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1974例健康人和51例患者的血清脂类及脂蛋白胆固醇水平的研究

脂类代谢紊乱是动脉硬化的危险因素,因此研究影响血清脂类和脂蛋白胆固醇水平的因素对发现冠心病(C HD)和脑血管病(CVD)的病因,预防和治疗都有很大价值。目前多有西方人群的研究报告,我国由于生活方式和饮食习惯与西方不同,有必要进行类似的研究。为给动脉硬化的研究提供血清脂类和脂蛋白胆固醇正常值分布的资料,我们对1974例新生儿~75岁的健康者,51例CHD,CVD和高血压患者测定了甘油三醋(TG),总胆固醇(T一C),高密度脂蛋白胆固醇(HDL一C),低密度脂蛋白胆固醇(LDL一C)和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL一C)水平。并计算T一C/HDL一C和LDL一C/HDL一C的比率。材料与方法 1.受试者:(i)健康组,新生儿一75岁的武汉地区健康者19了4例(男1259例,女715例),通过询问病史及临床检查证明为健康或无脂类代谢有关疾病者;(2)患者组,从武钢职工医 141142营养学报吕卷院确诊病人中选择51例患者(高血压病2...  (本文共5页) 阅读全文>>

《黑龙江水产》1987年04期
黑龙江水产

脂类和水化合物饵料对莱兰(鱼师)幼鱼的生长,食物转换和鱼体成份的影响

对幼莱兰鲡投喂含高蛋白质的鱼粉、脂类和碳水化合物的饵料,对照饵料含脂类和碳水化合物饲养30天,以确定其生长、食物转换和鱼体成份。对照组鱼生长快、饵料效率高,高蛋白质组和高碳水化合物组居中,而高脂类组则低。对照组表明蛋白质和能量滞留量最高,同样在对照组中由于食用脂类和碳水化合物增加,使每增重100克体重所需要的蛋白质被节省28%左右。尽管在两组间肝脏的脂肪和糖原含量稍微有些不同,但鱼体成份并无差异。这些结果表明:适量增加碳水化合物和肉食鱼类如莱兰狮对脂类食物的需要同样重要。 同许多种鱼和哺乳动物相比,莱兰鲡鱼需要高蛋白质食物。在日本,鱼类饵料中蛋白质的来源主要依靠白鱼粉,但由于其价格晶贵并来源困难,因而必须尽可能减少鱼粉食用量。现有的研究已经证实:莱兰狮能利用大量绿鳍鱼肝油以替代鱼粉饵料,油添加剂有效地降低了鱼类日食蛋白质量。Earlier的研究也指出:尽管鱼类利用食物中碳水化合物的能力较低,但它们适应于含有少量碳水化合物还是没有...  (本文共7页) 阅读全文>>

《国外医学(老年医学分册)》1988年04期
国外医学(老年医学分册)

心肌梗塞后头24小时血清脂类含量的改变

心肌梗塞后血清总胆固醇含量减少,在第6~9天达到最低值,而Ryder报告心肌梗塞后头24~拐小时内测定的总胆固醇含量或许近于心肌梗塞前水平。本文对胸痛发作后4小时内住院的患者心耳!t梗塞后头24小时有关血清脂类含量变化作一报道。 1985年,作者研究25例因胸痛发作后4小时内人院的心肌梗塞患者,男性22例、女性3例,牟龄35~69岁,平均57 .8岁。于人院后立即以及8、16、24和48小时测定餐后血清总胆固醉和高密度脂蛋白含量。首次标本采集是在胸痛发作后1小时35分一3小时55分,平均2小时58分。脂类测定按照胆固醉标准化程序进行。入院后8小时总胆固醇合量比入院时值下降1 .8%,16小时下降2...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中华护理杂志》1988年03期
中华护理杂志

生物化学自学考试指导(二)

与枪类、脂类不同,氨基酸除了氧化分解供能以外,.更重要的是作为机体合成蛋白质的原料。氨墓酸的这一生理功能不能由糖或脂类代替。除此,氨基酸还可经过代谢转变生成多种含氮的生理活性物质,例如核昔酸、某些激素等。 体内的氨墓酸有三个来源,即食物蛋白质的消化、吸收,体内组织蛋白质的分解;以及机体自身合成某些氨基酸。其中以食物来源为最重要。 蛋白质是具有种属特异性的大分子。食物中的蛋白质不经消化不能被吸收。异种蛋白质直接进入人体还会引起过敏反应。蛋白质在消化道内经过多种蛋白酶及肚酶的协同作用进行消化。唾液不含蛋白水解酶,所以蛋白质的消化开始于胃。小肠是蛋白质消化的主要场所。要了解蛋白质在胃和小肠中的消化过程及其有关的酶,尤其要注意各种蛋白水解酶的激活过程。 蛋白质消化产物氨基酸主要在小肠内被吸收。肠粘膜细胞膜上具有转运氨基酸的载体。各种氨基酸的结构不同,转运的载体也不相同名氨基酸的吸收主要是耗能的主动转运。谷耽甘肤也是氨基酸吸收的载体,在氨...  (本文共7页) 阅读全文>>

《解放军预防医学杂志》1989年02期
解放军预防医学杂志

2642人中脂肪肝B超检出率及其与年龄性别的关系

,、一平赏的吁删旨类食鼻约占肝重的“珍当肝细胞为脂类所浸润,肝内脂类含量明显增多(严重的可占肝重的40一50%)时,’称脂肪肝。本文就2642人查体脂肪肝的B超检出率及其在各年龄组男女的t发病情况,进行了初步整理分析。:‘:‘(:).临床资料、北京典区纂单位淤行健康查体总共““4“人,。其中男‘”了“名,女““”各年龄即一7夕岁。·所有受姆对象都是空腹举行的,采用的仪器为UB。。经B超检查凡显示肝脏普遍肿大,肝实质回声增强,且呈弥谩性细点状回声,肝组织回声随深度增加而递减,:血管欠清晰者,均确诊为脂肪肝:、.、一‘1 ..(=)结果一1..、2642人肝B超检查结果,,从表l结果可见,脂肪肝的检出率在肝疾患的B超检查中为最高,达13.89%。、表1 2642例肝胆胰脾B超检查诊断情况检出人数检出率(%)48 41 3830 2118脂肪并,一协)弥漫性肝变胆结石一‘六脾大肝囊肿肝胆管结石胆结石合并胆囊炎胆囊息肉肝大’一‘二二肝内...  (本文共2页) 阅读全文>>

《国外医学(消化系疾病分册)》1989年03期
国外医学(消化系疾病分册)

雌性激素与胆汁及血中脂类浓度

女性胆石症的发病率高于男性,而且与产次呈正相关,并因避孕药物的应用而增加厂’、幻。胆结石形成的生化基础是胆汁中醋类浓度的改变,后者又与全身脂类代谢紧密相关。因此,不少学者对雌性激素与胆汁及血中醋类浓度的关系进行了研究。内源性雌性激家对胆汁及血中嘴类浓度的影晌 育龄期女性在月经周期的不同阶段,体内雌性激素水平有较大变化。Low-Beer等:“」对n例月经周期正常女性分别在月经末期(雌二醇和孕酮的低峰期)、月经中期(雌二醇的第一个高峰期)和黄体中期(孕酮的高峰期和雌二醇的第二个高峰期)溅定其胆囊胆汁中的胆固醇、磷脂和胆盐含量以及血浆总胆固醇(TC)和甘油三醋(TG)浓度。结果表明,黄体中期时胆汁中平均胆固醇含量高于月经末期(p。.026),胆固醇饱和指数平均升高18外,三期间胆汁中磷脂和胆盐含量无明显差异。其中9例在黄体中期时胆囊胆汁处于胆固醇过饱和状态。同时发现,黄体中期血浆平均TC和TG明显下降。Bennion〔‘〕对1例绝经前...  (本文共4页) 阅读全文>>