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传统山核桃林分的立体经营及其效益

传统山核桃林分的立体经营及其效益程有龙(浙江省林业科技推广中心杭州310004)徐荣章(浙江省临安县林科所)摘要传统山核桃林分为半野生状态的粗放经营,仅在结实大年采果前林地劈山抚育1次。山核桃年生育期中,无叶期长达近半年,且林中有大块空闲地,光能和地力利用率很低。在山核桃林下补植早竹,构成山核桃·早竹的复层立体林,每年进行劈草、铲山、施肥等培育管理,经8年试验结果表明,山核桃·早竹立体林,层次明显,结构合理,能充分利用光、热、水、肥、气资源,是一种稳定、丰产、高效的复合经营方式,宜在生产上推广应用。关键词山核桃,林分,立体经营,效益分析山核桃CaryacathayensisSarg是我国特有的重要干果和木本油料树种。种但含脂肪69.80%一74.of%,油的碘价、皂化值高,油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸的含量高,易于消化吸收,具防治冠心病及润肺滋补之功能。干果炒熟后香脆可口,油而不腻,是当前市场上的紧俏食品。山核桃主要分布于浙、皖交...  (本文共10页) 阅读全文>>

《农村实用科技信息》1996年04期
农村实用科技信息

山核桃的加工新法

炒山核桃(小胡习七)是著名的营养保健干果制品,深受老幼喜爱,市场紧俏。它食之香、脆,略具咸味,回味极佳。可因地利用资源优势变商品财富.其炒制加工法: 一、原料配方山核桃100公斤、食盐18·25公斤。 二、工艺流程原料选择,初炒~浸盐‘再炒‘包装,成品。 三、加工方法(1)选料:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶、杂物,脱涩。 (2)初炒:初次炒时,不用加沙,用旺火炒至山核桃壳缝后线自然张开,手摸核桃感到烫手即可停止。 (3)浸盐:用18公斤盐加水溶化,水量以淹没山核桃为度,将炒热的山核桃趁热浸在盐水里,使山核桃充分吸收...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安徽林业》1997年03期
安徽林业

防治山核桃蚜虫

绩溪县逍遥、荆州两乡,山核桃是主要经济来源之一。但近年来遭受山核桃蚜虫危害,使产量急骤下降,严重的使整株死亡。一、山核桃蚜虫主要以幼虫在嫩枝叶上吸取汁液,使受害部位枯萎、褪色、卷缩,甚至枯死。从而造成了单株产量下降。二、虫害发生规律。在绩溪1年发生10代以上,以卵在树皮夹缝、伤枝、地下枯枝落叶层及苔藓里越冬,翌年3月底,至4月上旬开始孵化成干母,营孤雌胎生,产生多代新个体,均为雌虫,开始对山核桃造成危害,一直持续到8月底,再产生雌雄个体,交配产卵越...  (本文共1页) 阅读全文>>

《安徽农业》1996年01期
安徽农业

山核桃蚜虫的发生规律与防治方法

山核桃是良好的木本食用油料树,也是近年来深受人们欢迎的芳香干果。我省宁国、叙县、绩溪等地的山区农民,大量种植发展,尚不能完全满足日益增长的省内外消费需要,价格大幅度上扬,商品干果由原来的每公斤2元左右,涨至目前的每公斤30多元,种植山核桃已成为山区农民脱贫致富的一条重要途径。但最近几年,山核桃蚜虫的危害日趋严重,致使结果母树和小树生长失常,单株产量下降,直接影响了产区农民的经济收入。本文仅对山核桃蚜虫的形态特征、生活规律及防治方法作一初步的介绍。一、形态特征卵:圆形或长卵形,长0.6毫米,初产白色,后加深为黑色,发亮,表面粘有雌蚜虫尾部分泌的白色蜡毛。第一代蚜:由越冬代孵化而来,初呈黄色,取食后呈暗绿色,老熟时猪肝色,口针细长,爬行缓慢;体呈扁椭圆形,长2~25毫米,宽l.5毫米,体背多皱且有肉瘤;无翅,少爬动;触角短,4节,足短缩于腹下,多固着于芽上;全为雌虫,行孤雌卵胎生。第二代蚜;生下就能快速爬行,初呈嫩绿色,后转为樱红色...  (本文共1页) 阅读全文>>

《浙江林业》2019年02期
浙江林业

“机器换人”山核桃产业助力乡村振兴

淳安县现有林地面积为533万亩,林木蓄积为2338万立方米,森林覆盖率为76.89%。全县经济林面积为69.8万亩,其中山核桃面积就有36万亩,占51.58%。山核桃安全采收、水环境污染、产区劳动力老化、劳动力短缺、人工成本逐年增加、山核桃产业的可持续发展等一系列问题困扰着林农。如何破解这些难题?淳安的林业人开始思考,在不断学习、试验、实践中,终于找到了解决这些问题的良方——山核桃产业采用“机器换人”。淳安县从20世纪90年代就开始探索“机器换人”工作。进入21世纪以来,中央、省、市重视“三农”工作,着手农业机械的研制和推广,出台了惠农的农机补贴政策。2008—2018年,淳安县共争取资金7114.75万元,用于购置各类农机1.13万(盏、台、捆、公里)。其中,添置杀虫灯641盏、割灌机144台、动力喷雾机937台、干坚果脱壳机7190台、山核桃采收网671捆(折33.55万平方米)、修建林道1684公里。这些林业设施和机械,在...  (本文共2页) 阅读全文>>

《中国林副特产》2019年02期
中国林副特产

山核桃栽培关键技术研究

山核桃具有栽培易、花工少、经济效益高等特点,高产山核桃林,亩产值达3000元以上。但目前山核桃分布地区狭小,年产量低,产量远远供不应求。随着系列产品的开发和出口创汇,栽培山核桃效益日益提高,所以在加强山核桃现有抚育管理的同时,有计划的扩大栽培,是迅速发展山核桃的重要途径。山核桃具有较强的适应性,性耐阴、耐寒,尤适于石灰土上发展,扩大栽培前景广阔。1 造林地选择山核桃造林宜选择土层深厚、保水保肥力强的阴坡土壤,在海拔200~1000m为好。核桃幼苗幼树遇击水易烂根,要注意林地排水。在产区的沟谷破脚,生长结果不良或成批死亡。在产区有些地势平坦,土层深厚,但排水不良,土壤粘中且土壤容重大,虽然土壤潜在肥力很高,而产量却不高,所以在一定范围内土壤物理性质比化学性质更重要。2 造林措施在疏林下营造山核桃,成活率87.6%,而在林中空地及裸地造林,成活率仅44.8%,造林次年前者生长量为80.82cm,后者生长良仅41.67cm。据两块调查...  (本文共3页) 阅读全文>>