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深低温低流量灌注降温期pH稳态对乳猪脑保护的研究

深低温低流量 (DHLF)灌注是减少停循环脑损害的有效措施。但仍存在因降温技术运用不当造成的脑损害 ,我们将不同血气管理应用于DHLF降温期 ,以完善DHLF的脑保护策略。材料与方法3周龄的上海种白乳猪 12只 ,体重 5~ 8kg ,性别不限 ,随机分为alpha组 (alpha稳态管理血气 )和pH组 (pH稳态管理血气 )两组 ,每组 6只。乳猪全麻 ,颈内静脉逆行穿刺并留置导管于颈静脉球 ,同时暴露颈内动脉 ,右侧颞骨穿孔探测脑皮质 (BCT)、脑基底 (BBT)部温度。主动脉、右心耳插管转流 ,采用快速降温 (15min) ,每分钟流量 80ml/kg。两组分别应用两种血气管理方法 ,alpha稳态血气分析不进行温度矫正 ,维持 37℃条件下Pa CO2 35~ 4 0mmHg(1mmHg =0 133kPa) ;pH稳态进行温度矫正 ,维持 18~ 2 0℃条件下PaCO2 35~ 4 0mmHg ,降温期氧浓度 ...  (本文共3页) 阅读全文>>

《酿酒》2002年02期
酿酒

试述pH值与葡萄酒的关系

1 葡萄酒的酸度与pH值葡萄酒中的酸类物质主要由有机酸构成 ,即来源于葡萄的酒石酸、苹果酸、柠檬酸和来源于工艺过程的琥珀酸、乳酸、醋酸 ,其大部分以游离状态存在 ,少数以盐类形式存在 ,另外还有其它酸 ,其含量很低 ,所以在计算葡萄酒总酸时则以有机酸为主。葡萄酒的总酸是指葡萄酒中游离酸的总量 ,即可滴定酸 ,此概念并未直接表示出葡萄酒中某种酸的酸度强弱 ,只是说明了某种酸的存在状态。而在无机化学中对某种酸的酸度则定义为离解出氢离子数量的多少 ,pH值是氢离子浓度的负对数 ,它则表示了氢离子的实际浓度。葡萄酒中的有机酸均属于有机弱酸 ,各自离解氢离子的能力有所不同 ,所以葡萄酒的pH值取决于各种有机酸的性质、相对含量以及葡萄酒的状态等因素。例如酒石酸是葡萄与葡萄酒中特有的一种有机酸 ,其它水果很少含有 ,葡萄酒的pH值主要取决于酒石酸的含量 ,正常葡萄酒的氢离子浓度大约为0 0 0 1~ 0 0 0 0 1g/L ,pH值的变...  (本文共2页) 阅读全文>>

权威出处: 《酿酒》2002年02期
《食品工业科技》2002年12期
食品工业科技

金属离子及pH对谷氨酰胺发酵的影响

谷氨酰胺是L-谷氨酸γ-氨基酰化的一种氨基酸,其结构式为NH2OC-CH2-CH2-CH(NH2)COOH,被认为是目前所知道的最重要的氨基酸之一。由于谷氨酰胺具有许多特殊的功能,许多科学家将其归类为条件必需性氨基酸,也是一种极有发展前途的新药。实现谷氨酰胺高产必须满足下列条件:一是发酵液中有高浓度的铵盐存在,在谷氨酰胺合成酶的催化下,由谷氨酸进一步合成为谷氨酰胺,而谷氨酰胺合成酶必须在金属离子(尤其是二价金属离子)的存在下才能将其激活;二是菌体进入平衡期后,pH必须调整到6.0左右,以抑制谷氨酰胺酶的活力,避免谷氨酰胺分解为谷氨酸。1材料与方法1.1材料与仪器谷氨酸棒杆菌S9114诱变后的SH77;L-谷氨酰胺标准品政翔化学试剂研究所产品;玉米浆由武汉味精厂提供;其它试剂均为国产化学纯试剂;完全培养基(%)葡萄糖0.1,牛肉膏1.0,蛋白胨1.0,氯化钠0.5,琼脂2.0;液体种子培养基(%)葡萄糖2.0,玉米浆3.0,磷酸氢...  (本文共3页) 阅读全文>>

《中国医院药学杂志》2002年09期
中国医院药学杂志

注射剂中间品pH控制的重要性

药物的稳定性常常要受到光线、温度、pH等的影响 ,而pH对药物水溶液的稳定性有着特别重要的意义。因此 ,在配制注射剂的中间过程中 ,就必需对pH进行必要的控制 ,以保证高温高压灭菌后和贮藏过程中注射剂的质量稳定。现将医院几种常配注射剂中间品 pH的控制范围总结如下。1 葡萄糖输液为医院常配注射剂。葡萄糖含量、pH值及 5 羟甲基糠醛的量、成品的澄明度是质量控制的重要指标 ,输液中间品加盐酸调 pH值将直接关系到成品的质量。据文献[1 ] 报道 ,pH 3 .4或 pH 3 .80或 pH 6时 ,灭菌后 pH变化小 ,但含量下降较多 ,而且在贮藏中甲硝唑会逐渐析出 ,形成悬浮物。笔者认为 ,这是由于甲硝唑在中性水溶液中溶解度太小的缘故。因而 ,中间品 pH应加盐酸调为酸性。又据文献[4~ 6 ] 报道 ,发现 0 .5 %甲硝唑注射液中含有微量亚硝酸盐 ,而只有当中间品pH为 5时 ,亚硝酸盐的含量最少。因此 ,为了保证甲硝唑...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国新药杂志》2002年12期
中国新药杂志

泮托拉唑不同剂量或不同给药方式对十二指肠球溃疡胃内pH值的影响

十二指肠球溃疡是常见的消化系统疾病 ,能有效地抑制胃酸 ,控制胃内 pH值 ,促进溃疡的愈合 ,且抑制胃酸的程度及持续的时间与溃疡的愈合的快慢及临床症状改善的状况密切相关。在抑酸药中 ,质子泵抑制剂作用强。其中 ,泮托拉唑片剂治疗消化性溃疡的作用已得到证实[1] ,但关于泮托拉唑的针剂效果及其与剂量的关系 ,国内外报道还很少。本研究采取随机对照的临床研究方法 ,比较泮托拉唑不同剂量和不同给药方法对十二指肠球溃疡的患者胃内 2 4hpH值的影响。材料和方法1 病例选择2 0 0 1年 3~ 5月在本院消化内科住院经胃镜检查证实为十二指肠球溃疡的患者 2 4例 ,其中男 15例 ,女 9例 ,年龄范围 2 2~ 6 8岁 ,平均年龄 4 3.5岁 ,平均病程 3.5年 ,其中初发 9例 ,复发 15例 ,内镜下溃疡分期A1期 18例 ,A2 期 6例 ,并且 1周内未用过任何影响胃酸的药物。随机分为 3组 ,每组 8例 ,男 5例 ...  (本文共3页) 阅读全文>>

《化学研究》2002年04期
化学研究

由酸效应系数计算pH值的新方法

为了控制溶液中弱酸或弱碱参加某反应的能力,需要控制溶液的pH值.传统方法是从事先制作的酸效应曲线或lgαL(H)~pH表上查pH值[1,2],该方法需要绘图或制表,工作量大,通用性差.其他图解法与传统酸效应曲线法一样也存在大同小异的弊端,迭代法则往往须迭代数十次,相当麻烦,且初值不易选准.计算机虽能担当此任,但需要特殊的装置和技术.孟凡昌等利用浓度对数图中的几何关系提出了一种较为简便的手工计算方法[3,4],但其对数个pKa与待求pH接近的体系(如lgαY(H)为13.51、15.55等时的EDTA溶液)难以准确求解,尽管强行“加项配方”引入“修正量”,甚至经过多次迭代.笔者曾报道计算分布分数的新方法[5,6].本文在此基础上提出了由酸效应系数手工计算pH值的新方法,该方法简便准确,克服了文献[3,4]的不足.若用本法编制计算机程序也将最为简便、运算最为快捷.1 理论推导若组分L(电荷省略,下同)存在酸效应(L的最高质子化形式为...  (本文共3页) 阅读全文>>