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柑橘果实加工废料资源化新技术研究

本文报道柑橘果实加工废料经直接压榨,并利用微生物发酵制取乙醇、橙皮甙及饲料等新技术。乙醇  (本文共6页) 阅读全文>>

《上海农业学报》2019年05期
上海农业学报

生物菌肥对柑橘果实品质的影响

采用田间试验研究了施用生物菌肥对柑橘果实品质的影响,并运用模糊数学分析法和主成分分析法对柑橘果实品质进行了综合评价。结果表明:施用生物菌肥的柑橘平均果重和糖酸比较施用复合肥处理和对照分别高14. 3%和25. 0%、71. 40%和162. 6%,...  (本文共5页) 阅读全文>>

《果树学报》2018年01期
果树学报

柑橘果实柠檬酸积累调控基因研究进展

有机酸是果实主要的品质组分物质之一,直接影响柑橘果实的口感和风味。多数柑橘果实的柠檬酸占总酸含量的70%以上,是主要的有机酸类型。介绍了柑橘果实柠檬酸的代谢途径和国内外柑橘果实柠檬酸研究涉及的果实类型及有机酸特点,综述了参与调控柑橘果实柠檬酸积累的相关基因,指出了柠檬酸合成相关基因CS在不同报道中的...  (本文共10页) 阅读全文>>

《食品工业科技》2015年09期
食品工业科技

柑橘果实防治慢性疾病及其活性评价方法研究进展

柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活...  (本文共6页) 阅读全文>>

华中农业大学
华中农业大学

柑橘果实发育中钙和硼营养吸收规律的研究

钙和硼与果实发育关系密切,且都是决定果实品质的重要矿质元素。果实对钙、硼的吸收机制不仅关系到其在果实中的含量变化规律,也是补充营养的依据所在。为了弄清果实发育中钙、硼的吸收机制以及纽荷尔脐橙缺硼的原因,本文对不同结实类型柑橘果实的钙营养吸收规律和出现缺硼症状的纽荷尔脐橙的硼含量动态进行了研究。1.柑橘果实发育中钙营养吸收规律的研究柑橘有单性结实和授粉结实之分,其生长发育规律不同。本文以单性结实的温州蜜柑(国庆1号和龟井)和自花授粉结实的橘(华农本地早和鄂柑1号)为材料,对果实发育中的钙及其相关的生理活性物质(激素和Ca~(2+)-ATPasc等)的含量变化规律进行了对比研究,以明确不同结实类型柑橘果实发育中钙的吸收规律。1.1 受精作用对果实钙吸收的影响 以国庆1号和华农本地早为材料,对花期前后子房(幼果)的钙、硼、钾及IAA、GA_(1/3)的含量变化动态进行了测定。结果表明:(1)国庆1号花前及花期子房钙与硼含量均较高,花后...  (本文共102页) 本文目录 | 阅读全文>>

西南大学
西南大学

拮抗酵母新种鉴定及其对柑橘果实采后主要病害的防治机理研究

绿霉病和青霉病是采后柑橘果实最常见的侵染性病害,分别由指状青霉(Penicillium digitatum)和意大利青霉(Penicillium italicum)侵染所致,在生产中常使用化学杀菌剂控制病害的发生。但由于大量使用化学杀菌剂会危害人类健康、污染环境并使病原菌产生耐药性,生物防治逐渐受到广泛关注。利用拮抗酵母菌控制果实采后病害是一种有效的生物防治方式,但已知能防控柑橘采后病害的拮抗酵母菌种类较少且效果不佳。通常,不同种属的拮抗酵母菌生防机理差异较大,因而寻找新的优良拮抗酵母菌种并明确其生防机理对促进高效生防菌制剂的开发具有重要意义。此外,活菌制剂在生产和使用过程中遭受的逆境条件往往致使细胞内大量积累活性氧(Reactive oxygen species,ROS),进而诱导产生氧化胁迫,造成细胞的氧化损伤以及生活力、生防效力的下降。防控病害的效果不稳定已成为拮抗酵母菌在商业化应用中的主要障碍,因而通过增强拮抗酵母菌的氧...  (本文共103页) 本文目录 | 阅读全文>>