(l)。 一、提取和分离取山东乐陵产大枣skg,剪碎,水浴上用氯仿回流提取3次,每次4h,趁热过滤,合并滤液,回收氯仿得浸膏309。取部分浸膏进行硅胶(200~300目)柱层分离,以石油醚一乙酸乙醋不同比例为洗脱剂,洗脱液以TLC检识,Rf值相同的流份合并,回收洗脱剂后得A...  (本文共2页) 阅读全文>>

《农业科技与装备》2015年11期
农业科技与装备

大枣多糖提取纯化工艺研究进展

年份原料提取工艺2011提取芦丁后的大枣渣液固比30∶1、提取时间3.6 h、提取温度89℃,大枣多糖得率为13.85%2013红枣温度80℃,加水倍数8倍,时间1 h,连续提取2次,浓缩液与乙醇体积用量之比1∶3,多糖提取率为5.29%哈密大枣提取时间6 h,水浴温度80℃,料液比为1∶20,大枣多糖的得率为1.896 5%2014新疆阿拉尔骏枣提取时间90 min,提取温度89℃,液料比29∶1,提取次数2次,骏枣多糖的提取率可达46.42%新疆灰枣热水温度90℃,时间140 min,料液比1∶25,灰枣水溶性多糖得率为53.46%大枣为鼠李科植物枣(Zizyphus Jujuba Mill.)的干燥成熟果实,别名红枣、华枣、干枣等,性甘、温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神和缓和药性的功效。同时,大枣也是药食同源的佳品,全国各地均有栽培,主产于河北、河南、山东、陕西及新疆的阿克苏等地。研究表明,大枣多糖是大枣中重要的生物...  (本文共3页) 阅读全文>>