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北京市2002年生猪产品中克伦特罗污染状况调查

目的 了解 2 0 0 2年北京市生猪产品中克伦特罗污染状况。方法 采用欧盟方法 (EUR15 12 7 ENCy 2 .3)对生猪样品进行检测 ,用酶联免疫吸附试验初筛 ,用GC MS进行确证。结果 北京市 2 0 0 2年共抽检 11个  (本文共3页) 阅读全文>>

《广西畜牧兽医》2003年02期
广西畜牧兽医

克伦特罗的残留与危害

克伦特罗是人用平喘药 ,自 1984年将其作为增肉添加剂使用 ,当人食用克伦特罗严重超标的肉食品而发生中毒事...  (本文共3页) 阅读全文>>

《饮食科学》2017年20期
饮食科学

对胶体金免疫层析法定量检测猪肉中克伦特罗的几点分析

克伦特罗是常见β-肾上腺素受体激动剂成分,在畜牧生产中常作为饲料添加剂使用,对动物体内代谢途径产生调节作用,具有加速肌肉生长的效果。但人长期使用含克伦特罗食品,可能出现乏力、头晕、心悸等中毒症状,严重时可能危及生命。目前,欧盟各国以及我国等国家地区已经...  (本文共2页) 阅读全文>>

《食品界》2016年10期
食品界

气相质谱法测定瘦肉中的克伦特罗

克伦特罗,又名瘦肉精,是一种对动物具有促进生长,减少脂肪含量的兴奋剂类物质,曾经广泛应用于生猪的饲养。然而由于克伦特罗...  (本文共1页) 阅读全文>>

《中国畜牧兽医》2011年04期
中国畜牧兽医

毛发中克伦特罗检测方法的研究进展

克伦特罗已严禁用于动物生产,监控其非法使用意义重大。毛发取材容易,药物残留浓度高且稳定,国内外已...  (本文共4页) 阅读全文>>

《农业技术与装备》2010年07期
农业技术与装备

畜产品中农药克伦特罗残留实用检测方法ELISA的测定

克伦特罗俗称"瘦肉精",是国家明令禁止使用在动物产品上的药物之一,目前ELISA(酶联免...  (本文共2页) 阅读全文>>