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吃牛肉歌

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《婚姻与家庭(社会纪实)》2016年01期
婚姻与家庭(社会纪实)

解密牛肉造假的手段

最近,网上爆出一则新闻,某些地方的不法商贩使用工业染料给牛肉染色,甚至用猪肉冒充牛肉卖。那么,北京市场的牛肉安全吗?为了让牛肉的卖相更好,有的商贩...  (本文共1页)

《农产品市场》2020年01期
农产品市场

国家牛肉地理

一块鲜美的牛肉可以在你的舌尖再造一个世界在人类日常喜食的三大肉类中,相对于猪肉和禽肉来说,牛肉似乎是一种更高级的存在。无论是水浒里的绿林...  (本文共9页) 阅读全文>>

《中国畜禽种业》2017年05期
中国畜禽种业

浅谈冷却牛肉保鲜技术

随着社会发展和科技进步,我国冷却保鲜技术不断发展,成为消费者较为青睐的产...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国畜禽种业》2017年09期
中国畜禽种业

浅谈牛肉保藏技术

1牛肉活牛经屠宰后,除去皮、毛、头、蹄、骨及内脏后的可食部分称之为肉。在肉品工业生产中,牛肉可以理解为胴体。在牧业...  (本文共2页) 阅读全文>>

《饲料与畜牧》2017年15期
饲料与畜牧

美国牛肉重返,中国牛肉市场份额将如何演变?

2017年5月12日,美国总统特朗普在推特上宣布,中国解除美国牛肉进口禁令。这意味着美国牛肉在时隔14年后,将重返中国市场,6月23...  (本文共8页) 阅读全文>>