分享到:

酒石酸与胆碱反应机理的研究——一种新的分子复合物

重酒石酸胆碱即酒石酸的酸式胆碱盐。4-酒石酸制得的4-重酒石酸胆碱是一种较好的防治肝病的原料药’“。用它为重要原料之一制成的“21金维他”营养药具有良好的防治和保健效果。 重酒石酸胆碱的合成,一般采用胆碱与d-酒石酸在无水醇溶液中反应””’。其反应历程均未见报道。以反应式(1)看,它似乎只是一个简单的中和反应。 9①CH(OH)COO @ 8 EtOH CH(OH)COO(,)、NCH。CH、O机理是无法解释的。为此,我们以化学分析法为主,并辅以差热、红外等方法,对反应机理进行了研究。 1 实 验1.】试剂和仪器 氯化胆碱:萧山岩山化工厂(药用级);- d-酒石酸:德国进口(药用级)】 无水乙醇:杭州长征化工厂,含水0.219八00mL,其余试剂均为AR级。 熔点用 XRC-1显微熔点测定仪测定2红外光谱用 Nicolet SDX FTIR仪测定;差热谱用岛津 DT-40差热仪测定。】.2 胆碱液的制备 009 NaOH于50、...  (本文共8页) 阅读全文>>

《化学工程师》1999年01期
化学工程师

生物法酒石酸的合成与应用

BIOSYNTHESISOFTARTARICACIDANDITSAPPLICATION1概述酒石酸,别名2,3-二羟基丁二酸、2,3-二羟基琥珀酸,有四种异构体,即左旋酒石酸、右旋酒五酸,内消旋酒石酸、外消旋酒石酸,其中右旋酒石酸最重要,广泛分布于自然界中,特别是葡萄汁中。酒石酸为无水结晶、无臭、味酸、无色透明后单斜晶系,相对密度l.76,熔点168ap~17Oap,易溶于水、甲醇、乙醇,难溶于乙醚、氯仿。由于其特异的物理化学性质,+(+)一酒石酸广泛应用于医药、化工、食品等各项领域,并有不可替代性。用化学方法合成的都是消旋酒五酸,而人体及动物体中存在的却是有单一旅光性的,即以十)一酒石酸,所以只有单一旋光性的酒五酸或消旋酒石酸拆分开才可将其安全地用到食品、医药行业而不会对生命体产生危害,生物法酒石酸的合成显示出其重要性。2生物法合成酒石酸2.IL(+)一酒石酸生产方法概述四十)一酒石酸在某些植物果实如葡萄、罗望子果等中有较高的...  (本文共2页) 阅读全文>>

《四川蚕业》1997年04期
四川蚕业

蚕丝用酒石酸精炼

G.F全eddi等试验用酒石酸精练蚕丝,旨在赋予审美性、舒适性、染色性。将中国产生丝用酒石酸精练,结果与肥皂法相比较,酒石酸精练丝有较高的弹性。斜纹绸精练条件为酒石酸浓度49/l、温度98℃、时间60min,可得到与肥皂法相同的脱胶率。酒石酸精练绸与肥皂精练绸相比,强伸度虽类似,但弹性率高,赋予较有丝呜感的风格,当用酸性和含金属染料染色时,较之肥皂法有更高的...  (本文共1页) 阅读全文>>

《湿法冶金》1950年30期
湿法冶金

酒石酸锗的组成及某些性质的研究

酒石酸锗的组成及某些性质的研究夏德长,汪立华(核工业北京化工冶金研究院北京101149)本文论述了酒石酸锗的组成,阐述了酒石酸锗制备,某些物理化学性质以及人参的加锗栽培。关键词酒石酸锗,加锗栽培前言早在6O年代。日本学者浅井一彦博士等人,就发现人参、枸杞、甘草、当归、雏菊等一类有强壮滋补,促进新陈代谢,延缓细胞衰老作用的中草药,都含有丰富的有机锗化合物。朝鲜学者 ̄[1]测定了高丽参、美国人参、加拿大人参均含锗165-200ppn、.日本人工栽培的人参含锗达177ppm。中国人工栽培的长白山人参的含锗量仅8ppm左右,因此,要提高中国人工栽培的人参的含锗量。提高人工栽培人参中含锗量的途径,可以通过在栽培过程中人工施加容易被人参吸收的.不与土壤作用或较少与土壤作用的有机锗化合物。植物中一般都含有机酸。有机酸锗化合物可能容易被人参等所吸收。文献 ̄[2-4]报导了酒石酸锗钠,酒石酸锗的合成方法,组成以及它们的某些物理化学性质。本工作的目...  (本文共3页) 阅读全文>>

《食品与发酵工业》1987年06期
食品与发酵工业

d-酒石酸的用途和制造方法

企酒石酸是属于有机酸。世界上只有少数国家如法国、西班牙、意大利、西德和日本能够生产。全世界最高消费量每年3万至3 .5万吨。但最近有资料报告,年消费量略有下降。约2万多吨。 企酒石酸首先是从葡萄酒酿造的罐壁上结晶,因象石块而得名。然后经科学家深入研丸发现这结晶是酒石酸氢钾,经提炼可得酒石酸。从植物果汁中提炼得到的酒石酸是右旋酒石理乙用符号记作d一酒石酸或L(+)酒石酸。 企酒石酸的用途主要分两大类:一、工业上用。二、作食品添加剂。在工业方面主要用于印染的防染剂、照象显影剂、金属离子隐匿剂,电铁医药,制药的拆分剂和制革行业中。酒石、酸衍生物的用途及其所占比例列于表一。 表一酒石酸衍生物的用途及其所占比例结构式用途比例帕酒石酸钠Sod主um tartrate酒石酸氢钾Tartar酒石酸钾Potassi位m tartrate酒石酸钠钾Potassium Sodium tartrate酒石酸钱Ammoni往rn tartrate酒石酸锑...  (本文共4页) 阅读全文>>

《湖南化工》1987年04期
湖南化工

酒石酸的四种工业制造方法

酒石酸在工业生产和人们的日常生活中 的无旋光性的DI一一酒石酸。四种酒石酸在对有着广泛的用途。电镀制镜、印染、制革、 偏振光性质方面,在水中的溶解度和熔点等玻璃搪瓷、制药、电讯器材以及食品饮料等 方面存在差异。这是造成它们有不同应用范行业都离不开酒石酸。1985年世界市场需求 围的原因。本文所提酒石酸,一般是指具有慑达3万至3.5万吨,供应一直很紧张,且主 旋光性的右旋体和左旋体。它们的应用范围要由几个葡萄酒生产大国如法国、西班牙、 广,需求量大,是合成酒石酸的研究者们最意大利和西德等国供应。从国际市场对酒石 感兴趣的化合物。酸的消费结构看,大部分用作食品饮料的酸 工业生产方法如次:味剂。世界调味用酒石酸的消耗总量,1965 一、提取法年只有0.18万吨,1 976年增加到l万吨,1985 从酒石提取酒石酸是一个古老而又仍在年达2万吨。日本有80%的酒石酸是作酸味 发展中的方法。1769年C.W.Scheele第一次剂使用的。我...  (本文共4页) 阅读全文>>