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山葵的风味物质及其抗菌杀虫作用

1 概况山葵属十字花科山嵛菜属多年生宿根性草本植物。该属植物分布在日本、台湾等地,据记载有2种野生的,主要经济栽培的仅山葵(WasabiajaponicaMatsum)一种,日文名尺ゎさび、英文Wasabi、别名山嵛菜、泽葵。日本自9世纪开始栽培,现在全国普遍生产,几百年来,以其独特的调味作用和辛辣气味在日本倍受青睐,为生鱼片必用的调味料。台湾在民国7~8年由日本引种至阿里山栽培,约有20多公顷。1992年福建漳平引种形成一定规模。现我国福建、云南等地均有种植。目前食用的芥辣酱便是由山葵或同属的辣根(西洋ゎさび,horseradish),芥茉(カラシ,mustard)等为主要原料一种或三种混合加工而成。因具有增进食欲,杀菌和杀寄生虫功能而成为人们生吃海鲜必不可少的高级调味品。2 山葵植物的风味物质及性质很早研究认为[1],该属植物的辛辣风味化合物并不直接存在植物中,而是植物细胞遭破坏时在一定的外界条件下由酶催化母体硫葡糖甙而产生...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农药》1989年05期
农药

苯酰基苯脲类化合物的杀虫谱及杀虫作用的研究进展

自从因保护生态平衡而提出以抑虫剂(i nsec七istatic)逐步取代毒力高而选择性低的药剂的设想以来,出现了生长调节剂类的不少品种。苯酞基苯脉类化合物,最初以能抑制昆虫表皮几丁质合成作为杀虫剂问世,逐步发现它有调节生长发育、抑制蜕皮变态等作用,因此也可归入生长调节剂类药剂。随着我国对该类药剂日益引起注意的时候,本文对它的杀虫范围,杀虫作用作一研究近况介绍,以期促进该类药剂的应用和进一步的研究。 一、苯酞基苯豚类杀虫剂的现况 众所周知,苯酞基苯脉类化合物(简称BUA)作为杀虫剂应用,最初系来自荷兰菲利浦一道弗尔公司对除草剂Du-1 9 1 11的研究,发现昆虫因取食杂草出现因表皮破裂而致死。由此推出第一个商品化的BUA杀虫剂除虫脉(国内又称灭幼脉)。与其同时还有代号为P件石。38(国内又称灭幼脉2号)的品种,后者杀虫活性稍逊,因此,七十年代所做的研究报道,基本上都以除虫脉为代表。以BUA为基本骨架结构的杀虫剂有:苯甲酞基毗陡氧...  (本文共3页) 阅读全文>>

权威出处: 《农药》1989年05期
《河北农业大学学报》1989年01期
河北农业大学学报

施氮量对棉铃虫影响的初步研究

棉铃虫是我国危害棉花的主要害虫之一,近年来对棉花的危害日益严重。其原因固然是多方面的,但人们普遍认为棉田施氮.量的增加是引起棉铃虫猖撅的一个重要因素。多施氮肥使棉株生长茂盛,但也同时使棉铃虫得到丰富的食料,有利于其生长和繁殖,而增加对棉花的危害。关于施氮量对棉铃虫的影响已有一些报导,Adki、:。n(1肠8),Bi。hara,(1968),Hayward(1 972)曾报导棉株好的营养条件,可形成过多的蕾铃,为棉铃虫提供了丰富的食料,棉铃虫的种群随施氮肥数量的增加,明显增多,危害加重。Gaille。,J .C.(1 933),孟祥玲等(1 962)报导棉株长势强的田块,棉铃虫的有卵株率和有虫株率明显的高于一民势弱的棉田。曾益良等(1982)用盆栽试验表明,施氮量加速了棉株的生长发育和干物质的积累,棉铃虫也随着施氮虽的增加,生长发有更好。 本试验的目的,在于通过田间和盆栽的试验,分析氮肥,棉花、棉铃虫三者之间的关系,阐明施氮量对棉...  (本文共7页) 阅读全文>>

西北农林科技大学
西北农林科技大学

松油烯-4-醇杀虫作用研究

从天然产物中寻找先导化合物是新农药研究与开发的主要途径之一。西北农林科技大学无公害农药研究服务中心在对砂地柏Sabina vulgaris Ant.杀虫作用的研究中,从其精油部分分离得到了松油烯-4-醇。初步测试表明,该化合物对多种重要常见害虫表现出强烈的熏蒸活性,是砂地柏精油中的主要杀虫活性成分。另外,该化合物环境相容性好,结构简单,易于人工合成和进行结构修饰改造,具备作为杀虫活性先导化合物的潜质。本研究通过测试松油烯-4-醇对常见昆虫在不同作用方式下的室内毒力,症状学、组织学观察及体内重要酶系活性及生理指标的测定,明确了其主要杀虫作用方式,初步推测了其可能的作用机理;并以松油烯-4-醇为先导化合物对其4-羟基位及双键位置进行修饰改造,合成了其系列衍生物,系统评价了新合成衍生物及其类似物的杀虫活性,探讨了松油烯-4-醇类化合物的构效关系,为进一步筛选高效的杀虫活性化合物,开发出新型杀虫剂品种奠定了基础。主要研究结果如下:1.松...  (本文共135页) 本文目录 | 阅读全文>>

《河北农业科技》1991年04期
河北农业科技

具有杀虫作用的植物简介

我国土地辽阔,植物资、源丰富,目前已发现具有杀虫作用的栽培或野生植物有数百种。目前在普遍使用化学农药的情况下,适当开发天然植物资源,是有重要意义的。现介绍几种常见的具有杀虫作用的植物。 ,.苦楠。又名棣,火捻树、翠树等。为械科落叶乔木。树高可达10米,叶为2一3回羽状复叶,卵形或披针形,边缘有钝锯齿。花序圆锥形,花瓣浅紫色。核果球形至椭圆形,中果皮肉质,多淀粉,核内有4一5室,每室有椭圆形种子l粒(见图1)。喜欢生长于湿润土地。 苦株含有多种生物碱及岩藻醋;山茶酚等。取苦株叶、树皮或果实1公斤,加水10公斤,煮沸半小时,用其过滤液喷雾,可防治棉蚜、菜青虫、稻螟等。 2.皂角。又名皂英、悬刀、山皂角。为豆科落叶乔木,枝有刺。羽状复叶,互生,小叶8一14片,长卵形。总状花序,浅黄绿色。豆英长而扁,边缘光滑,干后变为紫黑色,种子棕色(图2)。 皂角的树皮、叶、果英、种子均含有皂英皂声。取皂英1公斤,捣烂,加水1公斤,浸泡24小时,用过...  (本文共2页) 阅读全文>>

《江苏化工》1982年02期
江苏化工

杀虫双(单)杀虫作用机理初探

杀虫双(单)是我国近年来开发研制的一种高效,安全、经济的新农药。以其工艺流程简单,原料廉价易得,操作条件缓和、药效优异、杀虫谱广、使用方便等特点而受到农药生产单位和用户的普遍欢迎。目前国内已有大、中、小厂三十余家投入生产,并在长江南北十多个省市大量推广使用。实践表明杀虫双(单)是一种比较切合我国国情的好品种。但其杀虫作用机理至今未见专文报道,本文根据有关资料对杀虫双(单)的杀虫作用机理试作初探。据‘卜兄依之 概论卜 ﹄守/讨国 沙蚕毒及其衍生物(如巴丹)的杀虫作用机理日本学者坂井道彦等曾作了大量基础性研究(l一4〕。施玉梁等作了综述和评论〔5、“〕。 t作用千胆硷能神经系统 早在四十年代初,日本医生新田清三郎以沙蚕毒素注射家兔和小鼠。观察到在小剂量时动物有心跳增加、瞳孔收缩、流泪垂涎等症状。表现为对M型胆硷受体的拟胆硷样作用:当大剂量时情况相反,动物心跳减慢,阻遏兴奋通过神经—肌肉接头的传递。其作用与筒箭毒、新斯的明相似,具有阻...  (本文共7页) 阅读全文>>