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蜜蜂蛹病病理及诊断的研究

蜜蜂蛹病是近年来在我国新发现的一种蜜蜂病毒病。该病最初在南方一些省如江西,浙江、安徽省发现并逐步传播蔓延至其它一些省区,给养蜂生产造成很大危害。 本文对蜜蜂蛹病的病理及诊断研究结果报道如下。 材料与方法 一、病状与病症 调查江西、浙江、安徽患蜂蛹病的蜂场,取样并观察病蜂蛹和死亡蜂蛹的典型病状和病症。 二、病理组织超薄切片 (一)样品来源: 1.四川养蜂管理站提供患蛹病意蜂群病蜂王 2.蜜蜂所育种室提供意大利无病蜂王 3.蜜蜂所蜂保室患蜂蛹病的工蜂蛹 4.河北保定蜂场患蜂蛹病的工蜂蛹 5.蜜蜂所健康工蜂蛹 (二)样品制备 1.解剖蜂王卵巢并切取lmm,小块 2.解剖工蜂蛹头部并切取lmm,小块 3.解剖工蜂蛹中肠并切取lmm3卵巢小块 (三)方法步骤(略) 三、感染试验 1.病毒液感染试验 样品的制备:取河北保定和四川郸县自然感染蛹病死亡的蜜蜂蛹,经二轮次差速离心和蔗糖密度梯度离心,纯化的制备液经电镜观察到大量均一的球形病毒粒子。...  (本文共3页) 阅读全文>>

《蜜蜂杂志》1990年01期
蜜蜂杂志

雄蜂蛹的生产.加工及出口规格的要求

雄蜂蛹是一种新开发的蜂产品,具有很高的营养价值和医疗保健作用。它的开发利用,为蜂场开辟了新的财源,大大提高了养蜂生产的经济效益。目前,我国生产的雄蜂蛹主要用于出口。下面仅提供有关情况和要求,供参考。 一、雄蜂蛹的生产 根据外商所供资料,国外生产雄蜂蛹用的雄蜂脾是工蜂脾面积的手,以保证获得发育一致的雄蜂蛹。而我国是用与普通巢脾一样大小的雄蜂脾,也就是用普通巢框嵌上纯蜂蜡制的雄蜂巢础(雄蜂巢础由外贸部门提供,每片收押金2元。蜂农每交1公斤蜂蛹,退押金2元,直到退完为止。生产结束后,雄蜂脾回收),而后放入蜂群,让工蜂造出平整的雄蜂巢脾。选择产雄蜂卵积极性高的蜂群放下雄蜂空巢脾,让蜂王产卵。48小时后不论产满与否,均将脾抽出放入蜜粉充足的强群继箱,培育到全部封盖。抽出封盖子脾放入较弱群或原培育群中培育至成熟。 从产卵之日算起,在蜂群内培育22~22.5天,雄蜂蛹发育成熟(用于出口的不能超过22天),即可采收。 二、雄蜂蛹的加工 1.半成...  (本文共2页) 阅读全文>>

《蜜蜂杂志》1990年05期
蜜蜂杂志

雄蜂蛹简易加工保鲜方法

由于雄蜂蛹所含营养成分中的铬氨酸与空气接触后,半小时内就会氧化变成黑色,加之营养丰富极易被微生物污染而腐败变质,故此保鲜十分困难。 养蜂场常年在野外,交通不便,不可能将采收的新鲜雄蜂蛹在1小时内送到加工厂或收购站。虽然设想过运送蛹脾的方法能够延长中途运送的时间,但到达加工厂后,养蜂员必须排队等待加工人员逐脾割取,方能核算重量,计算金额,势必耽误养蜂员的工作时间,路程稍远当天就无法返回。 不少研究报告提出采用冷藏,脱水干燥,添加防腐剂,用酒精浸泡等方法,但都不能获得满意效果。冷藏必须有电源和设备,而养蜂场又常年在野外,无这个条件;添加防腐剂用量少达不到保鲜口的,用量多人吃后会给人体带来副作用;酒精浸泡的蜂蛹不适合做食品,只能提取有效成分作医药原料,并且用量有限。 鉴于上述情况,下而就介绍适合所有蜂场的随时随地都可加工的保鲜方法。 在采收20一22日龄的雄蜂蛹前,先用清洁的饮用水2份,精制食盐1份(工业用盐和含杂质的盐不能用),配成...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国养蜂》1990年02期
中国养蜂

雄蜂蛹生产技术

雄蜂蛹具有高蛋白、低脂肪、多纤维素等特点,被人们视为高级营养食品。经测定,雄蜂蛹含有巧种氨基酸,9种矿物质,比牛肉、鸡蛋、鱼高数倍。据国外报道,雄蜂蛹含维生素D是鱼肝油的10倍。更重要的是雄蜂蛹还有特殊的生物活性物质,其营养价值和疗效已引起世界营养和医疗专家的重视。目前已将雄蜂蛹用于临床,对治疗神经官能症、促进儿童智力发育、增进食欲、恢复健康等有显著亡一了疗效。近几年雄烽蛹制品在国际市场上深受欢迎。生产雄蜂蛹在我国近二三年刚刚开始,目前尚未大量开发利用,而国际市场需求量逐年增加。因此,应大力推广和普及雄蜂蛹的生产技术。 一、修造雄蜂脾 生产商品雄蜂蛹需要的雄蜂脾应雄蜂房集中,脾面整齐。.且依据蜂王习惯在浅巢房产卵的特点,生产雄蜂蛹宜用半成品巢脾,所以,应抓住有利时机多造半成品优质雄蜂脾。 1。利用雄蜂巢础造脾:在繁殖季节,将紧好框线的巢框装上雄蜂巢础,加在平箱群边脾的里侧,傍晚视蜜源情况进行奖励。 2.利用外界蜜粉充足机会造脾:...  (本文共2页) 阅读全文>>

《蜜蜂杂志》1990年06期
蜜蜂杂志

开发雄蜂蛹,提高养蜂经济效益

一、生产加工雄蜂蛹,经济‘效益可观 根据蜂群的繁殖规律,雄蜂出现在早春开始繁殖的第二代至第三代。若群势强出现得早一些,若群势弱则晚一些。生产商品蜂蛹的蜂群应达到10框以上的足蜂,弱小的蜂群不宜生产蜂蛹。 蜂蛹产量的多少,是根据使用的雄蜂脾数量而定,-一张雄蜂脾大约有4千个巢房。据在富顺县种蜂场的测定,一粒新鲜蜂蛹的重量大约是260毫克,4千个巢房所产的蜂蛹推算是1040克,除边缘部份产卵有遗漏的巢房和挑选出少量割破了头部的蜂蛹,一般一张脾的蜂蛹产量是1公斤左右。如果蜂场有100张脾进行生产,一次可取蛹30公斤。按每公斤购价10元计算,50群蜂的蜂场一次可收入300元,一年取10一20次,仅雄蜂蛹一项可增加收入3000一6000元以上。但关键是掌握“日龄一致”,因为一旦取蛹割开了房盖,发现过老或过嫩不合格时,是无法补救的。 二、去。何生产雄蜂蛹 日龄一致是生产雄蜂蛹的关键。为了达到日龄一致,要组织若干个产卵群,用隔王板在蜂群的一侧...  (本文共2页) 阅读全文>>

《养蜂科技》1990年04期
养蜂科技

食用蜂蛹有中毒的现象

近年来雄蜂蛹得到开发利用,生产蜂蛹和食用蜂蛹热在全国兴起,一些厂家也收购蜂蛹,出口创汇,增加了效益。但据医学杂志报导,食用蜂蛹有中毒或致死的现象,应引起人们的注意。 据广西《赤脚医生》杂志1981年第3期黄善英报导,广西省钦川县黄屋屯乡农民石xx,男,67岁,于本年1月16日下午进食蒸熟了的蜜蜂蛹(量不详),半小时后发生昏迷、休克,送医院抢救3天才脱险。该大队去年曾有5人食用蜂蛹中毒,其中2人死亡。 分析上述情况,蜂蛹中毒可能有如下原因:1、某些人对蛋白质产生过敏,如花粉过敏,蚕豆过敏症都与蛋白质有关。蜂蛹是一种异性蛋白质,有极少数人食用后产生过敏是可能的,2、蜂蛹取出后放置时间过长易...  (本文共1页) 阅读全文>>