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农场动物福利“五大自由”思想确立研究

动物福利科学(Animal Welfare Science)是二十世纪八十年代成熟的新兴学科,“五大自由”思想是其核心理论。唐纳德·布鲁姆(DonaldBroom)教授[1]于1986年首次在剑桥大学开创了动物福利课程。在课程中,他回顾了二十世纪60年代以来19位科学家在动物福利方面的研究成果,尤其是动物行为学、心理学方面的研究。大卫·弗雷泽(David Fraser)[2]将动物福利科学的发展分为:动物福利伦理观念的形成(18世纪-20世纪初)、动物福利科学术语即概念的提出及发展(1926-1964年)以及动物福利相关具体科学的发展(1965年至今)三个历史阶段。理查德·海恩斯(Richard P. Haynes)[3]从哲学角度,讨论了动物福利的概念和内涵,重点强调了查尔斯·休姆(Charles W. Hume)和英国农场动物福利咨询委员会(FAWC)在动物福利科学发展中的作用。FAWC于2009年发布的《英国的农场动物福利...  (本文共9页) 阅读全文>>

《科技和产业》2019年01期
科技和产业

国内公众对动物福利的认知及进程分析——对比英国动物福利发展史

动物福利作为社会问题被西方广泛接受和认可,与其宗教上反对虐待动物的思想有关。作为动物福利立法保护的开端,最早由英国通过世界上第一部动物福利法案——《马丁法案》,动物福利也逐步由社会问题发展为法律问题,再到现在的经济问题,越来越多的人认识到了动物福利的经济属性,大大促进了动物福利的发展。而在遥远的东方,动物福利观念的发展却没有宗教思想的支撑,随着近年来的虐待动物事件(2002年清华大学一学生硫酸泼熊、2014年女子踩碎猫脑袋、2014年西北农林科技大学保安当众打死“学霸狗”)而走进人们的视野,我国也开始对动物福利进行关注和思考。1英国动物福利发展阶段英国作为老牌资本主义强国,其对人与动物关系的思考一直走在世界前列。因此,本文以英国为例,从笛卡尔“动物是机器”的论断争论开始,从宗教及哲学,法律,学术和商品阶段进行划分,对比我国动物福利发展阶段,分析我国民众对动物福利观念的认识,并提出对我国动物福利发展的展望。1.1宗教与哲学思想阶段...  (本文共4页) 阅读全文>>

《今日养猪业》2019年02期
今日养猪业

动物福利产品生产及评价体系建设

农场动物福利是实现农业高质量发展的重要途径,而现代农业的发展需要现代资本的强力支撑,关注动物福利就是关注人类自身的福利,关注动物福利的目的是对动物产品质量、安全、营养健康的高度重视,也是对可持续发展的积极贡献。农场动物福利是实现农业高质量发展的重要途径,而现代农业的发展需要现代资本的强力支撑,关注动物福利就是关注人类自身的福利,关注动物福利的目的是对动物产品质量、安全、营养健康的高度重视,也是对可持续发展的积极贡献。本人是行业的观察者之一,也是动物福利产品的感悟者、体验者、消费者,更是未来动物福利产品的期待者。作为农产品质量安全的工作者及动物产品的消费者,我认为饲养动物的过程就是福利的过程。饲养动物的过程就是福利动物的过程,消费动物产品的过程就是福利人类的过程。中国动物福利有两句广告语,“人类行为福利动物,动物产品福利人类”。动物福利是一个非常大的概念,也是一个全新的概念。动物福利应该具有生、老、病、死全生命周期的过程,动物应当...  (本文共2页) 阅读全文>>

《今日养猪业》2019年02期
今日养猪业

动物福利离你还有多远?

Depth深度动物福利是指动物如何适应其所处的环境,满足其基本的自然需求。科学证明,如果动物健康、感觉舒适、营养充足、安全、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁,则满足动物福利的要求。世界动物卫生组织尤其强调农场动物的福利,指出农场动物是供人吃的,但在成为食品之前,它们在饲养和运输过程中,或者因卫生原因遭到宰杀时,其福利都不容忽视。肉用动物在饲...  (本文共1页) 阅读全文>>

《法制博览》2019年11期
法制博览

浅析我国动物福利立法

一、动物福利的概念动物福利这一概念的理论基础主要源于西方哲学中的动物保护思想,英国的伦理学家彼得·辛格在1975年所著的《动物解放》一文中指出:“动物有感知能力,能够感觉到痛苦,应当和人类一样具有自己的利益,人应当平等考量有感知能力的动物的利益”。美国的环境伦理学家霍尔姆斯.罗尔斯顿整体主义动物主体论,这种动物主体论认为:自然生态系统是一个整体,第一个动物都是自然生态系统的一部分,人类对于自然生态系统负有责任,有必要保证动物的基本福利。二、我国动物福利立法中存在的问题(一)法律法规数量较少且不成体系我国在动物福利立法方面最大的问题就在于法律法规数量不仅少而且根本不成体系,仅仅只有《野生动物保护法》和《实验动物管理条例》两部法律法规,而且在具体的法律法规方面也没有形成一个完整的法律体系。我国当前的法律体系在动物福利的立法上更多的是从环境保护和我国的生态平衡的角度出发的,而没有真正的动物福利的概念。无论是从立法的呼声还是从理论界的研...  (本文共1页) 阅读全文>>

《法制与社会》2019年23期
法制与社会

论动物福利的法律回应

近年来,随着信息网络技术的发展和社会进步,人们对于保护动物的意识越来越强,关于动物保护的争论也越来越多。现在世界上大多数国家都已经制定了动物福利法,可见通过法律保护动物福利是趋势,在动物福利保护提出法学自我调适要求后,法学应当对此给予回应。爱狗人士在高速路上拦截肉狗的运输车辆、在网络上公开虐待宠物的视频等问题引发了很大的争议,但是我国目前的动物福利法律保护存在着立法体系不健全,可操作性差,适用范围小,缺乏统一法律保护的尴尬境地,这需要在法律层面给予回应。一、动物福利概述(一)动物福利的概念1976年美国人修斯最先提出了动物福利的概念,当时主要是指饲养牲畜的农场应当使饲养动物拥有适当的心理和生理的状态。相关学者认为动物福利与动物康乐紧密相关。动物康乐是心理及生理上的概念,就是指动物情绪稳定、无任何行为的异常、没有生理行为异常、无压抑和痛苦。(二)动物不是权利主体一些学者基于动物同人类一样具有相同的情感和感情需求这一事实提出了动物权...  (本文共3页) 阅读全文>>